Les prix des œufs de volaille chutent fortement, les agriculteurs subissent des pertes
(Baonghean.vn) - Le district de Dien Chau compte 85 fermes de ponte, produisant chaque jour des centaines de milliers d'œufs. Actuellement, le prix des œufs est à son plus bas niveau, ce qui pose des difficultés aux ménages qui en produisent.
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| Ferme d'élevage de Mme Tran Thi Yen, hameau 8, Dien Trung. Photo de Mai Giang |
Dien Trung est la localité qui abrite le plus grand élevage de poules pondeuses de Dien Chau ; la commune compte 52 exploitations qui élèvent 104 000 oiseaux et approvisionnent le marché avec environ 80 000 œufs par jour. Toutes sont certifiées VietGap et la qualité des œufs est rigoureusement contrôlée. Pendant le Nouvel An lunaire, le prix des œufs était de 2 000 VND ; depuis plus d’un mois, il a baissé de 30 à 40 %.
Actuellement, les gros et beaux œufs ne se vendent que 1 500 VND/œuf, tandis que les petits œufs sont vendus 1 200 VND/œuf. À ce prix, les agriculteurs perdent en moyenne 200 VND par œuf vendu. Outre la crise des prix, la consommation a également diminué, obligeant les agriculteurs à les vendre eux-mêmes dans de nombreux endroits.
Mme Tran Thi Yen, du hameau 8 de Dien Trung, a déclaré : « La famille élève 2 000 poules pondeuses, dont 1 000 sont en phase de ponte. En moyenne, 1 000 poules pondent 800 œufs par jour, et la famille doit dépenser 800 000 VND pour acheter de la nourriture ; ce montant n'inclut pas l'électricité, l'eau et les médicaments. Le coût total dépasse le million de dongs, mais la vente au détail ne coûte qu'environ un million de dongs, sans compter la main-d'œuvre de toute la famille. »
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| Il y a beaucoup d'œufs de poule invendus dans les élevages. Photo : Mai Giang |
M. Le Khanh, agent de vulgarisation agricole à Dien Trung, a déclaré : « Auparavant, les prix des œufs étaient stables, les agriculteurs réalisaient des bénéfices et augmentaient ainsi continuellement leurs troupeaux. De plus, après le Têt, la consommation diminue, ce qui rend les œufs de poule difficiles à vendre. Nous essayons de trouver des débouchés pour les agriculteurs en collaborant avec les supermarchés, les écoles et les usines, mais le prix d'achat est également très bas, ce qui entraîne des pertes. »
Actuellement, le district de Dien Chau compte 85 fermes de ponte, produisant chaque jour des centaines de milliers d'œufs. Avec la chute actuelle des prix des œufs, les aviculteurs de Dien Chau perdent des milliards de dongs chaque mois.
