Prix du café aujourd'hui 21/07/2025 : Forte hausse la semaine dernière
Le prix du café sur le marché intérieur, le 21 juillet, se situe entre 93 500 et 94 000 VND/kg. À la fin de la semaine du 13 au 20 juillet, il a fortement augmenté, atteignant 94 000 VND/kg. Les prix du café sur le marché intérieur sont également supérieurs de 7 000 VND/kg aux prix mondiaux.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national sont restés inchangés aujourd'hui, le 21 juillet, dans la région des Hauts Plateaux centraux, fluctuant entre 93 500 et 94 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent du café à 94 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 93 800 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier et ont été négociés à 93 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, dans le quartier 1, Bao Loc, la commune de Hoa Ninh, la commune de Duc Trong et la commune de Dinh Van Lam Ha, les prix du café sont restés inchangés par rapport à hier à 93 500 VND/kg.

À la fin de la semaine dernière, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre ont fortement augmenté, passant de 3 400 à 3 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Plus précisément, à Lam Dong (Dak Nong), les prix du café ont augmenté de 3 700 VND/kg la semaine dernière.
À Dak Lak et Gia Lai, les prix du café ont augmenté respectivement de 3 500 VND/kg et de 3 600 VND/kg. Lam Dong, quant à elle, a enregistré la plus forte hausse, avec 4 000 VND/kg.
Sur le marché vietnamien, les prix du café domestique sont actuellement supérieurs de 7 000 VND/kg au cours mondial à terme du café pour septembre 2025 sur le parquet de Londres. Cet écart témoigne d'une demande intérieure croissante, notamment de la part des entreprises qui ont un besoin urgent de marchandises à livrer conformément aux contrats.
Une grande quantité de café, environ 200 000 tonnes, est détenue par des entreprises à capitaux étrangers (IDE). Ces entreprises disposent d'un fort potentiel financier et peuvent stocker des marchandises en attendant des prix élevés, limitant ainsi l'offre sur le marché.
Cela représente un défi majeur pour les exportateurs nationaux : s’ils n’ont plus suffisamment de café à livrer, ils risquent d’être contraints de le racheter auprès d’entreprises d’investissement direct étranger (IDE) à des prix plus élevés. Cela réduira leurs marges bénéficiaires et affectera directement leur compétitivité sur le marché international.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix en ligne des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé la semaine dernière à 3 348 $/tonne, en forte hausse de 4,1 % (132 $/tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat à terme pour novembre 2025 a progressé de 4,7 % (150 $/tonne) pour atteindre 3 322 $/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 6 % (17,1 cents US/livre) la semaine dernière, pour atteindre 303,6 cents US/livre. Le contrat pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 5,5 % (15,5 cents US/livre) pour atteindre 295,95 cents US/livre.
Selon Reuters, les prix du café ont fortement augmenté la semaine dernière après l'annonce que les États-Unis prévoient d'imposer une taxe de 50 % sur tous les produits importés du Brésil, à partir du 1er août. Il s'agit d'une décision qui a choqué le marché, car le Brésil est le plus grand exportateur de café au monde, et environ un tiers du café consommé aux États-Unis provient de ce pays.
Si les droits de douane sont officiellement appliqués, l'approvisionnement en café du Brésil vers les États-Unis sera quasiment interrompu. Le courtier brésilien Thiago Cazarini a déclaré que, dans la situation actuelle, il est quasiment impossible de continuer à acheter du café pour l'exporter vers les États-Unis en raison du risque élevé, surtout sans instructions spécifiques du gouvernement ou des organismes de gestion.