Prix ​​du riz aujourd'hui 21 mai : Le prix du riz a légèrement augmenté, le prix des sous-produits a augmenté

Prix ​​du riz aujourd'hui 21 mai

Le marché intérieur du riz a enregistré une tendance positive le 21 mai dans le delta du Mékong. Les prix du riz brut ont légèrement augmenté, tandis que ceux des sous-produits ont fortement progressé. Le volume des échanges était modeste, mais les prix sont restés stables, notamment pour le riz de haute qualité et le riz frais.

Plus précisément, le riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, pour atteindre 8 250 - 8 350 VND/kg. D'autres types de riz, tels que le riz CL 555, sont restés à 8 600 - 8 800 VND/kg, l'OM 380 a fluctué entre 8 000 - 8 100 VND/kg, l'OM 18 a maintenu un prix élevé de 10 200 - 10 400 VND/kg, et le jasmin est resté stable à 17 000 - 18 000 VND/kg.

Les prix de détail du riz sont restés inchangés, le riz parfumé oscillant entre 18 000 et 22 000 VND le kg et le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND le kg. Le riz Nang Nhen est resté la variété la plus chère du marché, à 28 000 VND le kg.

Le prix du riz gluant reste stable, sans ajustements majeurs. Le riz gluant IR 4625 (séché) se négocie autour de 9 700 à 9 900 VND/kg, tandis que les autres types de riz gluant se maintiennent à 7 700 à 8 000 VND/kg.

Les sous-produits ont connu une hausse significative. Le prix du riz brisé OM 5451 est actuellement de 7 500 à 7 600 VND/kg. Le prix du son a augmenté de 200 VND, pour atteindre 7 900 à 8 200 VND/kg. Le prix de la balle de riz est également élevé, oscillant entre 1 000 et 1 150 VND/kg.

Pendant ce temps, les prix du riz frais sont restés stables. Les variétés de riz telles que OM 380, OM 18, Dai Thom 8 et IR 50404 se sont maintenues dans une fourchette de 5 300 à 7 000 VND/kg. Le riz Nang Hoa 9 a continué d'être acheté à des prix élevés, de 6 550 à 7 000 VND/kg.

Le tableau général du marché montre une stabilité et des attentes positives pour les agriculteurs et les entreprises, car les prix du riz et des sous-produits ont tendance à augmenter.

Prix ​​du riz à l'exportation aujourd'hui 21 mai

Au 21 mai, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures est resté stable à 397 USD/tonne, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA). Bien qu'inférieur à celui du même type de riz thaïlandais (404 USD/tonne), ce prix reste nettement supérieur à celui de l'Inde et du Pakistan (382-387 USD/tonne), démontrant l'avantage concurrentiel du riz vietnamien grâce à sa qualité et à sa marque stables.

Sur le marché chinois, la demande d'importation de riz a explosé en mars, atteignant un volume total de 240 000 tonnes, soit une augmentation de 130 000 tonnes par rapport au mois précédent. Le Vietnam a dominé l'offre, représentant près de 40 % de l'offre avec 94 900 tonnes. Viennent ensuite la Thaïlande, le Myanmar, l'Inde, le Cambodge et le Pakistan.

La Chine privilégie actuellement les importations de riz poli (76 %), suivi du riz brisé (24 %) et du riz brun (une très faible part de 0,01 %). Cependant, le marché intérieur traverse une période de faible consommation, ce qui freine les achats. Cela s'explique en partie par l'épuisement des stocks de l'ancienne récolte dans certaines régions, tandis que d'autres détiennent encore des stocks, ce qui maintient les prix à un niveau élevé.

En Chine, la nouvelle récolte de riz entre dans sa phase de semis et de croissance. Certaines zones de culture du riz Japonica ont enregistré de légères inondations, tandis que d'autres, comme le Guangxi, sont confrontées à une sécheresse locale. Bien que la qualité du riz ne soit pas encore affectée, les conditions météorologiques capricieuses entravent la progression de la production, obligeant les entreprises du secteur à surveiller la situation de près.