Prix du poivre aujourd'hui, 24 février 2025 : en hausse pour la troisième semaine consécutive.
Aujourd'hui, 24 février 2025, le prix du poivre noir en Chine se situe entre 160 000 et 162 000 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière. On prévoit une forte hausse des prix du poivre noir dans les années à venir.
Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 162 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 162 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 162 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.
Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 160 000 VND/kg.
Globalement, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté d'environ 2 000 à 3 000 VND/kg la semaine dernière par rapport à la semaine précédente. Il s'agit de la troisième semaine consécutive de hausse des prix.
Plus précisément, le prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong a augmenté de 2 000 VND/kg la semaine dernière. Ce sont également les deux provinces où les prix d'achat sont les plus élevés sur le marché.
De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et de Dong Nai ont également augmenté de 2 000 VND/kg. Parallèlement, dans les provinces de Gia Lai et de Binh Phuoc, les prix du poivre ont connu la plus forte hausse, de 3 000 VND/kg.
La hausse des prix du poivre sur le marché intérieur est soutenue par la demande des entreprises exportatrices et par une baisse de la production dans certaines régions. Cependant, le marché peine encore à décoller, car la Chine, l'un des principaux marchés d'importation du Vietnam, ne montre pas de signes probants de reprise.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 24 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 287 dollars américains la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 127 dollars américains la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 700 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté stable par rapport à hier, à 9 000 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté inchangé par rapport à hier, à 11 600 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 500 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 650 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 dollars la tonne.
Au cours des premiers mois de 2025, les États-Unis et l'Allemagne étaient les principaux consommateurs de poivre vietnamien, avec des volumes d'importation respectifs de 2 829 tonnes et 1 326 tonnes. Cependant, le marché chinois ne montre pas encore de signes probants de reprise, ce qui explique l'absence d'amélioration significative des exportations de poivre vers ce pays.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) prévoit que les perspectives du marché mondial du poivre en 2025 restent positives. Cependant, la production de poivre devrait diminuer en raison des conditions météorologiques extrêmes qui affectent les rendements dans de nombreux pays.
Cela crée des opportunités pour l'industrie d'exportation du poivre, notamment sur le marché chinois qui, malgré de faibles importations de poivre en provenance du Vietnam en 2024, devrait connaître une demande accrue dès que le Vietnam entrera dans sa principale saison de récolte.
Bien que la nouvelle récolte de poivre ait commencé, de nombreux spéculateurs nationaux, y compris des agriculteurs et des négociants financièrement solides, continuent de stocker des marchandises car ils anticipent une forte hausse des prix du poivre noir dans les années à venir.
