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Les prix des noix d'arec à Nghe An « grimpent », le marché d'achat est animé

Annam • DNUM_CIZAJZCACE 16:53

Le prix des noix d'arec a presque doublé par rapport au début de la saison. Les achats de noix d'arec sont très actifs dans les localités, et les séchoirs à noix d'arec sont également en pleine effervescence.

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Les palmiers arec sont largement cultivés dans les districts de Thanh Chuong, Nam Dan, Anh Son, Do Luong et Tan Ky. De nombreux foyers cultivent entre 300 et 500 arbres. Actuellement, on cultive principalement des variétés de palmiers arec, comme le grand palmier arec, le palmier arec nain, etc. Parmi celles-ci, l'arec, qui porte des fruits toute l'année, est plébiscité par de nombreux jardiniers. Photo : Huy Thu
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Les palmiers arec ne sont pas seulement cultivés en monoculture dans les jardins familiaux, mais aussi en intercalaire sur les bords des étangs et les routes des villages. La récolte d'arecs de cette année n'a pas été bonne, mais le prix était plutôt intéressant. En début de saison, les arecs se vendaient entre 40 000 et 45 000 VND/kg, mais à la mi-septembre, le prix avait grimpé à 70 000 et 75 000 VND/kg. Photo : Huy Thu
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Les prix des noix d'arec grimpent en flèche, et le commerce de ces noix est florissant. Cueilleurs et acheteurs d'arec parcourent les environs à la recherche de produits. En plus d'acheter le jardin entier à l'avance, de verser un acompte et de cueillir les noix d'arec lorsqu'elles sont grosses, les cueilleurs d'arec visitent chaque maison et chaque jardin pour observer les noix d'arec « en vogue », les cueillir sur place, les peser et calculer le prix. Photo : Huy Thu
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Actuellement, les cueilleurs d'arec utilisent souvent des perches attachées avec des faucilles, se tiennent debout au sol ou sur des échelles pour cueillir les régimes. M. Tran Van Quan (30 ans), grimpeur d'arec de longue date dans la commune de Nam Son (Do Luong), a déclaré : « Bien que l'escalade d'arec soit célèbre, j'utilise depuis longtemps des perches, debout au sol, pour cueillir les régimes par sécurité. Je n'ose plus grimper, visser le sommet ou me balancer de branche en branche comme avant. » Photo : Huy Thu
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Un aréca produit généralement 4 à 5 régimes par saison. Chaque arbre ne peut en cueillir qu'un ou deux, et les cueilleurs d'aréca choisissent les gros régimes. Si l'aréca est vendu trop jeune, les fruits sont petits et légers, ce qui est un inconvénient pour le jardinier. Les cultivateurs d'aréca attendent donc souvent que leurs fruits soient gros avant de les vendre. Cependant, les petits fruits sont souvent vendus à un prix élevé, mais lorsqu'ils sont gros, leur prix baisse. Photo : Huy Thu
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Actuellement, les cueilleurs d'arecs s'équipent souvent d'une perche spéciale en acier inoxydable ou en aluminium (dont le prix varie de 400 000 à 1 million de VND), extensible ou repliable lors des déplacements. Lors de la cueillette, ils calculent la position de chute de l'arec pour maintenir le régime et éviter qu'il ne tombe au sol. Photo : Huy Thu
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Les cueilleurs d'arec ont déclaré que cette année, durant la saison des arecs, de nombreux aréciers ont produit des grappes de fruits, mais la plupart sont sourds. Il faut parfois beaucoup d'efforts pour cueillir des grappes sur des dizaines d'arbres, mais il n'y a pas de gros fruits à acheter. M. Tran Trong Duc (41 ans), cueilleur d'arec dans la commune de Thuan Son (Do Luong), a partagé : « L'achat d'arec dans les zones reculées, même s'il est difficile et coûteux de se déplacer, est bon marché et rentable. » Photo : Huy Thu
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Le prix des noix d'arec est 10 à 12 fois plus élevé qu'en 2023, et de nombreux ménages qui en cultivent abondamment dans la province gagnent des centaines de millions de dongs grâce à la vente de ces fruits. Mme Nguyen Thi Dan, de la commune de Thanh Nho (Thanh Chuong), explique que sa famille cultive plus de 300 noix d'arec dans l'inter-salle et qu'au cours du premier semestre, elle a vendu pour 47 millions de dongs de fruits. De juillet à aujourd'hui, elle a vendu 400 quintaux supplémentaires de noix d'arec pendant la saison principale. Hier, 27 septembre, le couple a cueilli 110 kg et les a vendus aux commerçants du jardin à 70 000 VND/kg. Sa famille a également vendu 600 plants de noix d'arec (25 000 VND/arbre). Photo : Huy Thu
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Le prix des noix d'arec a augmenté, et de nombreuses personnes profitent de la basse saison pour se précipiter sur les noix. Elles ne se contentent pas de les cueillir dans le district, mais se rendent également dans les districts voisins ou à Huong Son, Duc Tho (Ha Tinh). Certaines personnes qui cueillent des noix d'arec les ramassent également pour les rapporter aux points de vente. Photo : Huy Thu
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M. Nguyen Huu Hung, propriétaire d'un centre d'achat d'arec dans la commune de Thanh Tien, a déclaré : « De nos jours, son centre achète 1,5 tonne d'arec par jour à de nombreux cueilleurs de la région. » Selon M. Hung, le prix de l'arec était de 75 000 VND/kg la semaine dernière, mais il a maintenant baissé. Le prix de l'arec fluctue selon les négociants chinois. Photo : Huy Thu
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À cette occasion, les séchoirs à arec des districts d'Anh Son, Do Luong et Thanh Chuong tournent à plein régime. Selon le responsable d'un séchoir à arec de la commune de Thanh Tien (Thanh Chuong), après ébullition, l'arec sera placé dans un four à bois, chaque lot pesant environ 16 tonnes. Après cinq jours et cinq nuits de séchage continu, un lot sera terminé. L'arec séché sera transporté sur place par des commerçants chinois pour l'importation. Photo : Huy Thu
Récolte des noix d'arec. Vidéo : Huy Thu

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