Prix du café aujourd'hui 4 janvier 2025 : Forte augmentation, les agriculteurs vendent plus de café avant le Nouvel An lunaire
Le prix du café national d'aujourd'hui, le 4 janvier, est de 121 300 à 122 200 VND/kg, soit une forte augmentation lors de la première séance de négociation de la nouvelle année.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement augmenté aujourd'hui de 2 500 à 2 700 VND/kg, fluctuant entre 121 300 et 122 200 VND/kg.
En conséquence, après avoir ajusté à la hausse 2 700 VND/kg, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 122 200 VND/kg.
Par la suite, les prix du café dans la province de Dak Lak se sont établis à 122 000 VND/kg, en hausse de 2 500 VND/kg.
De même, les prix du café dans la province de Gia Lai ont également augmenté de 2 500 VND/kg et ont été négociés à 121 900 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 2 600 VND/kg pour atteindre 121 300 VND/kg.
Selon Nguyen Ngoc Quynh, directeur adjoint de la Bourse vietnamienne des matières premières, les producteurs ont tendance à vendre davantage de café avant le Têt. Bien que la pression financière soit moins forte cette année que les années précédentes, les volumes d'exportation devraient augmenter au cours de la première quinzaine de janvier.
La récolte de café au Vietnam est en cours et les agriculteurs commencent à constituer des stocks de Robusta de la nouvelle récolte, a indiqué I & M Smith. La traditionnelle hausse des ventes à l'approche du Nouvel An lunaire se poursuit, les agriculteurs vendant du café pour se préparer financièrement à cette fête.
Grâce aux prix élevés du robusta sur le marché à terme de Londres, les agriculteurs vietnamiens bénéficient d'une meilleure situation financière. Cela pourrait inciter à une meilleure réflexion sur la vente de café avant le Têt, plutôt qu'à une vente en gros comme auparavant.
Les préparatifs du Têt commencent généralement une semaine avant la fête principale, de sorte que l'activité commerciale au Vietnam devrait ralentir au cours de la semaine précédant le 29 janvier, alors que les gens se concentrent sur la célébration de la nouvelle année.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : Baisse de 2 USD/tonne, à 5 054 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 8 USD/tonne, à 4 969 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En baisse de 4,3 cents/lb, à 322,55 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En baisse de 3,7 cents/lb, à 318,40 cents/lb.
Cette année, les exportations vietnamiennes de produits agricoles, forestiers et halieutiques devraient atteindre 62,5 milliards de dollars US, dont près de 5,5 milliards de dollars US pour le café, avec un volume total d'exportations de plus de 1,3 million de tonnes. Il s'agit d'une étape importante, marquant un grand succès pour l'industrie caféière vietnamienne, qui a franchi la barre des 5 milliards de dollars US pour la première fois, tant au cours de la campagne agricole que de l'année civile.
Le café est devenu le troisième produit agricole du Vietnam, après les légumes et le riz, à générer un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 5 milliards de dollars. La forte hausse des prix à l'exportation du café est le principal facteur qui a permis à ce secteur d'enregistrer des performances impressionnantes. Il s'agit également du produit agricole dont les prix ont enregistré la plus forte hausse parmi les principaux produits d'exportation du pays.
Dak Lak est la province qui possède la plus grande superficie de culture du café dans les Hauts Plateaux du Centre, avec plus de 210 000 hectares et une production moyenne de plus de 500 000 tonnes par an. Cependant, la campagne 2024-2025 devrait connaître une baisse de production de 5 à 10 % en raison de la sécheresse qui a touché des milliers d'hectares de café pendant la saison sèche de 2024. Cependant, les prix élevés actuels du café continuent de réjouir les producteurs, leurs revenus ayant considérablement augmenté.
Selon les experts agricoles, si le prix du café reste stable au-dessus de 120 000 VND/kg au cours des prochaines années, non seulement les conditions de vie des minorités ethniques s'amélioreront, mais cela les motivera également à investir en toute confiance dans le café à long terme. Cela contribuera au développement durable de l'industrie caféière vietnamienne à l'avenir.
