Prix ​​du poivre aujourd'hui 25 janvier 2025 : Les prévisions de prix du poivre en 2025 resteront élevées

Prix ​​du poivre national aujourd'hui

Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 148 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 148 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 147 500 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 148 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.

À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 147 000 VND/kg.

Les prix du poivre devraient rester élevés en 2025 grâce à une demande stable et une offre limitée. Cependant, le marché est également confronté aux difficultés des spéculateurs et à une forte dépendance à l'égard de marchés clés comme les États-Unis et la Chine.

Le Vietnam maintient sa position de premier producteur et exportateur mondial de poivre, représentant 40 % de la production mondiale et exportant vers 110 pays et territoires. Les États-Unis constituent le principal marché, avec un volume d'exportation de 72 311 tonnes en 2024, soit 28,9 % du total des exportations et une augmentation de 33,2 % par rapport à l'année précédente.

Actuellement, la technologie de transformation du poivre vietnamien n'est inférieure à celle de ses concurrents internationaux. Les produits à base de poivre des entreprises vietnamiennes répondent aux normes du marché, notamment celles de marchés exigeants et spécifiques comme l'UE et les Émirats arabes unis.

Prix ​​mondial du poivre aujourd'hui

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 25 janvier (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 157 $ la tonne. De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a également fortement augmenté par rapport à hier, à 9 456 $ la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a légèrement augmenté par rapport à hier à 6 150 USD/tonne (en hausse de 0,81%).

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.

Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.

Selon VTV, commentant le marché d'exportation du poivre en 2025, M. Tran Thanh Hai, directeur adjoint du département d'import-export, a déclaré que la production mondiale de poivre continuerait de diminuer cette année.

Les informations commerciales montrent que l'Indonésie et l'Inde, deux marchés clés de notre pays, devraient réduire leur production en raison de nombreuses difficultés climatiques. Parallèlement, la demande de consommation augmente, notamment sur les grands marchés comme les États-Unis et l'Europe. C'est un contexte favorable à l'exportation du poivre vietnamien.

Toutefois, selon les experts du secteur, le marché comportera encore de nombreux facteurs incertains et des changements imprévisibles. Les entreprises d'import-export doivent donc surveiller de près l'évolution et les mouvements d'achat des partenaires pour disposer de plans d'achat et de stockage appropriés afin d'éviter les risques.