Prix du poivre aujourd'hui 26 janvier 2025 : légère hausse dispersée
Le prix du poivre local, au 26 janvier, s'établit entre 147 000 et 148 200 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 200 VND/kg à Dak Nong et Dak Lak. Le prix du poivre devrait rester élevé en 2025.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 148 200 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 148 200 VND/kg, soit une légère hausse de 200 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 147 500 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 148 200 VND/kg, soit une légère augmentation de 200 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 147 000 VND/kg.
Le marché entre officiellement dans les vacances du Nouvel An lunaire, qui dureront jusqu'à la fin de la semaine prochaine. Dans un contexte de prix du poivre toujours élevés, l'industrie vietnamienne du poivre doit se concentrer sur l'intensification de la transformation en profondeur, en investissant dans les technologies de transformation du poivre blanc, du poivre moulu et des produits à valeur ajoutée afin de répondre aux divers besoins du marché international.
En outre, profitez des accords de libre-échange (ALE) pour augmenter vos exportations vers des marchés potentiels tels que le Japon, la Corée et le Moyen-Orient.
En outre, il est nécessaire de garantir la qualité, de respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et de contrôler les résidus de pesticides, en particulier pour les marchés exigeants comme l’UE.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 26 janvier (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 157 $ la tonne. De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a également fortement augmenté par rapport à hier, à 9 456 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a légèrement augmenté par rapport à hier à 6 150 USD/tonne (en hausse de 0,81%).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.
La Communauté internationale du poivre estime qu'en 2024, le Brésil sera le pays qui connaîtra la plus forte baisse de production de poivre, soit environ 29 %, soit 28 000 tonnes, passant de 98 000 tonnes à 70 000 tonnes, en raison des effets du changement climatique, notamment de la sécheresse entraînant un manque d'eau d'irrigation. Cependant, l'IPC prévoit que la situation sera plus favorable en 2025 si les conditions climatiques et météorologiques sont favorables.
Selon Comexstat, en 2024, le Brésil a exporté 61 665 tonnes de poivre, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 286,1 millions USD. Par rapport à 2023, le volume des exportations a fortement diminué de 23,6 % (19 037 tonnes) tandis que le chiffre d'affaires a augmenté de 13,4 %. Les Émirats arabes unis sont le plus grand marché d'exportation de poivre du Brésil, représentant 13,3 % et en hausse de 7,1 % par rapport à 2023, atteignant 8 179 tonnes. Le Vietnam se classe deuxième, représentant 12,3 %, mais le volume des exportations du Brésil vers le Vietnam a diminué de 54,5 % pour atteindre 7 556 tonnes. Le Pakistan se classe ensuite, atteignant 6 572 tonnes, en hausse de 4,4 %.
