Une plante familière au Vietnam, connue sous le nom de « ginseng du pauvre »

Vous trouverez ci-dessous le partage du médecin Bui Dac Sang - Académie des sciences et technologies du Vietnam, Association de médecine orientale de Hanoi sur les effets du ginseng :

Polyscias fruticosa, aussi appelé salade de poisson, est une petite plante souvent cultivée comme plante ornementale devant les maisons. Polyscias fruticosa, à petites feuilles, est considéré comme le « ginseng du pauvre » en raison de ses merveilleuses propriétés médicinales. On l'utilise comme légume, comme épice et pour soulager les maux de tête. Dans de nombreux endroits, ses feuilles sont souvent utilisées pour préparer des soupes à base de viande et de poisson afin de nourrir les femmes après l'accouchement, les personnes âgées ou les personnes qui viennent de se rétablir.

Selon la médecine moderne, le ginseng contient des principes actifs aux propriétés similaires. La racine contient 0,3 % de glucoside, d'alcaloïde, de saponine, de tanin, 13 types d'acides aminés et de la vitamine B1, contenant 13 types d'acides aminés essentiels à l'organisme. La plante entière de ginseng peut être utilisée. On cueille souvent les jeunes feuilles pour les accompagner de salades de poisson, les envelopper dans des rouleaux de printemps et les utiliser comme épice pour accompagner la viande. La racine, la tige et les feuilles séchées sont utilisées en médecine.

En médecine orientale, les feuilles de ginseng ont un goût de noisette, amer, aromatique et légèrement rafraîchissant. Elles ont pour effet de rafraîchir le sang, de détoxifier, de prévenir les odeurs de poisson, de favoriser la miction et de réduire les démangeaisons. Les racines de ginseng ont un goût sucré, fade et légèrement amer, et sont chaudes par nature. Elles ont pour effet de dégager les vaisseaux sanguins, de réduire les gonflements et les inflammations, et de soulager la douleur, la faiblesse et la fatigue. Il est important de retirer le cœur lors de la préparation.

Les effets du ginseng

- Cicatrisation : En cas de saignement, écrasez quelques feuilles de Polyscias fruticosa lavées et appliquez-les sur la plaie. Les feuilles de Polyscias fruticosa stopperont rapidement le saignement et favoriseront la cicatrisation.

- Stimulateur de lactation : Polyscias fruticosa est un remède pour augmenter la lactation après l'accouchement. On prend une poignée de feuilles de Polyscias fruticosa, on les lave, on les fait bouillir, on filtre l'eau et on la boit encore chaude. Évitez l'eau froide. On peut aussi sécher les feuilles de Polyscias fruticosa, les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et les infuser comme du thé pour les boire quotidiennement.

- Soulagement des sueurs nocturnes : Si les enfants transpirent souvent beaucoup de la tête, utilisez des feuilles séchées de Polyscias fruticosa pour tapisser l'oreiller ou étaler sur le lit pour que l'enfant puisse s'y allonger. Après un certain temps, vous constaterez des résultats visibles.

- Traitement des maladies digestives : Les feuilles de Polyscias fruticosa sont bouillies pour préparer une boisson destinée à traiter les troubles digestifs tels que les ballonnements, l'indigestion et la diarrhée. En Malaisie, pour traiter les hémorroïdes, on utilise souvent la méthode suivante : réduire les feuilles de Polyscias fruticosa en poudre fine, rouler la feuille et masser le rectum avant d'aller se coucher. Les racines et les branches de Polyscias fruticosa sont utilisées pour nettoyer les gencives, les dents et traiter les aphtes.

- Maladies rénales : Le ginseng est considéré comme un diurétique et est utilisé pour traiter les maladies rénales, notamment les calculs rénaux. La racine de ginseng est celle qui offre le plus de bienfaits. Les personnes souffrant de maladies rénales devraient boire du jus de feuilles de ginseng tous les jours pour favoriser une bonne filtration rénale.

- Traitement des douleurs et gonflements musculaires et articulaires : Prenez environ 40 g de feuilles fraîches, écrasez-les, puis appliquez-les directement sur la zone douloureuse. Une fois sèches, appliquez à nouveau, de manière continue, jusqu'à ce que le gonflement et la douleur disparaissent et guérissent rapidement.

Notez que la saponine, un composant abondant dans la racine de ginseng, possède des propriétés anticoagulantes, notamment en cas de destruction des globules rouges. Son utilisation doit donc être limitée à la nécessité et doit respecter le dosage et la méthode de préparation appropriés. Lors de la transformation de la racine de ginseng, il est conseillé d'en retirer le noyau.

N'utilisez pas de fortes doses de racine de ginseng, car cela pourrait provoquer une intoxication médicamenteuse et provoquer fatigue, vomissements et diarrhée. En particulier, si vous utilisez de la racine de ginseng, privilégiez des plantes âgées de 3 à 5 ans ou plus, et évitez les plantes trop vieilles.