Suggestions pour les meilleurs plats chauds pour le petit-déjeuner lorsque la saison de la mousson arrive

1. Bouillie de poulet

Par une fraîche matinée, rien de tel que de savourer l'arôme d'un bol de porridge au poulet chaud et parfumé. Ce porridge cuit très rapidement, vous n'aurez donc pas à vous en préoccuper.

- Vin blanc, gingembre

2. Vermicelles aux boulettes de viande

Nous sommes chaque jour plus soucieux de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. De plus, prendre le petit-déjeuner à l'extérieur pour toute la famille est coûteux. Un délicieux plat chaud de vermicelles aux boulettes de viande, préparé simplement, permettra à toute la famille de bien commencer la journée. Les boulettes sont sucrées et parfumées, avec leur odeur de shiitake, et croustillantes grâce aux auriculaires. Le bouillon acidulé est extrêmement appétissant.

Pour cuire du riz gluant, vous devez préparer les ingrédients suivants :

- 200 g de riz gluant ; 100 g de haricots verts ;

- Oignon séché; Graisse de poulet/graisse de porc;

- Sel; Poudre de curcuma

4. Pho au bœuf

C'est un plat populaire et courant au Vietnam. Cependant, le goût du pho varie considérablement d'une région à l'autre. Le pho du Nord a généralement la douceur naturelle d'un bouillon d'os mijoté avec de nombreuses épices, tandis que le pho du Sud a plutôt la douceur du sucre. On le déguste souvent avec du basilic, de la coriandre et des germes de soja, tandis que le pho du Nord est souvent accompagné de gressins frits.

Vous devez préparer les ingrédients suivants pour cuisiner du pho au bœuf :

- 2 kg d'os de bœuf ; 500 g de bœuf ;

- 5 anis étoilés, 3 gousses de cardamome, 1 morceau de cannelle ; 4 oignons séchés ; 1 racine de gingembre ;

- Épices : 1kg de nouilles de riz ; 1/2 oignon, oignon vert, périlla.

5. Rouleaux de riz poêlés

En ces froides journées d'hiver, entrons en cuisine et montrons votre talent pour préparer de délicieux rouleaux de riz fourrés à la viande, pour le plaisir de toute la famille ! Avec cette version poêlée, préparer des rouleaux de riz deviendra beaucoup plus simple, tout en conservant des rouleaux de riz fins, moelleux et savoureux, garnis d'une délicieuse garniture à la viande !

Pour faire des rouleaux de riz à la poêle, vous devez préparer les ingrédients suivants :

- 200 g de farine de papier de riz pré-mélangée ; 600 ml d'eau ; 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson ;

- 200g de viande hachée ;

- Oreille de bois; Champignons shiitake; Oignon; Sauce de poisson; Piment; Ail; Kumquat/Citron; Poudre d'assaisonnement;

- Poêle à fond plat antiadhésive

De plus, vous devriez également choisir un menu de petit-déjeuner avec les plats suivants :

Mangez un bol de soupe ou de ragoût de tomatesVous serez bénéfique en hiver. Les tomates sont riches en vitamine C et en lycopène, qui renforcent votre système immunitaire et aident à lutter contre les maladies liées au froid.

Légumes à feuilles vertesLes légumes comme les épinards, le chou frisé et les feuilles de menthe sont bons pour la santé toute l'année, mais surtout en hiver. En plus de réchauffer le corps, ils renforcent également l'immunité.

AnacardierTrès bonnes pour la santé, elles préviennent les maladies cardiaques et la dépression. Les noix de cajou réchauffent également le corps et maintiennent la santé en hiver.

Ajoutez du poivre noir à votre alimentationLe poivre noir peut également aider à prévenir les maladies pendant la saison froide. Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à traiter de nombreux maux hivernaux courants, notamment les problèmes respiratoires, le rhume, la toux et même les douleurs articulaires.

PommeRiche en antioxydants, vitamines et minéraux, il aide à améliorer le métabolisme et l'immunité pendant l'hiver.

Boire une tasse de chocolat chaudPeut stimuler votre métabolisme et votre système immunitaire en hiver. Cette boisson augmente également votre température corporelle. Vous pouvez également manger une barre de chocolat pur chaque jour.