Prix du poivre aujourd'hui 16 janvier 2025 : Baisse continue dans le Sud-Est
Le prix du poivre indonésien s'établit aujourd'hui, le 16 janvier, entre 145 000 et 146 000 VND/kg. La baisse de 1 000 VND/kg dans le Sud-Est par rapport à hier est en hausse. Les exportations de poivre indonésien ont fortement augmenté l'an dernier, et le Vietnam est devenu le principal marché d'importation.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 146 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 146 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 145 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
De même, à Dak Lak, le prix du poivre est de 145 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 145 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 146 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 145 000 VND/kg.

En général, les prix du poivre ne s’améliorent toujours pas alors que l’argent afflue vers le café, les marchés d’importation semblent avoir importé suffisamment de marchandises.
Selon les producteurs de poivre vietnamiens, les prix du poivre devraient connaître peu de fluctuations d'ici le Nouvel An lunaire. Le marché ne devrait pas dépasser 150 000 VND/kg.
La demande a commencé à se redresser sur les principaux marchés, notamment les États-Unis, l'Union européenne (UE), le Moyen-Orient et la Chine, ce qui a entraîné une hausse des prix de 1,53 % le mois dernier. Les acheteurs anticipent une baisse des prix au premier trimestre 2025 pour prendre leurs décisions d'achat, période qui correspond également aux récoltes au Vietnam.
En regardant à travers, on peut constater que les prix du poivre ont connu une croissance impressionnante en 2024 avec une augmentation de 83 500 VND du 1er janvier 2024 à 152 000 VND jusqu'au 31 décembre 2024, correspondant à une augmentation de 82 %.
Selon les prévisions des experts, les stocks de poivre sont quasiment épuisés, seuls les agents et les entrepôts des entreprises en disposent. On prévoit qu'au cours des trois à cinq prochaines années, la production mondiale de poivre ne suffira toujours pas à satisfaire la demande des consommateurs.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 16 janvier (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 7 162 USD/tonne (en hausse de 0,1 %). De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a également fortement progressé par rapport à hier, atteignant 9 257 USD/tonne (en hausse de 0,1 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 350 USD/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 8 700 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 11 100 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 550 USD/tonne.
Les exportations de poivre indonésien vers de nombreux marchés ont connu une croissance à deux ou trois chiffres par rapport à la même période l'année dernière.
Notamment, le Vietnam a dépassé la Chine pour devenir le plus grand marché d'importation de poivre d'Indonésie au cours des 11 premiers mois de 2024, avec un volume de 16 240 tonnes et un chiffre d'affaires de 88,8 millions USD, soit une forte augmentation de 4,1 fois (411,2 %) en volume et de 6,5 fois (551,4 %) en chiffre d'affaires par rapport à la même période en 2023.
La part de marché du Vietnam dans le volume total des exportations de poivre d'Indonésie a également augmenté, passant de 14,3 % à 32 %.
En outre, le volume des exportations de poivre indonésien vers les marchés suivants, tels que la Chine, a atteint 7 615 tonnes, en hausse de 91,1 % et représentant 15 % de la part de marché ; les États-Unis ont atteint 7 563 tonnes, en hausse de 130,8 % et représentant 14,9 % ; l'Inde a atteint 5 373 tonnes, en hausse de 59 % et représentant 10,6 %...