Prix ​​du poivre aujourd'hui, 26 mars 2025 : chute brutale et soudaine.

Prix ​​du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (26 mars 2025)

Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 157 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg, soit une forte baisse de 3 500 VND/kg par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 156 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 156 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 156 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 156 000 VND/kg.

Les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté de 68,4 % par rapport à la même période l'an dernier, où ils avoisinaient les 95 000 VND/kg. Ce prix élevé, conjugué à une baisse des volumes d'exportation, laisse présager une offre nettement inférieure en 2025 par rapport à l'année précédente.

À Dak Nong, principale région productrice de poivre du pays, malgré la récolte en cours, les agriculteurs conservent leurs stocks et ne sont pas pressés de vendre, ce qui entraîne une offre limitée sur le marché. À Dak Lak, deuxième région productrice, la récolte devrait commencer d'ici deux à trois semaines, ce qui suscite des inquiétudes quant à une possible pénurie à court terme.

D'après l'enquête de Ptexim, Dak Nong a récolté environ 70 % de sa production de riz. Lam Dong en a récolté 60 %, Dak Lak environ 40 %, tandis que Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai et Ba Ria - Vung Tau ont atteint environ 50 %.

Bien que plus de la moitié de la récolte ait été effectuée dans de nombreuses régions, les agriculteurs continuent de stocker leurs produits en prévision de nouvelles hausses de prix. De ce fait, les entreprises et les négociants accumulent moins de poivre, limitant ainsi les risques de manipulation des prix observés les années précédentes. À long terme, le marché du poivre reste prometteur grâce à une forte demande et aux anticipations d'une prochaine augmentation des importations chinoises.

À court terme, les prix du poivre sur le marché intérieur pourraient légèrement baisser en raison de la haute saison des récoltes et d'une augmentation temporaire de l'offre. Cependant, les prix internationaux du poivre devraient maintenir leur tendance à la hausse, car l'offre mondiale ne s'est pas améliorée de manière significative et la demande reste forte sur de nombreux marchés.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (26 mars) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 26 mars (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté stable par rapport à la veille, à 7 241 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est demeuré inchangé à 10 069 $US/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 7 000 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 900 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 12 400 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 7 100 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) a atteint 7 300 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 10 100 dollars la tonne.

D'après le dernier rapport de Ptexim, la semaine du 16 au 23 mars a été marquée par une amélioration de la demande dans des régions comme l'UE, les États-Unis et certains pays asiatiques. En revanche, le marché chinois n'a pas encore affiché d'évolution positive significative.

Il est prévu que le Vietnam n'exporte qu'entre 16 000 et 18 000 tonnes de poivre en mars, ce qui portera le volume total des exportations pour le premier trimestre 2025 à environ 43 000 à 45 000 tonnes – le niveau le plus bas de ces six dernières années. Cette situation s'explique en partie par le démarrage tardif des récoltes cette année, conjugué à la réticence des agriculteurs à vendre actuellement.

Face à la pénurie nationale, de nombreuses entreprises de transformation ont accru leurs importations de poivre. Selon les données de Comexstat, le Brésil a exporté 12 200 tonnes de poivre au cours des deux premiers mois de l'année, générant 76,37 millions de dollars, soit une légère augmentation du volume mais une hausse significative de 92 % de la valeur par rapport à la même période l'an dernier.

Le Vietnam est actuellement le premier marché d'importation de poivre du Brésil, avec 4 203 tonnes importées pour une valeur de 25,9 millions de dollars américains au cours des deux premiers mois de l'année, soit une augmentation de 52,7 % en volume et près de trois fois en valeur. La part de marché du Vietnam dans les exportations brésiliennes de poivre a également fortement progressé, passant de 23,1 % à 34,4 %.