Prix du poivre aujourd'hui, 9 février 2025 : Forte hausse due à une production de plus en plus faible
Le prix du poivre sur le marché intérieur, le 9 février, s'établit entre 156 000 et 159 000 VND/kg. Il s'agit d'une forte hausse de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre a augmenté pour le sixième jour consécutif, et la production devrait diminuer d'environ 5 à 10 %.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 159 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 159 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 156 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 158 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 157 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 157 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 156 000 VND/kg.
Cette année, les conditions météorologiques instables ont entraîné une baisse de la production de poivre et une maturation inégale. Pour garantir la qualité, la plupart des agriculteurs de la province de Dak Nong ont commencé la récolte juste après les vacances du Têt. Malgré une légère baisse de productivité, les prix du poivre connaissent une nette amélioration, source de joie et d'espoir pour les agriculteurs, ouvrant ainsi la voie à une récolte fructueuse.
Les experts prédisent que l'offre mondiale de poivre ne sera pas suffisante pour répondre à la demande croissante de consommation, ce qui entraînera une forte augmentation des prix à partir de début 2025, ouvrant des opportunités de développement pour l'industrie de production et de commerce de « l'or noir ».
En 2024, de nombreuses entreprises du secteur du poivre ont enregistré des taux de croissance de 32 à 68 %, certaines entreprises réalisant une croissance de leurs revenus d'exportation allant jusqu'à 150 % par rapport à 2023. Cependant, les exportations de poivre vers la Chine ont fortement diminué, atteignant seulement 10 549 tonnes, soit une baisse de 82,4 % en volume et de 76,6 % en valeur par rapport à 2023.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 9 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 7 276 USD/tonne (en hausse de 0,03 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 9 770 USD/tonne (en hausse de 0,03 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 500 USD/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 550 USD/tonne.
Les prix élevés du durian ont poussé la superficie plantée de cet arbre au Vietnam à 150 787 hectares, avec une production de près de 1,2 million de tonnes/an.
Une grande partie de l’augmentation des superficies consacrées au durian se fait au détriment des superficies consacrées au poivre et au café.
De plus, les prix des terrains au Vietnam ont fortement augmenté entre 2020 et 2023, poussant de nombreux agriculteurs à convertir des terres de culture de poivrons en projets immobiliers.
Cette tendance devrait se poursuivre, les zones de culture du poivre diminuant encore d’ici 2025. Ptexim prévoit que la production de poivre du Vietnam en 2025 diminuera d’environ 5 à 10 % par rapport à 2024. Dans le même temps, les stocks sont à leur plus bas niveau depuis cinq ans et le Vietnam continuera d’importer davantage de poivre d’autres pays pour le transformer et le produire.
