Prix du poivre aujourd'hui, 26 mars 2025 : chute brutale et soudaine
Le prix du poivre national aujourd'hui, le 26 mars, est de 156 000 à 157 000 VND/kg. Le prix du poivre a chuté brutalement de 3 000 à 3 500 VND/kg par rapport à hier, en raison de la saison des récoltes et d'une augmentation temporaire de l'offre.
Prix du poivre aujourd'hui, 26 mars 2025, sur le marché intérieur
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 157 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 157 000 VND/kg, soit une forte baisse de 3 500 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 156 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 156 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 156 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 156 000 VND/kg.

Le prix du poivre sur le marché intérieur a augmenté de 68,4 % par rapport à la même période l'an dernier, où il n'était que d'environ 95 000 VND/kg. Ce prix élevé, conjugué à une production exportée en baisse, indique que l'offre en 2025 sera bien inférieure à celle de l'année dernière.
À Dak Nong, la plus grande région productrice de poivre du pays, malgré une récolte abondante, les agriculteurs conservent encore leurs produits et ne sont pas pressés de les vendre, ce qui limite l'offre sur le marché. À Dak Lak, deuxième producteur mondial, la récolte devrait commencer dans les deux à trois prochaines semaines, ce qui inquiète le marché quant à une pression à court terme sur l'offre.
L'enquête de Ptexim montre que Dak Nong a récolté environ 70 % de la superficie récoltée. Lam Dong en a récolté 60 %, Dak Lak environ 40 %, tandis que Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai et Ba Ria-Vung Tau ont atteint environ 50 %.
Bien que de nombreuses régions aient récolté plus de la moitié de la superficie, les agriculteurs continuent de stocker leurs produits en prévision d'une hausse des prix du poivre. Cela a entraîné une diminution des stocks de poivre par les entreprises et les négociants, limitant ainsi leur capacité à manipuler les prix comme les années précédentes. À long terme, le marché du poivre reste positif grâce à une forte demande et aux prévisions d'une nouvelle augmentation prochaine des importations chinoises.
À court terme, les prix intérieurs du poivre pourraient légèrement baisser en raison de la saison des récoltes, augmentant temporairement l'offre. Cependant, les prix internationaux du poivre devraient maintenir une tendance à la hausse, l'offre mondiale ne s'étant pas sensiblement améliorée et la demande restant élevée sur de nombreux marchés.
Prix du poivre aujourd'hui 26 mars sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 26 mars (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung est resté stable à 7 241 USD la tonne par rapport à hier. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé à 10 069 USD la tonne par rapport à hier.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 7 000 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 900 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 400 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 7 100 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 7 300 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 10 100 $/tonne.
Selon le dernier rapport de Ptexim, la semaine du 16 au 23 mars a enregistré une amélioration de la demande dans des régions comme l'UE, les États-Unis et certains pays asiatiques. En revanche, le marché chinois n'a pas connu beaucoup d'évolution positive.
Le Vietnam ne devrait exporter qu'environ 16 000 à 18 000 tonnes de poivre en mars, ce qui porterait le volume total des exportations au premier trimestre 2025 à environ 43 000 à 45 000 tonnes, soit le niveau le plus bas des six dernières années. Cela s'explique en partie par le retard de la récolte cette année, conjugué à la réticence des agriculteurs à vendre actuellement.
Face à une pénurie d'approvisionnement national, de nombreuses entreprises de transformation ont augmenté leurs importations de poivre en provenance d'autres pays. Selon les données de Comexstat, le Brésil a exporté 12 200 tonnes de poivre au cours des deux premiers mois de l'année, pour un chiffre d'affaires de 76,37 millions de dollars américains, soit une légère augmentation en volume, mais une hausse de 92 % du chiffre d'affaires par rapport à la même période l'an dernier.
Le Vietnam est actuellement le premier marché d'importation de poivre du Brésil, avec 4 203 tonnes d'une valeur de 25,9 millions de dollars au cours des deux premiers mois de l'année, soit une hausse de 52,7 % en volume et près de trois fois en valeur. La part de marché du Vietnam dans les exportations de poivre du Brésil a également fortement augmenté, passant de 23,1 % à 34,4 %.