Prix ​​des produits agricoles aujourd'hui, 22 octobre 2025 : les prix du riz à l'exportation ont légèrement baissé.

Prix ​​du durian le 22 octobre 2025 : le durian thaïlandais et le Ri6 ont tous deux augmenté.

Une enquête menée le matin du 22 octobre a révélé que les prix du durian dans le sud-ouest du pays restaient élevés, notamment pour les variétés Ri6 et thaïlandaises. Le prix du durian Ri6 de type A oscillait entre 80 000 et 88 000 VND/kg, celui du type B entre 65 000 et 74 000 VND/kg, et celui du type C autour de 40 000 à 45 000 VND/kg.

Le prix du durian thaïlandais dans cette région est également assez stable : le type A oscille entre 90 000 et 96 000 VND/kg, le type B entre 70 000 et 76 000 VND/kg et le type C autour de 40 000 à 46 000 VND/kg.

En particulier, les durians Musang King et Black Thorn restent en tête des prix, atteignant respectivement 110 000 à 140 000 VND/kg et 200 000 à 220 000 VND/kg, ce qui reflète une forte demande sur le marché de l’exportation.

Dans le Sud-Est du pays, les prix du durian ont légèrement augmenté dans certains entrepôts. Le durian Ri6 de type A se négocie entre 60 000 et 65 000 VND/kg, celui de type B entre 40 000 et 45 000 VND/kg et celui de type C entre 24 000 et 26 000 VND/kg.

Le durian thaïlandais joue toujours un rôle clé avec des prix stables : le type A atteint 95 000 à 100 000 VND/kg, le type B 75 000 à 80 000 VND/kg et le type C fluctue entre 45 000 et 50 000 VND/kg.

La gamme VIP thaïlandaise a connu une hausse de prix plus marquée, le type A atteignant 110 000 à 115 000 VND/kg et le type B 90 000 à 95 000 VND/kg, contribuant ainsi à dynamiser le marché en cette fin de saison des récoltes.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du durian ont fortement augmenté, notamment pour les variétés thaïlandaises. Le type A se négocie entre 90 000 et 105 000 VND/kg, le type B entre 70 000 et 75 000 VND/kg, et le type C autour de 45 000 à 50 000 VND/kg. Le durian thaïlandais VIP de type A se vend entre 110 000 et 120 000 VND/kg, et celui de type B entre 90 000 et 100 000 VND/kg.

Le durian Ri6 des Hauts Plateaux du Centre est moins cher qu'à l'Ouest : le type A se vend entre 46 000 et 50 000 VND/kg, le type B entre 30 000 et 35 000 VND/kg, et le type C entre 24 000 et 26 000 VND/kg. Cependant, une offre stable et une demande croissante laissent présager une hausse continue des prix du durian dans cette région.

Dak Lak aborde la dernière phase de la saison avec une production de durians estimée à 392 000 tonnes, soit une augmentation de plus de 30 000 tonnes par rapport à 2024. Grâce à cette production exceptionnelle, les prix du durian devraient rester élevés, car de nombreuses entreprises augmentent leurs exportations et investissent dans des lignes de transformation.

Les entreprises locales se concentrent désormais sur le développement de produits à base de durian congelé afin d'accroître leur valeur et d'élargir leur marché. Un contrôle qualité rigoureux, de la culture à la transformation, est considéré comme un facteur déterminant pour maintenir la compétitivité des prix du durian vietnamien sur le marché chinois et dans de nombreux autres pays importateurs.

Bien que la saison touche à sa fin, les prix du durian devraient rester stables grâce à une forte consommation et à une demande soutenue à l'exportation. Si l'approvisionnement se poursuit sans interruption et que la qualité est maintenue, les prix du durian devraient continuer d'augmenter dans les prochains mois, assurant ainsi de bons bénéfices aux producteurs et aux exportateurs.

Prix ​​du café le 22 octobre 2025 : Forte hausse des prix mondiaux

Sur le marché international, le prix du café Robusta pour livraison en novembre 2025 à la Bourse de Londres a augmenté de 104 USD/tonne pour atteindre 4 620 USD/tonne. Le contrat à terme de janvier 2026 a également progressé de 110 USD/tonne pour s'établir à 4 574 USD/tonne. Cette hausse significative témoigne d'une forte demande et d'une offre limitée en provenance des principaux pays exportateurs.

À New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 7,5 cents/lb, atteignant 413,55 cents/lb ; le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 7,95 cents/lb, atteignant 391,25 cents/lb. Le prix du café Arabica brésilien a également enregistré une hausse continue, fluctuant entre 422,3 et 492,4 cents/lb, la période de livraison de septembre 2026 affichant la plus forte augmentation, soit 2,54 %, pour atteindre 422,3 cents/lb.

Sur le marché intérieur, les prix du café sont restés stables après une série de légères hausses. Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, principale région productrice de café du pays, le prix moyen du café a atteint 114 300 VND/kg.

Plus précisément, à Dak Lak, la localité où le prix du café est le plus élevé de la région, il s'établit à 114 500 VND/kg. À Gia Lai, les prix restent stables autour de 114 000 VND/kg, tandis qu'à Lam Dong, ils demeurent plus bas, aux alentours de 113 500 VND/kg. Globalement, le marché intérieur du café reste dynamique, malgré l'abondance de l'offre issue de la récolte précédente.

Actuellement, les prix du café domestique n'ont pas connu de fluctuations significatives par rapport à la séance précédente. Le marché est temporairement atone car l'offre issue de la récolte précédente reste importante, tandis que la nouvelle récolte n'a pas encore officiellement commencé.

Les experts prévoient que les prix du café pourraient rester élevés dans les prochains mois en raison de l'augmentation de la demande d'importations en provenance d'Europe et des États-Unis, tandis que la sécheresse au Brésil et au Vietnam pourrait affecter les rendements des nouvelles récoltes.

Bien que stables, les prix du café devraient de nouveau augmenter lorsque des facteurs de soutien tels que la vigueur des exportations, les coûts de transport élevés et la baisse de la production dans certains grands pays producteurs commenceront à se faire sentir. Si cette tendance se maintient, le Vietnam devrait conserver sa première place mondiale sur le marché des exportations de Robusta durant les derniers mois de l'année.

Prix ​​du poivre le 22 octobre 2025 : prix intérieur stable

Le matin du 22 octobre, les prix du poivre sur le marché intérieur sont restés stables par rapport à la séance précédente. Le prix d'achat moyen dans les principales zones s'est établi à environ 145 400 VND/kg. Ce marché est relativement calme en cette période, la demande intérieure étant restée relativement stable.

Plus précisément, à Dak Lak et Lam Dong, le prix du poivre est resté stable à 146 000 VND/kg, soit le plus élevé de la région. À Gia Lai, il s'établissait à 144 000 VND/kg, le plus bas de la région. À Hô Chi Minh-Ville et Dong Nai, le prix du poivre était de 145 000 VND/kg. Grâce à ce marché stable, le marché intérieur devrait se trouver dans une phase d'accumulation avant d'atteindre le pic des exportations en fin d'année.

Sur le marché international, les prix du poivre ont légèrement fluctué dans certaines régions. En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung s'établissait à 7 229 USD/tonne, en baisse de 0,01 % par rapport à la séance précédente ; tandis que le prix du poivre blanc de Muntok a diminué de 0,03 % pour atteindre 10 088 USD/tonne.

En Malaisie, les prix du poivre sont restés stables : le poivre noir ASTA s’établissait à 9 500 $/tonne et le poivre blanc à 12 500 $/tonne. Au Brésil, les prix du poivre sont demeurés autour de 6 100 $/tonne, inchangés par rapport à la veille.

Concernant les exportations, les prix du poivre vietnamien restent élevés par rapport à ceux de nombreux pays de la région. Plus précisément, le poivre noir à 500 g/l se vend à 6 400 USD/tonne, celui à 550 g/l à 6 600 USD/tonne, tandis que le prix du poivre blanc atteint 9 050 USD/tonne.

Malgré l'absence de fluctuations majeures, les prix du poivre vietnamien restent stables grâce à une demande à l'exportation en constante augmentation sur les marchés européens et moyen-orientaux. Les entreprises de transformation et d'exportation profitent de cette situation pour signer davantage de contrats à long terme, en prévision de la haute saison de fin d'année.

Les experts prévoient une nouvelle hausse des prix du poivre vietnamien d'ici la fin du quatrième trimestre, avec la reprise de la demande à l'importation et la diminution progressive de l'offre. Face à une pénurie persistante sur le marché international, les prix du poivre vietnamien devraient conserver leur compétitivité à l'échelle mondiale.

Prix ​​du riz le 22 octobre 2025 : le prix du riz exporté a légèrement baissé de 50 VND/kg.

Le matin du 22 octobre, les prix du riz sur le marché intérieur ont affiché une tendance calme et stable par rapport au début de la semaine. Dans la région du delta du Mékong, les prix du riz frais sont restés inchangés, les principales variétés de riz conservant leurs niveaux habituels.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix du riz frais IR 50404 oscille entre 5 000 et 5 200 VND/kg ; celui du riz OM 5451 se situe entre 5 400 et 5 600 VND/kg ; les riz Dai Thom 8 et OM 18 se maintiennent entre 5 800 et 6 000 VND/kg. Les variétés de riz de haute qualité, telles que le Nang Hoa 9, atteignent 6 000 à 6 200 VND/kg, tandis que le prix du riz OM 308 varie entre 5 700 et 5 900 VND/kg.

Dans d'autres localités comme Can Tho, Dong Thap, Vinh Long ou Tay Ninh, les prix du riz sont restés quasiment inchangés. Les transactions demeurent modérées, en raison de la faiblesse des achats des négociants, de la lenteur des arrivages de la récolte d'automne-hiver et de l'attente du marché quant à de nouveaux signaux des exportations.

Sur le marché intérieur, le prix du riz brut destiné à l'exportation a légèrement diminué de 50 VND/kg par rapport au début de la semaine. Plus précisément, le riz IR 504 se négocie désormais entre 7 900 et 8 000 VND/kg, tandis que le riz OM 18 se maintient entre 8 500 et 8 600 VND/kg. Le riz OM 5451 s'échange entre 8 100 et 8 200 VND/kg, le riz OM 380 entre 7 800 et 7 900 VND/kg, et le riz CL 555 oscille entre 8 150 et 8 250 VND/kg.

Le prix du riz fini reste stable : le riz OM 380 se situe entre 8 800 et 9 000 VND/kg, tandis que le riz IR 504 fini se maintient entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Dans les provinces d’An Giang et de Dong Thap, les grands entrepôts limitent leurs achats et les arrivages sont faibles, ce qui explique la stabilité des prix du riz.

Sur le marché de détail, les prix du riz sont restés stables aujourd'hui. Le riz Nang Nhen a conservé son prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg, le riz Huong Lai s'est établi à 22 000 VND/kg, et le riz ordinaire a fluctué entre 13 000 et 15 000 VND/kg.

Les riz parfumés, comme le riz jasmin, le Nang Hoa, le riz long grain thaï et le riz taïwanais, se vendent entre 16 000 et 22 000 VND/kg selon la variété. Le riz Soc thaï reste à 20 000 VND/kg et le riz japonais à 22 000 VND/kg. Les sous-produits, tels que le riz brisé de catégorie 2, fluctuent entre 7 200 et 7 300 VND/kg, tandis que le son se maintient entre 9 000 et 10 000 VND/kg.

Sur le marché international, les prix à l'exportation du riz vietnamien restent stables. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz parfumé à 5 % de brisures se négocie entre 420 et 435 USD/tonne, le riz à 100 % de brisures entre 309 et 313 USD/tonne, et le riz jasmin se maintient autour de 486 à 490 USD/tonne.

La demande d'importations en provenance des marchés traditionnels comme les Philippines et l'Indonésie reste stable, tandis que les prix du riz en provenance de Thaïlande et d'Inde demeurent élevés, ce qui contribue à maintenir la compétitivité du riz vietnamien.

De manière générale, les prix du riz sur le marché intérieur sont restés stables le 22 octobre. Les prix du riz brut à l'exportation ont légèrement diminué, tandis que les prix du riz fini et de détail sont restés inchangés. Sur le marché mondial, les prix du riz vietnamien sont restés stables, avec des transactions régulières.

Les experts prévoient que les prix du riz pourraient légèrement augmenter dans les prochains mois si la demande d'importations en provenance d'Asie augmente à nouveau en fin de mois, notamment de la part de partenaires majeurs comme la Chine et l'Indonésie.

Prix ​​du porc le 22 octobre 2025 : légère hausse au Nord et au Sud

Ce matin, le prix du porc vivant dans la région Nord a légèrement augmenté dans de nombreuses localités, oscillant entre 52 000 et 55 000 VND/kg. À Tuyen Quang et Phu Tho, le prix a augmenté de 1 000 VND/kg, atteignant ainsi 54 000 VND/kg.

Dans les provinces de Bac Ninh, Hanoï et Hung Yen, le prix du porc vivant a augmenté de 1 000 VND/kg, atteignant son niveau le plus élevé de la région à 55 000 VND/kg. Parallèlement, à Thai Nguyen, Lang Son, Quang Ninh, Hai Phong, Ninh Binh, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien et Son La, le prix est resté stable entre 52 000 et 54 000 VND/kg, Lai Chau affichant le prix le plus bas à 52 000 VND/kg.

Cette légère hausse montre que le prix des porcs vivants dans le Nord présente des signes de reprise grâce à une demande d'achat améliorée et à une offre plus stable par rapport au début du mois.

Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant est resté stable aujourd'hui, oscillant entre 50 000 et 53 000 VND/kg. Les provinces de Thanh Hoa et Nghe An conservent le prix le plus élevé de la région, à 53 000 VND/kg.

Dans les provinces de Ha Tinh, Thua Thien Hue et Lam Dong, le prix du porc vivant est resté à 52 000 VND/kg. Dans les provinces de Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai et Khanh Hoa, le prix s'est maintenu à 51 000 VND/kg, tandis que dans les provinces de Gia Lai et Dak Lak, le prix était le plus bas de la région, atteignant 50 000 VND/kg.

Dans la région Sud, le prix des porcs vivants a légèrement augmenté aujourd'hui, dynamisant le marché par rapport aux jours précédents. Le prix courant oscillait entre 50 000 et 52 000 VND/kg.

Le prix des thons Dong Thap, Ca Mau et Can Tho a augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 51 000 VND/kg. Les thons An Giang et Vinh Long ont également revu leurs prix à la hausse, à respectivement 52 000 VND/kg et 50 000 VND/kg.

Dans des localités clés comme Dong Nai, Tay Ninh et Hô Chi Minh-Ville, le prix du porc vivant reste le plus élevé de la région, à 52 000 VND/kg. À Vinh Long, ce prix demeure le plus bas, à 50 000 VND/kg. Cette légère hausse témoigne d'une reprise du marché du Sud après une période de ralentissement.

D'après les experts, les prix du porc pourraient continuer d'augmenter à court terme grâce à une reprise progressive de la demande de consommation d'ici la fin de l'année. Cependant, le marché reste soumis à une forte concurrence due à une offre abondante, ce qui oblige les éleveurs à suivre de près les fluctuations afin d'adapter leurs stratégies de vente.

Prix ​​du caoutchouc le 22 octobre 2025 : fluctuations mitigées

À la clôture des marchés le matin du 22 octobre, les cours mondiaux du caoutchouc ont connu une évolution contrastée selon les principaux marchés. En Thaïlande, les contrats à terme sur le caoutchouc pour livraison en novembre ont légèrement progressé de 0,2 % pour atteindre 66,13 bahts/kg. En Chine, les prix du caoutchouc ont également augmenté de 0,3 % pour s'établir à 14 105 yuans/tonne, signe d'une reprise de la demande des fabricants de pneumatiques.

En revanche, au Japon, les prix du caoutchouc ont reculé de 0,1 % à 299,6 yens/kg. Sur le marché SICOM (Singapour), le contrat à échéance novembre 2025 a baissé de 0,6 % à 170,3 cents US/kg. Sur le marché OSE, le contrat à échéance mars 2026 est resté stable à 302,9 yens/kg, soit 2,01 USD/kg. Parallèlement, le marché de Shanghai a enregistré une légère baisse de 10 yuans à 14 810 yuans/tonne (2 079 USD/tonne).

Selon le Japan Exchange Group, les prix internationaux du caoutchouc subissent une pression à la baisse en raison de l'abondance de l'offre en provenance des pays de l'ASEAN, région qui représente la majeure partie de la production mondiale de caoutchouc. Par ailleurs, le ralentissement de l'économie chinoise et la faiblesse de la demande de pneumatiques contribuent également à freiner la hausse des prix.

Les prix du pétrole brut ont légèrement baissé dans un contexte de tensions commerciales croissantes entre les États-Unis et la Chine, ce qui a assombri les perspectives des matières premières pétrolières. Le caoutchouc naturel étant en concurrence directe avec le caoutchouc synthétique (fabriqué à partir de pétrole), les fluctuations du prix du pétrole ont un impact significatif sur les cours mondiaux du caoutchouc.

Par ailleurs, le département météorologique thaïlandais a mis en garde contre de fortes pluies et des crues soudaines du 21 au 25 octobre, susceptibles de perturber les récoltes et d'affecter ainsi les approvisionnements en caoutchouc à court terme.

Le 22 octobre au matin, les prix du caoutchouc en Chine sont restés stables chez les principaux producteurs. Chez MangYang, le prix du latex s'est maintenu autour de 398 VND/TSC de grade 1. Phu Rieng proposait d'acheter du latex mélangé à 390 VND/DRC et du latex pur à 420 VND/TSC.

La société Ba Ria Rubber a annoncé un prix du latex de 415 VND/kg (pour un degré TSC de 25 à 30), et du latex coagulé DRC (35-44 %) à 15 000 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND. Le latex brut atteignait quant à lui 20 000 VND/kg. À Binh Long, le prix d'achat du caoutchouc à l'usine était de 422 VND/kg (TSC) et de 412 VND/kg (à la production). Le latex mélangé (60 % DRC) restait à 14 000 VND/kg.

Les experts prévoient que les prix du caoutchouc continueront de fluctuer légèrement à court terme en raison des aléas climatiques et de la faiblesse de la reprise de la demande mondiale. Cependant, si les conditions météorologiques en Thaïlande et en Indonésie restent défavorables, les perturbations de l'approvisionnement pourraient favoriser un rebond des prix du caoutchouc en fin d'année.

Au niveau national, les prix du caoutchouc devraient rester stables grâce aux grandes entreprises qui régulent proactivement leur production et maîtrisent bien leurs coûts d'achat.