Les prix des œufs de volaille chutent fortement, les agriculteurs subissent des pertes
(Baonghean.vn) - Le district de Dien Chau compte 85 fermes d'élevage de poules pondeuses, produisant chaque jour des centaines de milliers d'œufs. Actuellement, le prix des œufs est au plus bas, ce qui pose des difficultés aux ménages qui en produisent.
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| Ferme d'élevage de Mme Tran Thi Yen, hameau 8, Dien Trung. Photo : Mai Giang |
Dien Trung est la localité de Dien Chau qui compte le plus de poules pondeuses ; la commune compte 52 exploitations qui élèvent 104 000 oiseaux et approvisionnent le marché avec environ 80 000 œufs par jour. Toutes sont certifiées VietGap et la qualité des œufs est rigoureusement contrôlée. Pendant le Nouvel An lunaire, le prix des œufs était de 2 000 VND ; depuis plus d’un mois, il a baissé de 30 à 40 %.
Les gros et beaux œufs ne sont actuellement vendus qu'à 1 500 VND l'œuf, tandis que les petits sont vendus à 1 200 VND. À ce prix, les agriculteurs perdent en moyenne 200 VND par œuf vendu. Outre la crise des prix, la consommation a également diminué, obligeant les agriculteurs à les vendre eux-mêmes dans de nombreux pays.
Mme Tran Thi Yen, du hameau 8 de Dien Trung, a déclaré : « La famille élève 2 000 poules pondeuses, dont 1 000 sont en phase de ponte. En moyenne, 1 000 poules pondent 800 œufs par jour, et la famille doit dépenser 800 000 VND pour acheter de la nourriture ; ce montant n'inclut pas l'électricité, l'eau et les médicaments. Le coût total dépasse le million de dongs, mais la vente au détail ne coûte qu'environ un million de dongs, sans compter la main-d'œuvre familiale. »
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| Il y a beaucoup d'œufs invendus dans les foyers. Photo de Mai Giang |
M. Le Khanh, agent de vulgarisation agricole à Dien Trung, a déclaré : « Auparavant, les prix des œufs étaient stables, les agriculteurs réalisaient des bénéfices et augmentaient ainsi continuellement leurs troupeaux. De plus, après le Têt, la consommation diminue, ce qui rend les œufs difficiles à vendre. Nous essayons de trouver des débouchés pour les agriculteurs en collaborant avec les supermarchés, les écoles et les usines, mais le prix d'achat est très bas et les agriculteurs subissent des pertes. »
Le district de Dien Chau compte actuellement 85 fermes de ponte, produisant des centaines de milliers d'œufs par jour. Compte tenu de la faiblesse actuelle des prix des œufs, les aviculteurs de Dien Chau perdent des milliards de dongs chaque mois.
