Prix ​​du café aujourd'hui, 21 juillet 2025 : Forte hausse par rapport à la semaine dernière.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 21 juillet, fluctuant entre 93 500 et 94 000 VND/kg.

En conséquence, les négociants de la province de Lam Dong achètent le café à 94 000 VND/kg, un prix inchangé par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 93 800 VND/kg.

Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier, se négociant à 93 800 VND/kg.

Pendant ce temps, dans la province de Lam Dong, et plus précisément dans le quartier de Bao Loc 1, la commune de Hoa Ninh, la commune de Duc Trong et la commune de Dinh Van Lam Ha, le prix du café est resté inchangé par rapport à hier à 93 500 VND/kg.

À la fin de la semaine dernière, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont fortement augmenté, de 3 400 à 3 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Plus précisément, à Lam Dong (désormais Dak Nong), le prix du café a augmenté de 3 700 VND/kg la semaine dernière.

À Dak Lak et Gia Lai, le prix du café a augmenté respectivement de 3 500 VND/kg et de 3 600 VND/kg. C’est à Lam Dong que l’on a enregistré la plus forte hausse, avec une augmentation de 4 000 VND/kg.

Sur le marché vietnamien, les prix du café domestique sont actuellement supérieurs de 7 000 VND/kg au prix mondial des contrats à terme sur le café pour septembre 2025 à la Bourse de Londres. Cet écart témoigne d'une forte demande intérieure, notamment de la part des entreprises qui ont un besoin urgent de marchandises pour honorer leurs contrats.

Une importante quantité de café, environ 200 000 tonnes, est détenue par des entreprises à capitaux étrangers (IDE). Ces entreprises disposent de ressources financières considérables et peuvent constituer des stocks en prévision d’une hausse des prix, limitant ainsi l’offre sur le marché.

Cela représente un défi majeur pour les entreprises exportatrices nationales : si leurs stocks de café s’épuisent, elles pourraient être contraintes de s’approvisionner auprès de sociétés à capitaux étrangers à des prix plus élevés. Ceci réduirait leurs marges bénéficiaires et impacterait directement leur compétitivité sur le marché international.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 ont clôturé la semaine dernière à 3 348 dollars la tonne, soit une forte hausse de 4,1 % (132 dollars la tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat pour livraison en novembre 2025 a progressé de 4,7 % (150 dollars la tonne) pour atteindre 3 322 dollars la tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a progressé de 6 % (17,1 cents US/livre) la semaine dernière, pour atteindre 303,6 cents US/livre. Le contrat pour novembre 2025 a quant à lui augmenté de 5,5 % (15,5 cents US/livre), à ​​295,95 cents US/livre.

Selon Reuters, les prix du café ont flambé la semaine dernière suite à l'annonce du projet des États-Unis d'imposer un droit de douane de 50 % sur toutes les importations en provenance du Brésil, à compter du 1er août. Cette mesure a bouleversé le marché, le Brésil étant le premier exportateur mondial de café, et environ un tiers du café consommé aux États-Unis provient de ce pays.

Si les droits de douane susmentionnés sont officiellement mis en œuvre, l'approvisionnement en café du Brésil vers les États-Unis sera quasiment interrompu. Le courtier brésilien Thiago Cazarini estime que, dans les circonstances actuelles, il est presque impossible de continuer à acheter du café destiné à l'exportation vers les États-Unis en raison des risques extrêmement élevés, notamment en l'absence de directives précises de la part du gouvernement ou des organismes de réglementation.