Efficacité exceptionnelle de la plantation de variétés de maïs doux

Cet hiver,Près de 200 ménages répartis dans huit hameaux de la commune de Thanh Nho (Thanh Chuong) ont bénéficié d'une récolte exceptionnelle de maïs doux. C'est la deuxième fois que les habitants cultivent des variétés de maïs à cycle court, vendues directement dans les champs après la récolte.

Mme Nguyen Thi Ha de Xom Moi a expliqué qu'il s'agissait d'une nouvelle variété de maïs, récoltée jeune, ce qui lui confère une courte durée de vie et un rendement moyen de 5 à 6 quintaux par sao. Avec un prix d'achat de 350 000 VND le quintal, chaque sao de maïs doux génère un revenu de plus de 2 millions de VND, soit le double du maïs ordinaire. De plus, il n'est ni séché ni récolté ; les tiges sont encore vertes et peuvent être utilisées comme aliment pour animaux, ce qui suscite un vif intérêt chez les agriculteurs.

Les habitants de la commune de Thanh Nho (Thanh Chuong) récoltent du maïs sucré de variété thaïlandaise. Photo de : Dinh Ha

Selon les habitants de la commune de Thanh Nho, la culture de cette variété de maïs est aussi simple que celle des autres variétés. De plus, l'entreprise fournit des semences, des conseils techniques et garantit le produit. Après la récolte, les agriculteurs doivent payer les semences en les déduisant du prix de vente.

Avec une superficie de 23 hectares et un rendement total d'environ 230 tonnes, cette culture a permis aux habitants de la commune de Thanh Nho de gagner près d'un milliard de VND grâce au maïs doux.

Le maïs doux, dont le nom scientifique est Hi-brix53, variété thaïlandaise, est utilisé pour préparer du maïs frit au beurre, des soupes de maïs au restaurant et de nombreux autres plats. Cette variété de maïs a une période de croissance d'environ 80 jours au printemps, en été et en automne, et de 90 jours en hiver.

En surveillant le processus de croissance, les gens ont réalisé qu'il s'agissait d'une bonne variété de maïs avec peu de parasites et de maladies, mais dans la culture d'hiver, elle est souvent endommagée par les rats lorsqu'elle est nouvellement semée.

Le maïs doux est inspecté et acheté par les entreprises directement sur le terrain. Photo : Dinh Ha

Selon M. Tran Phi Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Chuong, la culture du maïs doux s'inscrit dans le cadre des projets de restructuration du secteur agricole de la province de Nghe An et de développement de certaines cultures de base pour la création de zones de matières premières liées à la transformation et à la consommation de produits sur la période 2016-2020. Suite aux résultats obtenus dans la commune de Thanh Nho, le district étendra cette zone à d'autres communes du district.

Avec les résultats de 2 cultures de maïs doux plantées dans la région, la commune de Thanh Nho a signé un contrat avec Dong Giao Company Limited pour continuer à produire 30 hectares au cours de la récolte de printemps 2018. Actuellement, la localité se coordonne avec l'entreprise pour débourser l'argent des ventes de maïs afin d'encourager les gens avant la nouvelle récolte.