La récolte de fleurs de gloire du matin est en mauvais état, le prix est 3 fois plus élevé mais il n'y a toujours pas de produit à vendre.

Le champ de belles-de-jour de la commune de Nam Anh est rabougri, sous-développé et fleurit mal. Photo : Thanh Phuc

La famille de M. Truong Van Huong (commune de Nam Anh, Nam Dan) a une longue histoire.planter des passifloresDepuis des décennies. L'année la plus productive, ils cultivent 2 à 3 sao de jasmin ; l'année la moins productive, 1 sao. C'est la culture maraîchère la plus lucrative. Chaque sao de jasmin, après déduction de tous les frais, rapporte 15 à 20 millions de VND, soit des dizaines de fois plus que le riz. Le jasmin est donc considéré comme une culture clé, une culture « riche » dans les deux localités qui la cultivent.

Cependant, ces deux dernières années, la passiflore a connu des récoltes infructueuses consécutives, notamment en 2022. Elle est morte après avoir été plantée et de nombreuses zones ont dû être replantées à plusieurs reprises. Malgré des investissements adéquats en fumier, azote, phosphore et potassium, elle reste sous-développée. Lorsqu'elle grimpe sur le treillis, la plante est confrontée à des conditions météorologiques défavorables : des pluies inhabituelles consécutives provoquent son flétrissement, entraînant une perte de croissance de 70 à 80 % chez certains ménages ; dans d'autres, elle en perd également environ 30 à 40 %.

M. Truong Van Huong a déclaré : « Jamais une année n'a été aussi mauvaise. Dans ma famille, le taux d'arbres morts est d'environ 40 % ; les arbres restants poussent mal et fleurissent peu. Auparavant, un sao permettait de récolter environ 10 à 12 kg par jour, mais aujourd'hui, nous ne pouvons en récolter que 3 à 5 kg par jour. »

Comme la famille de M. Huong, ils ont encore de la chance, car le jasmin produit encore des fruits. Après de nombreuses plantations infructueuses et un taux de mortalité élevé, de nombreux ménages ont dû se tourner vers d'autres cultures maraîchères comme la margose, la margose et l'aubergine.

De nombreux champs de belles-de-jour du hameau de Xuan Son (commune de Nam Xuan) n'ont connu que quelques récoltes, mais sont déjà fanés. Photo : Thanh Phuc

Monsieur Nguyen Van Nam,Responsable agricole de la commune de Nam Anha déclaré : « Chaque année, la commune cultive 50 hectares de passiflore, générant jusqu'à plusieurs milliards de dongs par récolte. Cependant, cette année, sur ces 50 hectares, seuls quelques hectares sont en fleurs et produisent de faibles rendements, deux fois moins que les années précédentes. Le reste a été converti à la culture d'aubergines et de courges. Cependant, les prix de ces légumes sont trop bas : actuellement, un kilo de courge cultivée en plein champ ne se vend que 2 000 VND/kg et est très difficile à vendre. Les plants de passiflore meurent jeunes, se fanent et produisent de faibles rendements, ce qui a entraîné de lourdes pertes pour les agriculteurs. »

Dans la commune de Nam Xuan, la situation est similaire : les revenus des agriculteurs ont diminué. Actuellement, la commune compte moins de 14 hectares de passiflore, soit une diminution de moitié par rapport aux années précédentes.

De nombreuses régions présentent un faible taux de mortalité des arbres, mais une productivité très faible, atteignant seulement la moitié, voire le tiers, de celle des années précédentes. Photo : Thanh Phuc

Dans les champs, les jasmins sont rabougris et portent peu de fleurs. En pleine saison de récolte, on ne peut les récolter qu'une fois tous les 3 à 5 jours. Dans de nombreuses régions, les jasmins récoltés seulement 3 à 5 fois ont commencé à jaunir et ne produisent plus de fleurs, alors qu'en temps normal, il faut récolter une trentaine de jasmins, pour un rendement moyen de 18 tonnes/ha.

M. Nguyen Thanh Hung, responsable agricole de la commune de Nam Xuan, a déclaré : « La cause est actuellement inconnue. Selon nous, cela est dû à des conditions météorologiques défavorables : après le Têt et jusqu'en avril et mai, il pleut et il fait froid hors saison. Ensuite, la passiflore est « lassée par le sol », ce qui la rend difficile à cultiver et peu productive. Compte tenu de cette situation, la commune mène des recherches afin que les habitants puissent élaborer un plan raisonnable pour changer de culture, laisser la terre « se reposer » un moment avant de replanter. »

De plus, de nos jours, de nombreuses entreprises sont en activité dans la région de Nam Dan, par conséquent, la plupart des travailleurs ruraux vont travailler comme ouvriers d'usine, très peu de personnes restent encore dans les champs.

Le prix d'achat actuel de la passiflore au champ est de 40 000 à 45 000 VND/kg, parfois jusqu'à 60 000 VND/kg, mais les gens n'ont pas de produits à vendre. Photo : Thanh Phuc

Mme Nguyen Thi Hang, cheffe du hameau de Xuan Son, où les familles de la commune cultivent des passiflores, a déclaré : « Auparavant, 90 % des familles agricoles du hameau cultivaient des passiflores. C'est une culture très lucrative pour les habitants de Nam Xuan. Cependant, suite à de mauvaises récoltes successives, la plupart des principaux ouvriers agricoles des familles ont dû travailler pour des entreprises, ce qui a entraîné une pénurie de main-d'œuvre et a progressivement réduit les surfaces cultivées. Comme cette culture exige des soins méticuleux et est présente dans les champs presque quotidiennement, les habitants se sont tournés vers d'autres cultures comme le riz, l'herbe à éléphant, etc., qui demandent moins de main-d'œuvre et permettent de travailler comme ouvriers agricoles. »

En raison des mauvaises récoltes et des prix élevés, les commerçants achètent désormais au champ entre 40 000 et 45 000 VND/kg, soit trois fois plus que l'an dernier, mais les gens n'ont plus de produits à vendre. Mme Tran Thi Huong, commerçante spécialisée dans l'achat de fleurs de jasmin dans la région.Nam Xuan, Nam AnhImportateur en province, il a déclaré : « Au cours des saisons précédentes, j'achetais des tonnes de lys chaque jour pour les vendre à Vinh et Hanoï, mais cette année, je n'en ai reçu que quelques kilos de toutes les communes. Le prix des lys au début de la saison était élevé, entre 50 000 et 60 000 VND/kg, mais en raison des mauvaises récoltes, les gens n'ont plus rien à vendre. »