Découvrez la table du banquet du président français à Hanoi

Le menu de la réception du président français comprend de nombreux plats aux fortes saveurs vietnamiennes.

Le président Tran Dai Quang et le président français François Hollande assistent à la réception. Photo : Giang Huy

Le président français François Hollande a assisté cet après-midi à une réception au Vietnam au Centre international des congrès de Hanoi.

S'adressant à VnExpress, le chef Chu Manh Hung a déclaré que le groupe servait 5 plats principaux, dont : des rouleaux de printemps et de la salade, de la soupe d'ormeau, des boulettes de crabe royal, du filet de veau poêlé et un dessert aux fruits, du café et du thé.

« Le plat de boulettes de crabe royal plaira probablement au président français. Nous avons décidé de proposer un plat vietnamien original pour marquer les esprits », a déclaré le chef Hung.

Selon M. Hung, les préparatifs de la fête ont commencé il y a deux jours.

Le menu de la fête. Photo : Giang Huy

Après la réception, M. Hollande a continué sa promenade dans le vieux quartier de Hanoi avec un groupe d'anciens étudiants étudiant en France.

M. Hollande a atterri hier soir à Hanoï, entamant une visite au Vietnam qui durera jusqu'au 7 septembre. Il s'agit de la première visite d'un président français au Vietnam depuis douze ans. M. Hollande est le troisième président français à se rendre au Vietnam, après François Mitterrand en 1993 et ​​Jacques Chirac en 1997 et 2004.

Invités à la fête. Photo : Giang Huy

Selon VNE