Quelle orientation pour le développement des plantes médicinales à Nghe An ?

Développement fragmenté, production difficile à commercialiser

Actuellement, à Nghệ An, la culture et le développement des plantes médicinales restent marginaux. Si certains ménages pratiquent cette activité, la qualité des produits obtenus demeure une source d'inquiétude.

Mme Mai Thi Huong, du village n° 7, commune de Quynh Trang, ville de Hoang Mai, s'occupe d'un champ de Solanum procumbens et témoigne : « Ma famille cultive deux sao de Solanum procumbens. On peut utiliser toutes les parties de cette plante : la tige, les feuilles et les racines. Sa culture est très difficile ; les agriculteurs doivent se passer d'herbicides et de pesticides, et le rendement est faible. Cependant, la plus grande difficulté reste le rendement. »

Des délégués ont visité le site de culture de ginseng modèle de Puxailaileng dans la commune de Muong Long (Ky Son). Photo : Lu Phu

Actuellement, les plantes médicinales cultivées par les habitants de Hoang Mai sont principalement le Solanum procumbens, le Plantago, le curcuma, le Desmodium styracifolium, etc. La seule culture du curcuma s'étend sur plus de 200 hectares, concentrés dans les communes de Quynh Trang et Quynh Vinh. Cependant, la difficulté à commercialiser leur production décourage les agriculteurs de cultiver des plantes médicinales.

Le district de Nghi Loc regorge de plantes médicinales. Cependant, en raison de difficultés de production, de nombreux habitants ont abandonné cette culture. M. Tran Long, du hameau n° 1 de la commune de Nghi Van, explique : sa famille cultive 3 sao d’armoise et de plantain. Auparavant, ils vendaient l’armoise à 30 000 VND le kilo. Mais depuis 2018, la production de plantes médicinales est devenue difficile. Il est même arrivé qu’ils doivent écouler leurs stocks. La famille a donc dû se reconvertir dans la culture de légumes.

Les plantes médicinales sont cultivées dans de nombreuses localités de la province de Nghệ An. Photo : [Nom de l'artiste]

Cependant, les plantes médicinales de Nghệ An sont en net déclin. La plupart des plantes médicinales à forte valeur économique et d'usage courant deviennent progressivement inexploitables. De nombreuses forêts qui abritaient autrefois d'importantes réserves de plantes médicinales, telles que Hoệng Dệng, Ngu Gía I Chinh Chim, Thiệen Niền Kiệen, Bạch Bó et Cảu Tich, ont aujourd'hui disparu.

Certaines espèces rares sont menacées d'extinction. Par exemple, la vigne rouge sang, dont la production peut atteindre environ 50 tonnes par an, ne se trouve plus que de façon sporadique dans le parc national de Pu Mat et la réserve naturelle de Pu Huong…

Le Nghệ An possède une superficie forestière de près d'un million d'hectares et une riche biodiversité, notamment de nombreuses plantes médicinales précieuses. On y dénombre 962 espèces de plantes et de champignons médicinaux. Sur les 206 espèces de plantes médicinales sauvages exploitées et utilisées, 41 figurent sur la liste des plantes médicinales essentielles du ministère de la Santé du Nghệ An.

Le jardin des arbres à cuillères à Pu Mat (Con Cuong). Photo de : Xuan Hoàng

La plupart des plantes médicinales utilisées localement sont achetées par des négociants privés et exportées vers la Chine à bas prix. Cela s'explique en partie par le fait que, ces dernières années, le développement de l'industrie pharmaceutique et des plantes médicinales dans la province n'a pas bénéficié de l'attention qu'il mérite, tant au niveau de la planification que des politiques d'investissement. Par exemple, aucune politique ne soutient le développement des plantes médicinales ni ne favorise leur utilisation dans la province. On constate un manque d'informations sur les résultats de la recherche fondamentale concernant les plantes médicinales au Vietnam, notamment sur leur activité, leurs principes actifs, leurs conditions de culture, la production de semences, les procédés de soin, la récolte, la transformation préliminaire et la conservation. Enfin, l'absence de filière de production intégrée freine l'attractivité de ce secteur pour les entreprises.

M. Tran Quoc Thanh - Directeur du Département des sciences et technologies de Nghệ An

Transformation en profondeur - Orientation durable

Pour remédier à cette situation, la province de Nghe An encourage actuellement les organisations, les particuliers, les entreprises... à investir dans des coentreprises de recherche, de développement, de production et de transformation des plantes médicinales et des produits dérivés de ces plantes dans la région.

Actuellement, plusieurs personnes et organisations ont mis en place des modèles de culture et de transformation de plantes médicinales dans les districts de Ky Son, Que Phong, Con Cuong, Yen Thanh, Quynh Luu... Cependant, tous ces projets sont au stade initial et n'ont pas encore de production clairement définie.

Culture et transformation du thé à fleurs jaunes dans le district de Que Phong. Photo : Lam Tung

Pour accroître la valeur des plantes médicinales, il est nécessaire de passer progressivement de la production de matières premières et de principes actifs à une transformation poussée afin d'augmenter la valeur ajoutée et les revenus, de développer des marques spécifiques à chaque région et localité pour consolider leur position sur le marché et le stabiliser. Il convient également de privilégier la recherche et la sélection d'espèces à valeur économique et d'usage adaptées aux conditions écologiques lors de la planification des zones de culture des matières premières.

Professeur agrégé Tran Ngoc Hai - Université de foresterie

Le directeur du département des sciences et technologies de Nghe An, M. Tran Quoc Thanh, a ajouté : « Accélérez l'étude et l'évaluation des formes biologiques, en particulier des matières médicinales dans la région occidentale, et finalisez rapidement le plan de développement des matières médicinales dans la province de Nghe An. »

Sur cette base, la province doit définir clairement les responsabilités des secteurs, des localités et des différents niveaux en matière de politiques de gestion et de soutien au développement (soutien aux demandes de transfert de technologie, soutien à la mise en place de filières d'approvisionnement, soutien à la promotion du commerce, politique prioritaire d'utilisation des plantes médicinales locales, politique d'attraction des investissements, etc.) afin de créer un cadre permettant aux propriétaires forestiers (y compris les parcs nationaux, les aires de conservation, les zones forestières protégées, etc.) de conserver les plantes médicinales et d'orienter les populations dans leur exploitation planifiée.

De nombreux habitants de Yen Thanh ont investi des dizaines de millions de dongs dans la culture commerciale de plantes médicinales. Photo : [Nom de l'artiste]

Parallèlement, les districts et les entreprises élaborent des plans de développement (plantation et pré-transformation), formant ainsi une chaîne de valeur. L'accent est mis sur l'attraction des investissements afin d'encourager et d'inciter les entreprises pharmaceutiques nationales et étrangères à investir dans le développement de matières premières médicinales et d'usines d'extraction de principes actifs et de médecine traditionnelle orientale dans la province.

L'industrie espère également que la province mettra en place un mécanisme spécialisé et des sanctions pour les plantes médicinales afin de gérer la question de leur exploitation dans la nature. Les plantes médicinales doivent être considérées comme des produits forestiers spéciaux afin d'inciter les propriétaires forestiers et les populations locales à les exploiter de manière contrôlée et planifiée, et de délivrer des certificats d'origine.