Prix ​​du poivre aujourd'hui 26 juillet 2025 : Gia Lai a légèrement diminué

Prix ​​du poivre national

Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier, sauf à Gia Lai. Par conséquent, les prix du poivre local varient entre 136 000 VND/kg et 138 500 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 138 500 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a légèrement diminué de 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 136 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 138 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ho Chi Minh-Ville est aujourd'hui de 137 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 137 000 VND/kg.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), a déclaré que la demande de poivre accumulée au premier semestre serait bientôt satisfaite, contribuant ainsi à la reprise du marché. Elle a ajouté que les importateurs seraient contraints de reprendre leurs achats pour compléter l'offre et répondre aux besoins de production et de consommation en fin d'année.

Le marché montre des signes positifs. VPSA prévoit un meilleur second semestre et les prix montrent des signes d'amélioration.

Selon le rapport de la VPSA, la production vietnamienne de poivrons en 2025 est estimée à 180 000 tonnes, soit une baisse de 10 000 tonnes par rapport à l'année précédente. La principale raison est l'absence d'expansion des superficies cultivées lors de la dernière campagne.

Prix ​​du poivre aujourd'hui 26 juillet sur le marché mondial

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 24 juillet (heure de Hanoi) comme suit :

Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement baissé par rapport à hier, atteignant 7 136 USD/tonne (-0,25 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, atteignant 9 975 USD/tonne (-0,26 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a légèrement baissé par rapport à hier à 5 900 USD/tonne (en baisse de 1,69%).

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 8 900 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 750 $ la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 440 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 570 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 150 USD/tonne.

Les prix à l'exportation du poivre ont connu une forte hausse au cours des six premiers mois de 2025, le poivre noir atteignant en moyenne 6 665 USD/tonne (en hausse de 93,6 %) et le poivre blanc 8 079 USD/tonne (en hausse de 63 %) par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit du niveau le plus élevé depuis de nombreuses années, reflétant la reprise du marché mondial et l'amélioration de la qualité de la production au Vietnam.

Selon la VPSA, la demande mondiale de poivre reste stable et augmente légèrement malgré une baisse de l'offre par rapport à 2024. Le prix du poivre, presque doublé, a incité certains pays à étendre leurs superficies de plantation, mais il faudra encore 2 à 3 ans pour affecter l'offre et ne résoudra pas la pénurie actuelle.

Contrairement aux années précédentes, les agriculteurs des pays producteurs ne vendent pas massivement après la récolte grâce aux prix élevés et à une meilleure stabilité financière. Cela contribue à stabiliser le marché et renforce les espoirs de maintien des prix du poivre à un bon niveau dans les années à venir.