Empoisonnement de dizaines de milliers de personnes, amende de 6,5 millions de VND : impossible. Impossible !

Les informations issues d'une récente réunion présidée par le Vice-Premier ministre Vu Duc Dam avec des représentants de plusieurs ministères et secteurs sur la sécurité et l'hygiène alimentaires ont montré une nouvelle détermination ferme du gouvernement sur cette question. Lors de cette réunion, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Cao Duc Phat, a notamment soulevé plusieurs questions importantes concernant la sécurité et l'hygiène alimentaires.

Ministre Cao Duc Phat : Empoisonnement brutal de dizaines de milliers de personnes, amende de 6,5 millions de VND. Impossible. Impossible !.

Ministre Cao Duc Phat : « Empoisonnement brutal de dizaines de milliers de personnes, amende de 6,5 millions de VND. Impossible. Impossible ! ».

8 à 10 % des échantillons de légumes présentent des résidus de pesticides dépassant la limite.

Selon le ministre Cao Duc Phat, compte tenu de la situation actuelle en matière de sécurité alimentaire, l'ensemble du système et de l'appareil d'État, en particulier l'appareil gouvernemental local, doivent prendre des mesures drastiques pour y remédier.

« Nous sommes préoccupés par les raisons pour lesquelles, dans certains cas, lorsque les forces du ministère se rendent sur place et coordonnent leurs actions avec les autorités locales, elles parviennent à arrêter les criminels. En temps normal, elles ne font rien, et les infractions sont nombreuses, et pas seulement liées aux substances illicites », a-t-il déclaré.

Selon le ministre Cao Duc Phat, le cadre juridique actuel en matière de sécurité alimentaire présente encore de nombreux problèmes, ce qui rend le traitement des infractions insuffisamment strict. Certaines réglementations, telles que les articles 155 et 244 du Code pénal, ont été modifiées, mais de nombreux décrets relatifs aux sanctions administratives en matière de sécurité alimentaire restent cléments.

« Il y a des cas comme celui où des bananes ont été trempées dans un herbicide et vendues à des dizaines de milliers de personnes. Lorsque les autorités les ont découverts et arrêtés, ils ont été condamnés à une amende de 6,5 millions de VND. Un acte aussi barbare, empoisonnant autant de personnes, n'a été sanctionné que de 6,5 millions de VND, et c'est tout. Impossible, impossible », a souligné M. Phat.

Parallèlement, il manque des politiques pour encourager ceux qui réussissent. « Par exemple, pour cultiver des légumes, si l'on veut des légumes propres, il faut absolument les cultiver selon les bonnes pratiques agricoles (normes Vietgap). Et pour avoir des légumes propres, il faut des politiques pour encourager les agriculteurs à appliquer ces pratiques et à former des filières, afin que les légumes puissent être livrés aux magasins, et que nos clients sachent comment les acheter et se sentent en sécurité. »

« Nous avons testé des légumes et constaté que 8 à 10 % d'entre eux présentaient des résidus de pesticides dépassant la limite. Mais les gens ne savent pas faire la différence, et pensent donc que tout pose problème. Ou, comme pour la viande, où il n'y en a que quelques pour cent, mais qu'ils ne savent pas faire la différence, les gens pensent que tout pose problème, ce qui accroît l'anxiété », a déclaré le ministre Phat.

Légumes « Vietgap » : seulement 1 %, mais les gens ne le savent pas

Lors de la réunion susmentionnée, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Cao Duc Phat, a demandé avec audace au vice-Premier ministre Vu Duc Dam de publier un document ou une directive du Premier ministre, et non un avis des résultats de la réunion sur les questions de sécurité alimentaire, qui serait suffisamment fort pour donner des directives.

« Nous devons d'abord définir immédiatement les actions à entreprendre et les responsabilités des collectivités locales, puis celles des ministères. Le secteur agricole a besoin d'une direction forte, d'une coordination renforcée et d'une attention particulière portée à certains des problèmes les plus préoccupants, comme l'interdiction des substances dans l'élevage. Quant à ce problème, il faut l'éradiquer, s'attaquer à sa racine au plus vite pour rassurer la population », a déclaré M. Phat.

Le ministre Cao Duc Phat a déclaré un jour qu'il avait ressenti un frisson dans le dos lorsqu'il avait vu des bananes trempées dans de l'herbicide.

Le ministre Cao Duc Phat a déclaré un jour qu'il avait ressenti des frissons dans le dos lorsqu'il avait vu des bananes trempées dans de l'herbicide.

Le deuxième problème concernant l'utilisation et l'abus des pesticides, selon le ministre Cao Duc Phat, est un problème plus difficile, impliquant des millions de ménages agricoles et nécessitant du temps mais devant néanmoins être traité.

Il a déclaré : « Actuellement, sur plus de 800 000 hectares de légumes cultivés, seuls 7 000 hectares sont produits selon les normes Vietgap, soit moins de 1 %. De plus, les légumes Vietgap sont vendus de manière anarchique, de sorte que les gens ne savent pas distinguer les produits « Gap » des produits « non ». Nous devons donc désormais nous concentrer sur un travail systématique et une organisation efficace. »

Le troisième problème, selon le ministre Phat, est également très préoccupant : il s’agit de l’utilisation de conservateurs et d’additifs qui doivent être « rapidement traités pour créer un changement ».

« L'abattoir est un autre problème. Dans les petits abattoirs, la viande est propre au moment de l'abattage, mais lorsqu'on la ramène chez soi, elle est contaminée par de nombreuses bactéries dues au transport et au commerce. La viande exposée toute l'année sur des tables en bois à l'extérieur est contaminée, et non pas par le porc », a-t-il déclaré.

Selon le ministre Phat, environ 37 millions de porcs sont élevés et abattus chaque année, mais en capturer quelques-uns de temps en temps ne résoudra aucun problème. Le problème est de s'attaquer à la cause profonde de cette substance interdite. « Notre pays ne produit pas de Sabutamol, mais l'importe entièrement. Il peut être importé officiellement ou illégalement, et nous avons les moyens de l'éradiquer. Le problème réside dans la détermination, la détermination et la capacité à y parvenir », a-t-il ajouté.

Pulvérisation de pesticides sur les légumes. Photo de Tran Chau.

À long terme, selon le ministre Cao Duc Phat, pour garantir la sécurité alimentaire, de nombreuses mesures doivent être prises avec détermination. Outre la phase de propagande, il est essentiel, selon lui, de garantir l'efficacité et le respect des normes afin de susciter des changements de comportement chez des millions de consommateurs et de producteurs.

« Nous devons aller plus loin et changer le comportement des producteurs et des fournisseurs de produits alimentaires : ne pas nuire aux autres et faire savoir aux consommateurs qu’ils doivent être vigilants », a-t-il déclaré.

Concernant la loi, le ministre Cao Duc Phat a suggéré que le ministère de la Justice adapte rapidement le Code pénal afin de traiter rapidement de nombreuses infractions. « Le nouvel article 317 du Code pénal (modifié) stipule que toute personne prise en flagrant délit de consommation ou de trafic de substances interdites sera poursuivie conformément au Code pénal, comme pour les stupéfiants, sans attendre le décès ou l'hospitalisation comme c'était le cas auparavant. Nous devons désormais informer la société de cette situation », a-t-il proposé.

Selon Dan Tri