Prix du café aujourd'hui 27 décembre 2024 : rebondir, décoder pourquoi les prix du café sont toujours élevés
Le prix du café national, aujourd'hui (27 décembre), se situe entre 121 000 et 121 700 VND/kg, en hausse de 700 à 800 VND/kg par rapport à hier. Les prix restent élevés, le marché étant peu fréquenté.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak a augmenté aujourd'hui de 800 VND/kg, atteignant 121 500 VND/kg.
Les prix du café à Lam Dong ont également augmenté aujourd'hui de 800 VND/kg, atteignant 121 000 VND/kg.
De même, le prix du café à Gia Lai a augmenté aujourd'hui de 800 VND/kg, atteignant 121 400 VND/kg.
Le prix du café à Dak Nong a atteint aujourd'hui son plus haut niveau, avec une augmentation de 700 VND/kg, atteignant 121 700 VND/kg.

Le marchand de café Duong Van Dung à Dak Lak a déclaré que l'année dernière, il achetait plus de 200 tonnes de grains de café par jour, mais qu'il ne peut désormais en acheter qu'environ 100 tonnes.
M. Tran Van Ban, de Krong Pak, dans la province de Dak Lak, possède plus de 2,5 hectares de café. La récolte est presque terminée et le rendement atteint environ 10 tonnes de grains. Avec un prix moyen de 120 000 VND/kg, sa famille peut réaliser un bénéfice de près d'un milliard de VND. Cependant, il n'en a vendu qu'environ 2 tonnes ; le reste est stocké dans des entrepôts en attendant une hausse des prix. Lors de la dernière récolte de durians, sa famille a gagné plus de 500 millions de VND, de quoi couvrir ses dépenses et réinvestir.
À Gia Lai, M. Nguyen Huu Long, directeur de la Vietnam Coffee Academy Joint Stock Company (VCA), a expliqué que tout le café avait été récolté, mais que les producteurs se contentaient de le sécher et de le stocker dans des entrepôts, attendant la fin du Têt pour le vendre. Seuls les ménages ne disposant pas de parcs de séchage vendent tout leur café frais immédiatement après la récolte. Les autres ne vendent que 40 % de leur production pour couvrir les frais de récolte, d'arrosage et de célébration du Têt.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en mars 2025 a augmenté de 33 USD/tonne, à 5 041 USD/tonne, et pour livraison en mai 2025 a augmenté de 18 USD/tonne, à 4 953 USD/tonne.
Les prix du café arabica pour livraison en mars 2025 ont diminué de 2,5 cents/lb, à 326,1 cents/lb, et pour livraison en mai 2025 ont diminué de 2,15 cents/lb, à 321,2 cents/lb.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), au cours des 10 premiers mois de cette année, les États-Unis ont importé près de 1,24 million de tonnes de café en provenance de 103 pays et territoires, d'une valeur de 7,35 milliards de dollars, soit une augmentation de 3,5 % en volume et de 3,3 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Les États-Unis ont importé 91 800 tonnes de café du Vietnam, pour une valeur de 335 millions de dollars, soit une baisse de 31,5 % en volume et de 1,3 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière. La part de marché du café du Vietnam dans le volume total des importations américaines est passée de 11,2 % à 7,4 %.
Le Brésil arrive en tête avec 358 600 tonnes, pour une valeur de 1,53 milliard de dollars, en hausse de 27,2 % en volume et de 28,8 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. La part du Brésil dans les importations totales de café des États-Unis est passée de 23,6 % à 29 % au cours des dix premiers mois de 2024.