Les fruits de mer frais sont très demandés, les pêcheurs de Nghe An restent en mer pendant les vacances
Durant les vacances du 30 avril et du 1er mai de cette année, au port de pêche de Lach Van (district de Dien Chau), le commerce des produits de la mer frais était animé et dynamique. La hausse des prix et la forte consommation ont fortement motivé les pêcheurs à prendre la mer en toute confiance, à persévérer et à répondre à la demande du marché.
De midi environ jusqu'en début d'après-midi, lorsque la rivière Lach Van monte avec la marée, les bateaux s'alignent les uns après les autres pour accoster, dans l'excitation des pêcheurs. Poissons, calamars, crevettes et crabes frais, dont beaucoup sont encore vivants, fraîchement débarqués de la cale, sont immédiatement mis en concurrence pour être achetés par les commerçants et les touristes.
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Sous le soleil brûlant du début de l’été, les visages des pêcheurs après une nuit de pêche semblent encore rayonner de joie.
Dès que le bateau a atteint le rivage, M. Nguyen Van Hoai (commune de Ngoc Bich) a déclaré avec enthousiasme : « De 1 h à minuit, pendant le trajet de retour au port de pêche, j'ai pêché plus de 200 kg de poissons, de calamars et de crevettes de toutes sortes. Le prix de vente des fruits de mer frais a considérablement augmenté pendant les vacances, certains ayant même doublé. Après déduction des frais, le bénéfice a atteint près de 5 millions de dongs. Cette saison, la météo est favorable et, juste à l'occasion des vacances, chaque sortie en mer est rentable. Auparavant, pour que la famille puisse profiter pleinement de la mer pendant les vacances, elle réparait et entretenait soigneusement le bateau. »
Partageant sa joie, le pêcheur Tran Sy Long a confié : « J'ai attrapé plus de 15 kg de crabes, près de 20 kg de calmars et de nombreuses autres espèces de poissons. Les commerçants les ont tous achetés directement au port à un prix bien plus élevé que d'habitude. Il n'y a pas eu de marchandage, et ils ont été vendus très rapidement, sans avoir à les transporter bien loin. »
Les pêcheurs ont déclaré : « Depuis près d'une semaine, les touristes reviennent en nombre. Tous les restaurants demandent des réservations anticipées. Ainsi, à l'arrivée du bateau au port, il y a du monde. Grâce à une météo favorable et à des prix stables, les pêcheurs réalisent des bénéfices à chaque sortie. »
Mme Nguyen Thi Tham, négociante en fruits de mer au port de pêche de Lach Van, a déclaré : « Actuellement, les prix de tous les types de fruits de mer ont fortement augmenté en raison de la forte consommation. Le calmar coûte environ 200 000 à 350 000 VND/kg, la crevette 500 000 à 550 000 VND/kg, la squille 180 000 VND/kg, le crabe entre 250 000 et 400 000 VND/kg… La demande est forte, mais les prises sont faibles, et l'offre est insuffisante. Pour acheter de bons produits, nous devons nous rendre au port en fin de matinée pour attraper les premiers bateaux. Chaque jour, nous collectons environ 1 à 2 tonnes de marchandises, soit le double d'une journée normale, mais parfois, cela ne suffit toujours pas à approvisionner les restaurants et les hôtels de la région. »
Selon les statistiques, le district de Dien Chau compte actuellement près de 400 bateaux de pêche et près de 300 radeaux de pêche côtière. Durant la saison touristique de cette année, les prix des produits de la mer ont augmenté en moyenne de 8 à 10 % par rapport au mois dernier, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des pêcheurs.
M. Le The Hieu, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Dien Chau, a déclaré : « Pendant les longues vacances, les fruits de mer frais sont souvent très demandés et à bon prix. C'est un signal positif, qui stimule non seulement la consommation, mais aussi l'envie de pêcher au large, de rester en mer et de maintenir le rythme de production. »
Selon M. Ngo Xuan Thuy, directeur du port de pêche de Lach Van, pendant la semaine de vacances, environ 50 à 60 bateaux arrivent au port chaque jour. Les prises sont faibles, mais l'avantage des fruits de mer frais est qu'ils sont vendus en totalité pendant les vacances. Le port de pêche fonctionne à pleine capacité pour aider les pêcheurs à charger, transporter et conserver les fruits de mer après la récolte. Dès que les pêcheurs ont consommé tous les fruits de mer, le personnel du port procède au nettoyage.
« Nous actualisons constamment les informations sur la météo, les flux de poissons et les prix du marché afin que les pêcheurs puissent planifier leur production de manière proactive. Grâce à cela, les activités de pêche se déroulent de manière sûre et efficace », a déclaré M. Thuy.
Non seulement dans le district de Dien Chau, mais aussi dans d'autres localités côtières de Nghe An, telles que Quynh Xuan, Quynh Lap (ville de Hoang Mai), Nghi Thiet (district de Nghi Loc) ou les quartiers de Nghi Hai, Nghi Thuy et Nghi Hoa (ville de Vinh), l'exploitation des produits de la mer est également très dynamique. Les longues vacances ont stimulé la demande de fruits de mer frais, notamment de la part des touristes nationaux et des restaurants de fruits de mer côtiers.
Non seulement elle contribue à accroître la production et la valeur d'exploitation, mais la saison touristique a également un effet d'entraînement, contribuant à stabiliser les moyens de subsistance de milliers de pêcheurs côtiers. Grâce à ces signes positifs, les pêcheurs de Nghe An s'attendent à une saison de pêche prospère, compensant ainsi les difficultés des premiers mois de l'année dues aux aléas climatiques.
