Département de la santé animale : Les porcs dans les zones épidémiques sont abattus et consommés sur place sous contrôle.
C'est l'affirmation de M. Nguyen Van Long, chef du département d'épidémiologie du département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), lors du séminaire en ligne sur le thème « Prévention et contrôle de la peste porcine africaine et promotion d'une consommation sûre de porc » qui s'est tenu récemment à Hanoi.
En réponse aux informations actuelles selon lesquelles de nombreuses exploitations agricoles (non touchées par l'épidémie) situées dans des zones épidémiques de communes, de districts et de provinces ne peuvent pas vendre de porcs mais doivent néanmoins les garder, ce qui entraîne pour ces ménages des coûts croissants et des pertes économiques, M. Nguyen Van Long, chef du département d'épidémiologie du département de la santé animale, a déclaré : « Tout d'abord, nous sympathisons avec les éleveurs dans les zones épidémiques. Conformément à la réglementation en vigueur du département de la santé animale, la première étape consiste à se conformer aux lois vétérinaires. Cette préoccupation ne concerne pas uniquement les éleveurs, mais est une directive du Premier ministre et de l'ensemble du système politique. »
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M. Long s'est exprimé lors d'un séminaire en ligne sur le thème « Prévention et contrôle de la peste porcine africaine et promotion d'une consommation sûre de porc ». |
Selon M. Long, les fermes d'élevage situées dans les zones épidémiques où des échantillons ont été prélevés pour des tests et qui sont exemptes de choléra sont toujours autorisées à abattre sur place sous la supervision et les conseils des agences vétérinaires.
« L'abattage des porcs doit être effectué dans des abattoirs agréés, garantissant l'hygiène vétérinaire et le contrôle de l'abattage par du personnel vétérinaire. Les abattoirs doivent être entièrement nettoyés et désinfectés après chaque abattage. Concernant les politiques de soutien conformément à la réglementation, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a élaboré et transmis au gouvernement la résolution n° 16/NQ-CP autorisant les provinces et les villes à utiliser les réglementations de soutien locales pour soutenir la population », a affirmé M. Long.
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Les fermes d’élevage situées dans des zones épidémiques où des échantillons ont été prélevés pour des tests et qui sont exemptes de choléra sont toujours autorisées à abattre sur place sous la supervision et les conseils des agences vétérinaires. |
Concernant le délai de réélevage des porcs après l'abattage des porcs malades, M. Nguyen Van Long a déclaré : « Conformément à la réglementation de la circulaire 4527 du 15 novembre 2018 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les éleveurs peuvent réélever leurs troupeaux 30 jours après l'abattage du dernier animal infecté. Nous recommandons toutefois de ne pas procéder à un réélevage précipité et massif. »
Au début, les agriculteurs ne devraient augmenter que 10 % de leur capacité, ce qu'on appelle l'agriculture indicatrice, puis prélever des échantillons pour voir si des agents pathogènes existent encore, puis augmenter progressivement le troupeau pour atteindre le niveau d'élevage initial.
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De nombreuses fermes d’élevage (sans épidémie) dans certaines zones épidémiques des communes, des districts et des provinces sont dans une situation désespérée car les porcs ne peuvent pas être consommés. |
« Pourquoi 30 jours et pas un autre chiffre ? En cas d'infection par la peste porcine africaine, il faut 19 à 30 jours pour que le porc développe la maladie. Passé ce délai, si aucun animal n'est infecté, nous pourrons déclarer la fin de l'épidémie et reconstituer les troupeaux. Nous avons mené des recherches très approfondies pour obtenir ce chiffre, et non pas simplement le donner au hasard », a affirmé M. Long.