Des centaines de tonnes d'anchois frais arrivent au port de pêche de Nghe An près du Têt
(Baonghean.vn) - Le 25 janvier, des dizaines de bateaux de pêche des pêcheurs de Quynh Luu (Nghe An) ont accosté au port de pêche de Lach Quen, ramenant des centaines de tonnes d'anchois pour servir le marché pendant les prochaines vacances du Têt.
| Extrait : Xuan Hoang - Quang An |
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| Selon le Conseil de gestion du port de pêche de Lach Quen (Quynh Luu), le 25 janvier, 20 bateaux de pêche se sont enregistrés pour accoster au port afin de décharger des fruits de mer ; en outre, 10 bateaux de pêche se sont enregistrés par téléphone pour accoster dans d'autres ports du district de Quynh Luu. Photo : Xuan Hoang |
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| À la fin de l'année, les fruits de mer pêchés étaient principalement des anchois. Selon les dernières informations du Conseil de gestion du port de pêche de Lach Quen, le plus gros navire a capturé 8 tonnes de poisson, le plus petit 2 tonnes. Pour acheminer les fruits de mer jusqu'à la côte, les pêcheurs devaient hisser chaque plateau de poisson depuis la cale du navire. Photo : Quang An |
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| M. Pham Huu Lap, propriétaire du bateau de pêche NA 92678 TS, dans la commune de Quynh Nghia, a déclaré que lors de ce voyage, son bateau avait pêché plus de 8 tonnes de poisson, rapportant plus de 100 millions de VND. Moins les 50 millions de VND dépensés pour cinq jours de pêche, le bénéfice était d'environ 60 millions de VND. Photo : Quang An |
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| À cette occasion, les poissons sont achetés par les commerçants pour les pêcheurs au prix de 12 000 à 13 000 VND/kg. Photo : Xuan Hoang |
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| Normalement, pour chaque sortie de pêche hauturière, les pêcheurs restent en mer au minimum 4 jours et au maximum 12 jours. Les pêcheurs affirment que les bateaux chanceux qui pêchent tôt rentreront au port tôt, réalisant ainsi d'importants bénéfices ; à l'inverse, les bateaux qui passent de nombreux jours en mer réaliseront peu de bénéfices, voire des pertes, s'ils pêchent peu de fruits de mer. Photo : Xuan Hoang |
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| En moyenne, chaque bateau de pêche rapporte plus de 3 tonnes de poisson lors de cette fête de fin d'année. À l'arrivée du bateau, les commerçants se précipitent pour acheter tous les fruits de mer, car c'est la période de pointe de la production du Têt. Photo : Quang An |
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| Lors des journées chargées comme celle-ci, lorsque les bateaux reviennent pour la pause de pleine lune, les commerçants se rendent au port en voiture pour acheter des fruits de mer à des prix variables. Selon le conseil d'administration du port de pêche de Lach Quen, en trois jours (du 23 au 25 janvier), 90 bateaux de pêche sont arrivés dans les ports du district de Quynh Luu, avec une production de près de 300 tonnes de fruits de mer, principalement des anchois. Photo : Xuan Hoang |
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| À cette occasion, de nombreux commerçants achètent des anchois pour préparer la sauce de poisson du Têt. Le reste est cuit à la vapeur, transformé, puis vendu sur les marchés nationaux et internationaux. C'est l'un des principaux produits d'exportation de la ville de Hoang Mai, dans le district de Quynh Luu. Photo : Quang An |
