Prix du poivre aujourd'hui, 23 mai 2025 : Maintien au-dessus de 150 000 VND/kg
Le prix du poivre dans le pays se situe aujourd'hui, 23 mai, entre 150 000 et 152 000 VND/kg. Il est resté stable par rapport à hier. Le marché intérieur manque d'une dynamique de hausse des prix claire en raison de la faible consommation et de l'attentisme des commerçants.
Prix du poivre aujourd'hui, 23 mai 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre dans certaines zones de production clés restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre sur le marché intérieur oscille entre 150 000 VND/kg et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, il est inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Mi-mai, les prix du poivre dans les principales régions productrices du pays ont globalement chuté par rapport au mois précédent, oscillant entre 4 500 et 6 000 VND le kilogramme. Ils fluctuent actuellement entre 151 000 et 152 000 VND le kilogramme.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le marché intérieur manque encore d'une dynamique claire de hausse des prix en raison de la faiblesse de la consommation et de l'attentisme des commerçants. Un rapport de Ptexim indique également que les prix du poivre vietnamien ont chuté la semaine dernière en raison de la faiblesse de la demande sur les principaux marchés comme les États-Unis et la Chine. Cependant, le marché européen montre des signes positifs de reprise.
Du côté de la production, malgré l'amélioration récente des prix du poivre, les agriculteurs n'ont pas étendu leurs superficies de plantation. Les prix actuels ne sont pas suffisamment attractifs pour compenser les risques, ce qui pousse nombre d'entre eux à se tourner vers des cultures à plus forte valeur ajoutée comme le durian et l'avocat. De plus, la limitation des terres agricoles demeure un obstacle majeur au développement des zones de culture du poivre.
Prix du poivre aujourd'hui 23 mai sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 21 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant à 7 421 USD/tonne (en hausse de 0,61 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant à 10 119 USD/tonne (en hausse de 0,6 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 650 USD/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 700 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 700 USD/tonne.
Sur le marché international, le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a indiqué que les prix mondiaux du poivre restaient élevés en raison d'une offre post-récolte limitée et des prévisions d'une demande accrue du Moyen-Orient et d'Europe au deuxième trimestre 2025. Cependant, la tendance générale reste à la stagnation des prix. Malgré une hausse des prix par rapport à la même période l'an dernier, les superficies cultivées en poivre n'ont pas augmenté, en raison de facteurs fonciers et de la tendance à la conversion des cultures.
Au cours des 15 premiers jours de mai, le Vietnam a exporté 10 594 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires d'environ 74,6 millions de dollars américains. Par rapport à la première quinzaine d'avril, le volume des exportations a légèrement augmenté de 1,7 % et la valeur de 3,6 %. Les États-Unis et la Chine restent les deux principaux marchés d'exportation, avec une consommation respective de 2 521 et 1 073 tonnes.
Il est à noter que, dans la seule première quinzaine du mois de mai, le volume des exportations vers la Chine était presque égal à celui du mois précédent, ce qui montre que la demande sur ce marché s’améliore progressivement.
