La valeur de l'élevage de crevettes de Nghe An atteint 1 650 milliards de VND

Le matin du 10 mars, dans le district de Quynh Luu, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé une conférence pour le lancement de la campagne d'élevage de crevettes de 2023. Étaient présents des représentants des services de la pêche, de l'élevage et de la médecine vétérinaire, des districts, des villes, des communes côtières et des quartiers, ainsi que de nombreuses organisations et particuliers d'élevage de crevettes commerciales.

Le camarade Tran Xuan Hoc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a présidé la conférence. Photo : Xuan Hoang

En 2022, l'aquaculture en général et l'élevage de crevettes en particulierNghe AnLa production dans un contexte de conditions météorologiques et de maladies complexes, de prix élevés des intrants et de manque de capitaux parmi la population a affecté la production de semences ainsi que l'élevage commercial de crevettes.

Cependant, avec l'attention du niveau central au niveau local, ainsi que du gouvernement local et la créativité et l'application proactive de la haute technologie par les individus/organisations ; le marché de la consommation est assez favorable, le prix de vente a augmenté, de sorte que l'élevage commercial de crevettes en 2022 a obtenu des résultats remarquables.

Scène de conférence. Photo : Xuan Hoang

Superficieélevage de crevettesL'ensemble de la province en 2022 a atteint 2 260,5 hectares, soit 104,24 % par rapport à 2021. La production commerciale de crevettes récoltées a atteint 9 207 tonnes, soit 108,28 % par rapport à la même période en 2021. La production et l'élevage de larves de crevettes ont atteint 2 555 millions, soit 103,99 % par rapport à 2021. La valeur de la production de l'élevage de crevettes a atteint 1 650 milliards de VND, soit 138 % par rapport à 2021.

Cependant, la situation sanitaire des crevettes d'élevage en 2022 s'est améliorée par rapport à la même période en 2021. La superficie totale touchée est de 116,83 hectares, soit 4,9 fois plus élevée qu'en 2021. Parmi ces derniers, la maladie des points blancs représente 62,63 hectares ; la nécrose hépatopancréatique aiguë représente 45,03 hectares ; les crevettes mortes de causes inconnues représentent 9,17 hectares.

Selon les recommandations des agences professionnelles, en 2023, la situation des maladies des crevettes connaîtra de nombreuses évolutions compliquées, en raison de l'impact de l'environnement aquatique, du climat... Par conséquent, les autorités locales et les éleveurs de crevettes doivent régulièrement prêter attention à la prévention des maladies des crevettes d'élevage.

Soins aux crevettes d'élevage. Photo : Phu Huong

Lors de la conférence, des organisations et des particuliers pratiquant l'élevage commercial de crevettes à Quynh Luu, Dien Chau, ont indiqué qu'actuellement, la plupart des élevages de crevettes de la province sont encore dispersés en termes de superficie des bassins ; la pollution de l'eau reste complexe, due au rejet direct des eaux usées par les éleveurs dans l'environnement. Parallèlement, le réseau de canalisations d'approvisionnement en eau se dégrade.

Les éleveurs de crevettes proposent que l'État drague et améliore les principaux cours d'eau des zones d'élevage afin de réduire la pollution de l'eau. Actuellement, les sources d'intrants pour l'élevage de crevettes augmentent ; les autorités doivent donc vérifier et contrôler régulièrement la qualité des intrants et des semences afin d'éviter tout risque pour les éleveurs.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Tran Xuan Hoc, a demandé aux organismes et aux localités de continuer à surmonter les difficultés pour assurer la réussite de l'élevage de crevettes. Les organismes spécialisés doivent assurer une surveillance environnementale rigoureuse afin d'informer rapidement les éleveurs, de gérer efficacement la qualité des naissains de crevettes et de partager rapidement et régulièrement les informations sur leur origine et leur qualité afin de permettre aux éleveurs de crevettes de disposer de naissains de haute qualité pour leur production.

Récolte de crevettes d'élevage à Dien Chau. Photo : Xuan Hoang

Parallèlement, il faut renforcer l'inspection et le contrôle des installations de production d'espèces, d'aliments aquatiques et de produits de traitement environnemental utilisés en aquaculture. De plus, il faut organiser la production crevetticole en privilégiant l'application de technologies de pointe, l'utilisation de produits biologiques et un élevage en circuit fermé efficace afin de réduire les pertes, de produire en toute sécurité, de réduire les coûts et d'assurer la production.

À cette occasion, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a décerné des certificats de mérite à trois personnes qui ont contribué de manière remarquable au développement de l'élevage de crevettes d'eau saumâtre. Photo : Xuan Hoang