(Baonghean.vn) - L'ouest de Nghe An entre dans la saison des légumes et des fruits propres cultivés par les minorités ethniques dans les forêts et dans leurs champs.
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Ces fruits sont appelés « caramboles laotiennes » par les habitants de Tuong Duong, importés du district de Ky Son, le prix de vente actuel est de 15 000 VND/kg. |
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Le rau giùn est cueilli par les habitants dans les ruisseaux, au prix de 7 000 VND la botte. Ce légume est cueilli jeune, bouilli jusqu'à cuisson complète, puis sauté avec de l'ail et des épices ou avec du bœuf. C'est un légume parfaitement propre, cueilli le long des ruisseaux. |
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Il s'agit d'épinards sauvages cueillis dans la forêt, prix 20 000 VND/sac pelé, prix non pelé 10 000 VND/botte |
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Les fleurs de bananier sauvages fraîches sont délicieuses, leur prix varie de 3 à 5 000 VND par fleur, et elles sont utilisées pour faire de la salade ou comme légumes crus. |
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De nombreux clients s'arrêtaient pour acheter des produits occidentaux tels que des aubergines vertes et des concombres. |
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Le riz de montagne est actuellement de saison à Que Phong avec un prix de vente de 18 000 VND/kg. |
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Les melons des hautes terres sont récoltés par les gens lorsqu'ils sont jeunes, ils ont un goût délicieux, croquant et frais. |
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Et voici le fruit cultivé par les gens dans le jardin forestier et vendu pour 15 000 VND/kg. |
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Le fruit de la passion est également vendu au détail par le peuple Mong de la commune de Tri Le dans la ville de Kim Son (Que Phong). |
X.Hoang - Quang An