Les terres acides de la plaine de Nghe An connaissent une bonne saison de lotus, les agriculteurs sont ravis de vendre à de bons prix de la racine à la pointe
Chaque année, en juillet et en août, à la fin de la saison des lotus, de nombreuses terres basses, salées et acides, de Nghe An entrent dans la saison de la récolte des calices, des pousses et des tubercules de lotus. Dans les longs étangs à lotus, les gens pataugent dans la boue pour casser les calices, déterrer les tubercules et ramasser les pousses… Avec une bonne récolte et des prix attractifs, les cultivateurs de lotus sont impatients de commencer la saison.

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