Prix ​​du riz le 22 mai : les prix du riz et des sous-produits ont fortement augmenté

Le prix du riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND par kg, allant de 8 250 à 8 350 VND par kg. Le riz CL 555 se négocie entre 8 600 et 8 800 VND par kg, tandis que l'OM 380 fluctue autour de 8 000 à 8 100 VND par kg. Le riz OM 18 se négocie entre 10 200 et 10 400 VND par kg, et le riz Jasmine reste élevé entre 17 000 et 18 000 VND par kg.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont généralement stables. Le riz parfumé se vend généralement entre 18 000 et 22 000 VND/kg, le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Le riz parfumé thaïlandais fluctue entre 20 000 et 22 000 VND/kg, tandis que le riz Huong Lai est coté à 22 000 VND/kg. Le riz Nang Nhen reste le plus cher du marché, atteignant 28 000 VND/kg.

Le segment du riz gluant n'a pas connu beaucoup de variations. Le prix du riz gluant IR 4625 (sec) est resté stable entre 9 700 et 9 900 VND/kg. Les autres types de riz gluant, sec et frais, se sont maintenus autour de 7 700 à 8 000 VND/kg.

Parallèlement, les prix des sous-produits ont fortement augmenté. Le son de riz OM 5451 se situe actuellement entre 7 500 et 7 600 VND/kg. Le prix du son a continué d'augmenter de 200 VND, pour atteindre 7 900 et 8 200 VND/kg. Le prix de la balle de riz a également légèrement augmenté, oscillant entre 1 000 et 1 150 VND/kg.

À An Giang, les prix du riz frais sont généralement stables. Le riz OM 380 est acheté à environ 5 300 - 5 500 VND/kg. L'OM 18 et le Dai Thom 8 fluctuent entre 6 800 et 7 000 VND/kg. Le riz IR 50404 reste à 5 300 - 5 500 VND/kg. L'OM 5451 est négocié à 6 000 - 6 200 VND/kg, tandis que le Nang Hoa 9 reste à 6 550 - 7 000 VND/kg.

Les exportations de riz du Vietnam conservent leur avantage concurrentiel, tandis que la Chine augmente fortement ses importations

Le marché d'exportation du riz vietnamien reste stable et compétitif dans la région. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), au 21 mai, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures s'établissait à 397 USD/tonne. Ce prix est inférieur à celui de la Thaïlande (404 USD/tonne), mais reste nettement supérieur à ceux de l'Inde et du Pakistan, qui fluctuaient entre 382 et 387 USD/tonne, démontrant la stabilité du riz vietnamien en termes de qualité et de marque.

En Chine, la demande d'importation de riz a fortement augmenté en mars, atteignant 240 000 tonnes, soit une hausse de 130 000 tonnes par rapport à février. Le Vietnam était le principal fournisseur avec près de 95 000 tonnes, soit environ 40 % des importations totales. Les fournisseurs suivants étaient la Thaïlande, le Myanmar, l'Inde, le Cambodge et le Pakistan.

La structure des importations chinoises est principalement constituée de riz poli (76 %), suivi de brisures de riz (24 %), le riz brun représentant une très faible proportion. Cependant, le marché intérieur traverse actuellement une période de faible consommation. Bien que des enchères de riz à prix d'achat minimum soient toujours organisées, le taux de transaction est très faible en raison de la faiblesse de la demande.

L'offre de riz de vieille récolte en Chine est nettement différenciée. Certaines régions sont quasiment à court de riz, tandis que les intermédiaires en possèdent encore, ce qui maintient les prix à un niveau élevé. Même si c'est la période des provisions pour la Fête des Bateaux-Dragons, le pouvoir d'achat n'a pas augmenté, ce qui a entraîné un ralentissement des achats.

Pendant ce temps, la nouvelle récolte de riz en Chine est en phase de semis et de croissance. Le climat montre des signes d'instabilité : le Guangxi a enregistré une sécheresse locale, tandis que la province du Jilin, où est cultivé le riz Japonica, a subi de légères inondations. Bien que la qualité n'ait pas encore été significativement affectée, les agriculteurs rencontrent de nombreuses difficultés pour accélérer la production.