Prix du poivre aujourd'hui, 22 mars 2025 : Légèrement en baisse à nouveau.
Aujourd'hui, 22 mars, le prix du poivre en Chine se situe entre 159 000 et 160 000 VND/kg. Il a légèrement baissé de 500 VND/kg par rapport à hier. Les cours mondiaux du poivre devraient poursuivre leur hausse.
Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 160 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.
Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 500 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 159 000 VND/kg.
L'industrie vietnamienne du poivre et des épices continue d'affirmer son rôle important sur le marché international, comme en témoignent ses excellents résultats à l'exportation. Afin de garantir un développement durable, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a élaboré un plan de développement des principales cultures industrielles, dont le poivre, avec une vision à l'horizon 2030.
Conformément au plan, la superficie totale cultivée en poivre à l'échelle nationale sera ramenée à environ 80 000 à 100 000 hectares. L'objectif d'ici 2030 est d'atteindre un rendement de 24 à 25 quintaux par hectare, pour une production d'environ 200 000 à 300 000 tonnes. Environ 40 % des surfaces cultivées répondront aux normes des Bonnes Pratiques Agricoles (BPA) ou à des normes équivalentes, et environ 40 à 50 % se verront attribuer un code de zone de culture à des fins de traçabilité.
En outre, le secteur se concentrera également sur le développement de zones de culture du poivre selon une approche biologique et conformément aux normes internationales telles que VietGAP et GlobalGAP dans des zones clés telles que Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Gia Lai, Dong Nai et Ba Ria - Vung Tau.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 22 mars (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a légèrement baissé par rapport à la veille, pour atteindre 7 267 $US/tonne (en baisse de 0,12 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé à 10 207 $US/tonne (en baisse de 0,12 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 7 000 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA malaisien a légèrement augmenté par rapport à hier, pour atteindre 9 900 $US/tonne (en hausse de 1,01 %). De même, le prix du poivre blanc ASTA a également légèrement progressé par rapport à hier, pour s'établir à 12 400 $US/tonne (en hausse de 0,81 %).
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 7 100 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) a atteint 7 300 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 10 100 dollars la tonne.
Au cours des quinze premiers jours de mars 2025, le Vietnam a exporté 7 139 tonnes de poivre, pour une valeur totale de 49,1 millions de dollars américains. Les trois principaux marchés pour le poivre vietnamien durant cette période étaient les États-Unis (1 268 tonnes), l’Inde (649 tonnes) et l’Allemagne (638 tonnes).
À l'inverse, le Vietnam a également importé 1 731 tonnes de poivre, pour une valeur de 10,3 millions de dollars. Le Brésil était le principal fournisseur, représentant 67,4 % des importations avec 1 167 tonnes, suivi de l'Indonésie avec 397 tonnes, soit 22,9 %.
À court terme, les prix du poivre sur le marché intérieur devraient légèrement baisser en raison de la période des principales récoltes et d'une augmentation de l'offre locale. Cependant, sur le marché international, les prix du poivre devraient poursuivre leur hausse, du fait d'une forte demande des consommateurs et d'une offre mondiale encore limitée.
