Prix ​​du café aujourd'hui 08/05/2025 : Légère baisse de la série

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 8 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 128 000 et 128 500 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 128 500 VND/kg, soit une légère baisse de 200 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 128 300 VND/kg, en baisse de 200 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 200 VND/kg et ont été négociés à 128 300 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 200 VND/kg et ont atteint 128 000 VND/kg.

Au niveau national, selon la Direction générale des douanes, les exportations de café du Vietnam en avril ont atteint 166 606 tonnes, en baisse de 8 % en volume et de 9,2 % en valeur par rapport à mars. Cependant, par rapport à la même période de l'année dernière, la production a augmenté de 11 % et la valeur a augmenté de 68,6 %.

Au cours des quatre premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté près de 666 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 3,8 milliards de dollars. Bien que la production ait diminué de 9,1 % par rapport à la même période l'an dernier, la valeur a fortement augmenté de 51,8 % grâce aux cours mondiaux élevés du café.

À Dak Nong, de nombreux agriculteurs issus des minorités ethniques de la commune de Dak Nia ont choisi le café comme principale culture. Grâce à l'application de techniques agricoles et à un travail acharné, de nombreux ménages ont pu sortir de la pauvreté et bénéficier de revenus stables.

M. Do Van Sin, vice-président du Comité populaire de la commune de Dak Nia, a déclaré que ces dernières années, la commune a activement encouragé chaque foyer de minorité ethnique à planter au moins 200 à 300 caféiers afin de développer l'économie. Grâce au soutien du gouvernement en matière de semences et de techniques, et au consensus de la population, ce modèle a produit des résultats probants. En moyenne, le rendement en café est d'environ 2 tonnes/ha, et les foyers bien entretenus peuvent en récolter 4 à 5 tonnes/ha.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial fluctuent sur deux bourses :

Café Robusta (Londres) :

Livraison en juillet 2025 : En hausse de 46 USD/tonne, à 5302 USD/tonne.

Livraison septembre 2025 : En hausse de 47 USD/tonne, en hausse de 5248 USD/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison juillet 2025 : En baisse de 3,15 cents/lb, à 386,7 cents/lb.

Livraison septembre 2025 : En baisse de 2,45 cents/lb, à 381,3 cents/lb.

Selon Communicaffe, l'analyse technique montre que les prix du café arabica pourraient dépasser le pic historique atteint en février et dépasser les 470 cents la livre. Ils pourraient même atteindre les 5 dollars la livre, à l'image de la récente tendance haussière des contrats à terme sur le cacao et le jus d'orange.

L'un des facteurs à l'origine de cette hausse est la forte dépréciation du dollar américain. De janvier au 21 avril, l'indice du dollar américain est passé de plus de 110 à moins de 98.

Par ailleurs, certains craignent que l'augmentation des droits de douane sur les importations aux États-Unis ne fasse grimper les prix du café et ne réduise la consommation. Plusieurs grandes entreprises, telles que Starbucks, Hershey et Mondelez International, ont déclaré que le taux de base de 10 % appliqué par l'administration Trump pourrait entraîner une hausse des prix et nuire à la consommation aux États-Unis.

En termes de trading, le nombre de positions ouvertes a fortement diminué de plus de 18%, passant de 176 927 contrats au 31 mars à 144 530 contrats au 21 avril. La principale raison était la conversion des échéances de mai à juillet et les activités de prise de bénéfices après la période de hausse des prix.