« Avide » de matières premières pour l'industrie de l'encens

Quang An November 20, 2018 10:19

(Baonghean) - Chaque année en novembre, les artisans de l'encens de Quy Chau (Nghe An) s'affairent à la production pour célébrer le Têt. Bien que ce produit soit réputé et très lucratif, l'industrie de l'encens rencontre actuellement de nombreuses difficultés pour se maintenir et se développer.

Người dân khối 1, thị trấn Tân Lạc (Quỳ Châu) sản xuất hương phục vụ Tết Nguyên đán.
Les habitants du bloc 1 de la ville de Tan Lac (Quy Chau) fabriquent de l'encens pour le Nouvel An lunaire. Photo : Quang An

Inquiétude face au manque de matières premières

À Quy Chau, capitale de l'encens, les familles qui travaillent dans ce secteur se concentrent actuellement sur la production, avec deux ou trois personnes, afin de pouvoir servir le Têt et les fêtes. Cependant, de nombreux foyers professionnels ne cachent pas leurs inquiétudes. M. Le Van Than, du bloc Tan Huong 2, à Tan Lac, se plaint : « Je suis encenseur depuis des décennies, mais jamais le prix des matières premières n'a autant augmenté cette année sans que le prix de vente du produit ne change. »


C'est également le sentiment partagé par des dizaines de foyers fabriquant de l'encens à Tan Lac. La principale matière première utilisée pour la fabrication de l'encens est l'arbre à encens. Cependant, la matière première locale ne suffit pas à la production de la plus grosse récolte de l'année ; les habitants doivent donc importer des racines d'encens des districts de Quynh Luu, Tan Ky et Thanh Chuong.

La plupart des fabricants d'encens doivent aujourd'hui importer des matières premières à des prix presque deux fois supérieurs à ceux des années précédentes. Photo : Quang An

M. Le Van Duc - Chef du bloc Tan Huong 2 a déclaré : L'ensemble du bloc compte 14 ménages qui fabriquent de l'encens chaque année, cependant, il y a jusqu'à 10 ménages qui doivent importer 100% des matières premières pour faire le travail, quelques ménages restants ont une petite zone de collines de jardin cultivant des racines d'encens mais ce n'est pas significatif.

Mme Nga du bloc 1 de la ville de Tan Lac a partagé : Chaque année, le prix des racines d'encens séchées varie entre 3,5 et 4 millions de VND/quintal, mais au début de la saison de cette année, le prix d'importation a atteint 6,5 à 7 millions de VND/quintal.

Certains ménages chanceux ont pu collecter des matières premières à des prix abordables, mais la plupart des fabricants d’encens doivent désormais importer des matières premières à des prix presque deux fois plus élevés que ceux des années précédentes.

Outre le prix élevé des intrants, d'autres problèmes, tels que le recrutement de la main-d'œuvre et l'équipement de production, suscitent également de nombreuses inquiétudes. Les agriculteurs craignent de ne pas réaliser de bénéfices cette année. On s'attend à une baisse de la production d'encens cette année, car ils hésitent à investir massivement.

La production d'encens devrait diminuer cette année en raison de la hausse des prix des matières premières. Photo : Quang An

Améliorer la capacité à gérer les « entrées » sur place
La fabrication d'encens à Quy Chau existe depuis des décennies. Le district compte actuellement une coopérative et six villages d'encens répartis dans cinq communes et bourgs, dont la ville de Tan Lac, qui compte à elle seule une coopérative et un village d'encens abritant près de 100 foyers. Chaque foyer produit en moyenne des centaines de milliers d'arbres à encens, pour un bénéfice de 60 à 70 millions de dôngs, après déduction des frais.

La plupart des fabricants d'encens doivent aujourd'hui importer des matières premières à des prix presque deux fois supérieurs à ceux des années précédentes. Photo : Quang An

En raison des coûts élevés des intrants, donner la priorité à l’augmentation de la superficie de plantation de racines aromatiques et à l’approvisionnement en matières premières locales est actuellement considéré comme l’une des solutions nécessaires pour aider les populations à se sentir en sécurité et à stabiliser la production.

En particulier, les racines d'encens cultivées à Quy Chau possèdent des huiles essentielles et sont bien plus parfumées que celles importées d'ailleurs. Le district de Quy Chau expérimente la culture de racines d'encens depuis 2006. Après avoir évalué la valeur économique de cette plante, le district a mis en place une politique visant à encourager l'expansion des superficies, en prenant en charge 60 % du prix des semences pour les ménages qui récupèrent de nouvelles terres pour les plantations.

Au cours de la discussion, M. Le Hai Ly, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quy Chau, a déclaré : « Actuellement, le district compte environ 25 hectares d'agar-wood annuels, répartis dans des localités telles que Tan Lac, Chau Binh, Chau Thuan et Chau Hoan. Ces dernières années, l'industrie de production de bois d'agar a connu une forte demande de matières premières. Les matières premières locales ne couvrent que 30 % de la demande des villages producteurs, qui doivent principalement importer d'autres districts à des prix élevés. »

Cây rễ hương được trồng trên đồi tại Quỳ Châu nhưng diện tích nguyên liệu không đủ để sản xuất.
Les racines d'agar sont cultivées sur les collines de Quy Chau, mais la superficie consacrée à la production de matières premières est insuffisante. Photo : Quang An
Malgré les nombreuses mesures incitatives mises en place par le district, l'expansion de la superficie consacrée à la culture du bois d'agar reste modeste. En effet, outre les ressources foncières limitées pour la culture des racines d'agar, cette culture nécessite de nombreuses étapes, notamment la récolte, très difficile en raison du relief montagneux accidenté. L'utilisation de machines, contrairement aux districts de plaine, est impossible, et la récolte doit être effectuée manuellement. Grâce aux encouragements du district, une coopérative a planté 5 hectares de racines d'agar en 2018, et l'expansion de la superficie devrait se poursuivre activement dans les années à venir.

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