Le prix du riz aujourd'hui 30 mai 2025 a légèrement baissé : l'exportation face à de nouveaux défis ?
Le 30 mai 2025, les prix intérieurs du riz dans la région du delta du Mékong ont enregistré une légère baisse. Le prix à l'exportation du riz vietnamien a légèrement diminué de 1 USD/tonne par rapport à la session précédente.
Le prix du riz cru OM 380 a diminué de 150 VND/kg, oscillant entre 7 950 et 8 100 VND/kg. Le prix du riz cru OM 5451 a diminué de 50 VND/kg, pour atteindre 9 450 et 9 550 VND/kg. Les autres variétés, telles que l'IR 504, la CL 555, l'OM 18 et le jasmin, sont restées stables.
Sur les marchés de détail, les prix du riz restent stables. Le riz parfumé populaire coûte entre 18 000 et 22 000 VND/kg, et le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Le riz gluant reste également stable, le riz IR 4625 (sec) se situant entre 9 700 et 9 900 VND/kg.
Les sous-produits ont continué de baisser légèrement, avec une baisse de 100 VND/kg pour le riz brisé OM 5451 et de 100 VND/kg pour le son. Le prix de la balle de riz est resté entre 1 000 et 1 150 VND/kg.
Pour le riz local, les transactions de riz sec sont lentes. Les sources de riz d'été-automne se rétablissent lentement, et les prix fluctuent peu. À An Giang, les riz Dai Thom 8 (frais) et OM 18 (frais) se maintiennent à 6 800 VND/kg. D'autres variétés de riz, telles que Nang Hoa 9, IR 50404, OM 380 et OM 5451, maintiennent également des prix stables.

Sur le marché d'exportation, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix d'exportation du riz brisé à 5% du Vietnam est proposé à 396 USD/tonne, en légère baisse de 1 USD/tonne par rapport à la session précédente.
En Inde, le prix du riz à 5 % de brisures a également diminué de 2 USD/tonne, pour atteindre 382 USD/tonne. Parallèlement, le prix du riz à 5 % de brisures est resté stable en Thaïlande et au Pakistan.
La Chambre de commerce et d'industrie du Vietnam (VCCI) estime que la réglementation obligeant les entreprises à posséder des entrepôts pour stocker le riz et le paddy afin d'exporter est incompatible avec les mécanismes du marché, entraînant des coûts et limitant la flexibilité. Interdire la location d'entrepôts est également jugé inapproprié.
La VCCI a proposé de supprimer la réglementation exigeant que les commerçants stockent au moins 1 250 tonnes de riz pendant 45 jours pour obtenir une licence d'exportation, affirmant que cela exerce une pression financière et rend les entreprises passives, en particulier les petites et moyennes entreprises.
Le VCCI a également proposé de supprimer la réglementation interdisant aux entreprises non agréées de confier leurs exportations à des parties agréées, et a estimé que la révocation d'une licence simplement en raison de la soumission tardive d'un rapport constitue une « criminalisation » des violations administratives.