Prix ​​du poivre aujourd'hui, 19 mai 2025 : Absence de forte dynamique haussière.

Prix ​​du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (19 mai 2025)

Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés sont restés élevés par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 et 153 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 153 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, à 153 000 VND/kg.

Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 151 000 VND/kg.

Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc reste inchangé aujourd'hui par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (19 mai) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 17 mai (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 301 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 051 $US/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 800 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est demeuré stable à 11 900 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) est de 6 700 USD/tonne et celui du poivre à 550 g/l est de 6 800 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 dollars la tonne.

En résumé, les prix du poivre domestique ont affiché des tendances contrastées par rapport à la semaine précédente. Plus précisément, les poivres de Dak Lak et Dak Nong ont enregistré une hausse de 2 000 VND/kg. À l'inverse, dans le Sud-Est, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Dong Nai ont baissé de 1 000 VND/kg, tandis qu'à Binh Phuoc, ils ont légèrement diminué de 500 VND/kg. Le poivre de Gia Lai, quant à lui, est resté stable.

Au cours de la semaine écoulée, les prix du poivre sont restés globalement stables dans la plupart des grands pays exportateurs, tels que la Malaisie, le Brésil et le Vietnam, à l'exception de l'Indonésie, où ils ont connu de légères fluctuations. Le prix du poivre noir indonésien a baissé de 0,3 % (soit 22 $/tonne) par rapport à la semaine précédente. Le prix du poivre blanc Muntok indonésien a quant à lui augmenté de 1,34 % (133 $/tonne) la semaine dernière.

D'après les représentants de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, après avoir culminé à plus de 200 000 VND/kg, les prix du poivre sur le marché intérieur ont récemment oscillé entre 150 000 et 160 000 VND/kg. Cette stabilité s'explique principalement par l'absence de fluctuations soudaines de l'offre et de la demande intérieures.

Cet expert estime que le marché intérieur du poivre ne bénéficie actuellement pas d'une dynamique suffisante pour une forte hausse des prix en raison d'une consommation atone. Parallèlement, sur le marché international, les prix du poivre sont plus élevés du fait d'une offre mondiale limitée après la saison des récoltes.

Certains experts prévoient que si l'offre reste inférieure à la demande, les prix du poivre devraient augmenter à nouveau prochainement. Cependant, de nombreuses entreprises restent prudentes face aux risques liés aux tensions commerciales internationales, à la volatilité des principaux marchés et à l'augmentation des surfaces cultivées, ce qui rend les perspectives concernant les prix du poivre difficiles à prévoir.

En réalité, les prix du poivre stagnent, tandis que les maladies des plants restent une préoccupation constante pour les agriculteurs. Par conséquent, malgré l'arrivée de la saison des pluies, période favorable aux nouvelles plantations, les investissements dans l'expansion des surfaces cultivées en poivre dans des régions clés comme le Sud-Est et les Hauts Plateaux du Centre devraient progresser à un rythme plutôt prudent.