Prix ​​du café aujourd'hui 6 février 2025 : Le prix du café Arabica a augmenté pour la 9e séance consécutive

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement augmenté aujourd'hui par rapport à hier, fluctuant entre 128 300 et 129 200 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 129 200 VND/kg, soit une forte hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 129 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 000 VND/kg et ont été négociés à 129 000 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement augmenté de 1 100 VND/kg pour atteindre 128 300 VND/kg.

Selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), plus de 90 % des superficies caféières du pays ont été récoltées. Dès le début de la saison, de nombreux experts estimaient que la production diminuerait de 10 à 15 % par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, à ce stade, nous pouvons espérer une légère baisse de la production, d'environ 5 % seulement.

Actuellement, certaines régions continuent de récolter du café à maturation tardive. La récolte est globalement terminée. Avec des prix élevés, cette saison est une grande victoire pour les caféiculteurs.

Les Hautes Terres centrales connaissent une saison sèche avec des températures supérieures à la moyenne et de faibles précipitations. Cette situation pourrait continuer à impacter la qualité des grains de café, réduisant les rendements et faisant grimper les prix.

Selon les experts, les agriculteurs doivent accroître leurs investissements dans la qualité des grains de café afin de respecter les normes internationales. Un suivi attentif de l'évolution du marché est nécessaire pour prendre des décisions de vente judicieuses et éviter des pertes inutiles.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :

Café Robusta (Londres) :

Livraison juin 2025 : En hausse de 42 USD/tonne, à 5 600 USD/tonne.

Livraison juin 2025 : En hausse de 55 USD/tonne, à 5 603 USD/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison juin 2025 : En hausse de 6,25 cents/lb, à 389,6 cents/lb.

Livraison juin 2025 : En hausse de 6 cents/lb, à 383,4 cents/lb.

Les prix du café arabica ont continué d'augmenter pour la neuvième séance consécutive, atteignant un nouveau record, alors que les torréfacteurs tentaient de sécuriser leurs approvisionnements tandis que les agriculteurs brésiliens hésitaient à vendre, a rapporté Reuters.

Les prix du café sont en passe de connaître leur plus longue séquence de hausses depuis 1980, alors que le marché continue de faire face à des problèmes d'approvisionnement persistants dans les principales régions de culture, selon Bloomberg.

Les contrats à terme sur le café arabica, un produit phare d'entreprises comme Starbucks Corp., ont grimpé jusqu'à 2,4 % mardi, établissant un record. Les prix de ce grain haut de gamme ont augmenté pendant dix jours consécutifs et se négocient désormais à près de 4 dollars la livre, après avoir doublé en un an.

Les pénuries d'approvisionnement en provenance du Brésil, premier producteur mondial d'arabica, continuent d'inquiéter les commerçants, les inquiétudes s'aggravant après que le pays a enregistré des exportations record au début de la saison, rendant la disponibilité actuelle encore plus limitée.