Prix du poivre aujourd'hui, 2 octobre 2025 : Continuer à baisser jusqu'à 1 500 VND/kg
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont continué de baisser aujourd'hui, atteignant 145 000-146 000 VND/kg. Le marché d'exportation du poivre est resté stable par rapport à hier.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché intérieur
Selon les données, ce matin, le prix du poivre sur le marché intérieur a légèrement diminué, passant de 1 000 à 1 500 VND/kg, variant entre 145 000 et 146 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak, Ba Ria - Vung Tau et Dak Nong a diminué de 1 000 VND/kg pour atteindre 146 000 VND/kg. À Gia Lai, le prix du poivre a diminué aujourd'hui de 1 500 VND/kg pour atteindre 145 000 VND/kg. À Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd'hui de 146 000 VND/kg.
| Marché (zone d'enquête) | Prix du poivre au 2 octobre 2025 (Unité : VND/kg) | Variation par rapport à hier (Unité : VND/kg) |
| Dak Lak | 146 000 | -1 000 |
| Gia Lai | 145 000 | -1 500 |
| Dak Nong | 146 000 | -1 000 |
| Ba Ria – Vung Tau | 146 000 | -1 000 |
| Binh Phuoc | 146 000 | - |
| Dong Nai | 146 000 | -1 000 |
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial
À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a déclaré que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était coté à 6 979 USD/tonne, inchangé par rapport à hier.
Les prix dans les autres grands pays producteurs sont restés globalement stables. Actuellement, le poivre noir brésilien ASTA 570 est coté à 6 500 USD/tonne, tandis que le poivre noir malaisien de Kuching est à 9 600 USD/tonne.
Au Vietnam, les prix à l’exportation du poivre noir continuent de fluctuer dans une fourchette de 6 600 à 6 800 USD/tonne pour 500 g/l et 550 g/l.
| Nom du type | Liste des prix mondiaux du poivre noir | |
| 2 octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | % de changement par rapport à hier | |
| Poivre noir de Lampung (Indonésie) | 6 979 | - |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 500 | - |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA | 9 600 | - |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 600 | - |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 800 | - |
Au même moment de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a atteint 9 889 USD/tonne, inchangé par rapport à la session précédente.
Parallèlement, le prix du poivre blanc malaisien ASTA est resté stable à 13 000 USD/tonne. De même, celui du poivre blanc vietnamien s'est maintenu autour de 9 250 USD/tonne.
| Nom du type | Liste des prix mondiaux du poivre blanc | |
| 2 octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | % de changement par rapport à hier | |
| Poivre blanc d'Indonésie Muntok | 9 889 | - |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 13 000 | - |
| poivre blanc vietnamien | 9 250 | - |
Les prix intérieurs du poivre en octobre devraient rester entre 146 000 et 150 000 VND/kg, fortement affectés par les conditions météorologiques et l'instabilité de l'approvisionnement.
Sur le marché international, les prix du poivre devraient également fluctuer, sans signe clair de reprise. Les principaux facteurs qui influencent le niveau actuel des prix sont les conditions climatiques extrêmes et l'instabilité de l'offre dans les principales zones de production.
À long terme, si le Vietnam souhaite conserver sa position de puissance exportatrice, il doit s'appuyer sur deux piliers : l'amélioration des normes de qualité et la mise en place d'une stratégie d'exportation durable. En répondant aux normes internationales, les produits à base de poivre vietnamiens conserveront non seulement leur valeur, mais réduiront également les risques liés aux fluctuations du marché mondial.
Malgré les nombreuses difficultés à venir, les experts estiment que l'industrie vietnamienne du poivre continuera d'affirmer sa position sur la scène mondiale des épices. Si elle saisit les opportunités offertes par la demande croissante sur les principaux marchés et investit massivement dans la transformation, la valeur des exportations de poivre pourrait à l'avenir dépasser son niveau actuel.
