Prix du café aujourd'hui, 4 mars 2025 : légère hausse, devrait rester élevé
Le prix du café sur le marché intérieur, le 4 mars, se situe entre 128 000 et 130 000 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 500 VND/kg par rapport à hier. Le prix du café à l'exportation a encore légèrement augmenté sur les deux niveaux.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 4 mars 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 128 000 et 130 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix maximum de 130 000 VND/kg, soit une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 130 000 VND/kg, soit une légère augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 500 VND/kg et ont été négociés à 130 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 500 VND/kg et ont atteint 128 000 VND/kg.

Les prix du café sur le marché vietnamien se maintiennent à un niveau élevé, supérieur à 100 000 VND/kg, depuis près d'un an. Cette tendance devrait se poursuivre, l'offre ne montrant aucun signe d'amélioration.
Selon M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, les prix du café restent élevés principalement en raison des facteurs d'offre et de demande, en plus de l'influence de la situation économique et politique mondiale.
Au Brésil, la production de café devrait diminuer en raison de la sécheresse, tandis que le Vietnam a également enregistré une baisse de 10 à 15 % de la récolte récente, entraînant une diminution des stocks et des inventaires.
L'Association brésilienne de l'industrie du café (ABIC) estime que les prix mondiaux du café continueront d'augmenter dans les mois à venir. En effet, le pays est confronté depuis quatre ans à des difficultés climatiques qui ont gravement affecté la production et les exportations de café.
La récolte du café au Brésil n'aura lieu que dans quelques mois, tandis que celle du Vietnam débutera plus tard dans l'année. Par conséquent, Trinh Duc Minh prédit que les prix du café resteront élevés cette année.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mars 2025 : En hausse de 40 USD/tonne, à 5 351 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : En hausse de 40 USD/tonne, à 5 311 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 3,75 cents/lb, à 376,8 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 3,5 cents/lb, à 368,25 cents/lb.
Selon la Direction générale des douanes, du 1er janvier 2025 au 15 février 2025, le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam a atteint 1,16 milliard USD, soit une augmentation par rapport à la même période en 2024 (0,93 milliard USD). Cela reflète une forte demande sur le marché international ou des prix à l'exportation favorables aux entreprises vietnamiennes.
Les prix du café pourraient légèrement remonter cette semaine, mais restent sous la pression de l'offre et de la demande. Le Robusta devrait fluctuer autour de 5 300 $-5 400 $ la tonne, tandis que l'Arabica ne devrait pas dépasser 360 cents la livre si la demande ne s'améliore pas.
Toutefois, à moyen terme, le marché devrait être plus positif à la mi-avril, lorsque le Brésil entrera dans sa nouvelle récolte, stimulant l'activité d'achat des principaux torréfacteurs.