Que se passe-t-il si le corps manque d’oméga-3 ?

Les oméga-3 sont des composants importants des membranes cellulaires de l'organisme. L'organisme en a besoin pour produire des molécules de signalisation appelées eicosanoïdes, qui contribuent au bon fonctionnement des systèmes immunitaire, pulmonaire, cardiovasculaire et endocrinien.

Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés (AGPI). Parmi les oméga-3 alimentaires importants figurent l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), ainsi que leur précurseur essentiel, l'acide alpha-linolénique (ALA).

Que se passe-t-il si le corps manque d’oméga-3 ?

Voici ce qui arrive à votre corps si vous avez une carence en oméga-3 :

Augmentation de la graisse abdominale

Une carence en oméga-3 peut ralentir le métabolisme, entraînant une accumulation de graisse abdominale. Beaucoup pensent que manger des graisses fait grossir, mais cela dépend du type de graisse.

Les gras trans présents dans les aliments emballés et les aliments frits ont tendance à augmenter la graisse abdominale. En revanche, les aliments contenant des gras insaturés, comme les poissons gras, l'huile d'olive, les avocats et les noix, contribuent à réduire la graisse abdominale et à prévenir la prise de poids.

Yeux secs

Les oméga-3 jouent un rôle important pour la santé oculaire, notamment en maintenant l'hydratation des yeux et en favorisant la production de larmes. Ils contribuent également à réduire les symptômes de la sécheresse oculaire, tels que l'inconfort, la vision floue après un clignement et le larmoiement constant. Si les yeux sont anormalement secs et irrités, une augmentation de l'apport en oméga-3 peut améliorer considérablement la situation.

Pression artérielle supérieure à la normale

L'hypertension artérielle peut indiquer un apport insuffisant en oméga-3. Ces graisses sont bonnes pour le cœur ; augmenter votre consommation peut donc réduire votre tension artérielle et améliorer votre santé cardiaque globale. L'American Heart Association recommande de consommer au moins deux portions de poisson gras par semaine pour favoriser la santé cardiaque.

Dépression

Les acides gras oméga-3 sont des composants essentiels du cerveau, reconnus pour leurs effets neuroprotecteurs et anti-inflammatoires, contribuant au traitement des maladies neurodégénératives et des troubles cérébraux, tels que la maladie d'Alzheimer, la démence et le trouble bipolaire. De nombreuses études ont démontré une corrélation entre un faible taux d'oméga-3 et des taux élevés de dépression.

Une analyse de 26 études portant sur 2 160 participants a révélé que les suppléments d'oméga-3 avaient des effets bénéfiques sur les symptômes de la dépression. Plus précisément, les suppléments d'oméga-3 contenant au moins 60 % d'EPA, pris à des doses de 1 g ou moins par jour, se sont révélés les plus efficaces.

Une autre revue systématique et analyse de 6 études et de 4 605 participants a conclu que la consommation d’une moyenne de 1,3 g d’oméga-3 par jour réduisait les symptômes de dépression légère à modérée chez les personnes âgées.

Irritation et sécheresse cutanées

Si le corps manque d’acides gras oméga-3, cela peut se manifester en premier lieu au niveau de la peau, par exemple en cas de peau sèche et sensible ou même par une augmentation inhabituelle de l’acné.

Les acides gras oméga-3 améliorent l’intégrité de la barrière cutanée, prévenant la perte d’humidité et protégeant la peau des irritants pouvant entraîner sécheresse et irritation.

Une petite étude a révélé que les femmes prenant 2,5 ml d’huile de lin riche en ALA quotidiennement pendant 3 mois ont constaté une réduction de la rugosité de la peau et une augmentation de l’hydratation de la peau de près de 40 %.

Une étude de 20 semaines a donné quotidiennement de l'huile de graines de chanvre riche en oméga-3 à des personnes atteintes de dermatite atopique, également connue sous le nom d'eczéma, une affection qui provoque une peau sèche et irritée, une sécheresse réduite, des démangeaisons et nécessite moins de médicaments topiques.

De plus, une acné plus importante que d'habitude peut être un signe indirect de carence en oméga-3. Des études ont montré que les oméga-3 peuvent contribuer à réduire l'acné et l'inflammation cutanée.

Il est intéressant de noter que certaines études ont également montré qu'une supplémentation en EPA et DHA pouvait réduire la sensibilité de la peau aux rayons UV. Dans une étude, les participants ayant pris 4 grammes d'EPA par jour pendant 3 mois ont vu leur protection contre les coups de soleil augmenter de 136 %.

Comment compléter l'huile de poisson oméga-3

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec mentionne une consultation médicale avec le BSCKI. Duong Ngoc Van a expliqué que deux options s'offrent à lui en matière de supplémentation en oméga-3 : consommer des aliments riches en cet ingrédient actif ou prendre des compléments d'huile de poisson.

Régime alimentaire quotidien

Les oméga-3 sont présents dans une variété d'aliments du quotidien, notamment les légumes verts comme les épinards, le brocoli et le chou-fleur, les noix, les haricots et les œufs. Cependant, les oméga-3 issus de l'huile de poisson constituent une source abondante et de qualité optimale, mieux absorbée par l'organisme. Privilégiez les poissons riches en oméga-3 comme le saumon, le maquereau, le hareng et le thon dans votre alimentation quotidienne pour augmenter votre apport en oméga-3 naturels, bénéfiques pour la santé.

Complémenter par des aliments fonctionnels

En complément de l'alimentation, les compléments d'huile de poisson oméga-3 sont également recommandés pour ceux qui ont besoin d'un apport complémentaire en cet acide gras. L'huile de poisson oméga-3 est souvent extraite de poissons marins et conditionnée sous forme de capsules molles.

Habituellement, l'huile de poisson contenue dans les aliments fonctionnels contient souvent des oméga-3 sous forme d'EPA et de DHA, dont la teneur varie selon la marque. De plus, des capsules d'huile de poisson sont actuellement en cours de développement pour compléter de nombreux autres ingrédients actifs bénéfiques pour la santé, tels que les oméga-6, les oméga-9 et la vitamine D3.