Prix du poivre aujourd'hui 28 août 2025 : Forte hausse atteignant une étape importante
Le prix du poivre aujourd'hui, le 28 août, s'établit entre 147 600 et 150 000 VND/kg, en forte hausse, atteignant le seuil important de 150 000 VND. Le prix à l'exportation du poivre blanc vietnamien a également augmenté de 200 USD/tonne.
Prix du poivre national
Le prix du poivre a fortement augmenté aujourd'hui dans les principales zones de culture, atteignant le seuil important de 150 000 VND/kg. Le prix du poivre national est ainsi passé de 147 600 VND/kg à 150 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre à Dak Lak a fortement augmenté aujourd'hui de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a augmenté de 1 600 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 147 600 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong) a augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) s'élève aujourd'hui à 148 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a enregistré une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 148 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) a augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.

Les prix intérieurs du poivre ont continué d'augmenter grâce à plusieurs facteurs positifs. L'offre intérieure commence à être limitée avec la fin imminente de la récolte, tandis que la demande des entreprises de transformation et d'exportation a également augmenté après une période de stagnation. Par ailleurs, les prix du poivre en Inde et au Brésil ont montré des signes de légère hausse, tirant les prix intérieurs vers le haut.
Selon M. Hoang Phuoc Binh, vice-président permanent et secrétaire général de l'Association du poivre de Chu Se (Gia Lai), le coût actuel de production du poivre varie entre 70 000 et 80 000 VND/kg.
Par rapport aux années précédentes, le prix de vente actuel a généré des profits plus attractifs pour les agriculteurs, les encourageant à reprendre la culture du poivron. Cependant, selon M. Binh, le nombre de ménages qui plantent ou replantent est très faible et insignifiant. Chaque année, le taux de mortalité naturelle des plants de poivrons dans les jardins est d'environ 5 à 7 %, et la superficie des nouvelles plantations reste inférieure à ce chiffre.
À l'export, les commandes des marchés européens et américains s'améliorent progressivement après plusieurs mois d'interruption. Les tarifs d'expédition internationaux sont également plus stables, ce qui permet au poivre vietnamien de maintenir sa compétitivité. Il est à noter que de nombreux clients internationaux sont prêts à accepter des prix plus élevés en raison des craintes de pénuries d'approvisionnement en fin d'année.
Avec un prix moyen de près de 149 000 VND/kg, de nombreux agriculteurs ont commencé à réaliser des bénéfices significatifs, alors qu'en début d'année, le prix était légèrement inférieur à 130 000 VND/kg. Cependant, les experts recommandent aux agriculteurs de rester vigilants face aux fluctuations imprévisibles du marché, car le prix du poivre dépend largement de la conjoncture mondiale et de l'offre et de la demande intérieures.
À court terme, les perspectives d'évolution du prix du poivre sont jugées positives, l'offre continuant de se contracter et le marché d'exportation montrant des signes de reprise. Si la demande internationale reste stable, il est tout à fait possible que les prix intérieurs dépassent 150 000 VND/kg prochainement.
Prix du poivre aujourd'hui 28 août sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 27 août (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 7 262 USD/tonne (-0,48 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 10 093 USD/tonne (-0,49 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA a légèrement augmenté par rapport à hier à 6 400 USD/tonne (en hausse de 1,56%).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 800 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De plus, le prix du poivre blanc du Vietnam a légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 9 150 USD/tonne (en hausse de 2,19%).