Il s'agit de l'un des plus grands élevages de visons de la province de Nghệ An.

Thanh Phuc • October 10, 2024 11:59

Avec une capacité d'élevage allant jusqu'à 500 civettes, le modèle d'élevage de civettes de M. Vu Van Cu (commune de Xuan Lam, district de Hung Nguyen) est actuellement l'un des plus importants de la province.

bna_sinh-san-7956a18252a267e8a3425f658c88820f(1).jpg — Après avoir obtenu son diplôme de l'Université d'Architecture et travaillé dans différentes provinces et villes du pays, Vu Van Cu, originaire de la commune de Xuan Lam, a quitté la ville en 2019 pour retourner dans son village natal et se consacrer à l'élevage de civettes. (Photo : TP)

M. Cu possède deux élevages à Xuan Lam et Nghi Kieu (Nghi Loc), où il élève 700 civettes, principalement pour la reproduction et la vente de leurs petits. Photo : TP

« Auparavant, lorsque je travaillais dans les provinces du sud, j'ai eu l'occasion de me familiariser avec l'élevage de civettes dans de grandes exploitations. L'élevage de civettes n'est pas trop difficile, ne nécessite pas de vastes superficies et, surtout, ne pollue pas l'environnement ; on peut donc les élever dans des zones résidentielles », a déclaré M. Cử. (Photo : TP)

bna_chuong-trai-2f8fe92a2a3b28f0ff0b1f688c533e09(2).jpg — Les cages à visons sont assez simples : il s’agit de cages en fer de 80 cm de haut et 60 cm de large. Elles sont placées sur des supports à environ un mètre du sol pour assurer la ventilation, éviter l’humidité et faciliter le nettoyage. (Photo : TP)

bna_nuoc-d155d33219a94b010d66f916df81cbd6(2).jpg — Les cages sont équipées de caméras, de thermomètres, de ventilateurs de plafond et d'aération, ainsi que d'un système de refroidissement. Elles sont divisées en zones distinctes : une cage individuelle, une cage pour les couples reproducteurs et une cage pour les nouveau-nés. Selon leur stade de développement, les visons sont maintenus en cage à raison d'un ou deux individus, voire plus. (Photo : TP)

L'eau potable des furets est filtrée et distribuée par des robinets automatiques dans chaque cage. Photo : TP

Le régime alimentaire de la civette se compose principalement de bananes mûres, de poissons de rivière, de crevettes et de crabes d'eau douce. Photo : TP

nấu cháo — Leur alimentation principale se compose de bouillie de poisson et de bouillie de cou et d'ailes de poulet. Ils reçoivent un repas principal chaque jour, l'après-midi. (Photo : TP)

D'après les calculs, le coût alimentaire journalier d'une civette n'est que d'environ 2 000 à 3 000 VND par animal. Photo : TP

bna_mua-sinh-san-5ec53c0f6b03a9a678c63b54e9e05b26(2).jpg — En moyenne, une civette femelle peut donner naissance à deux portées par an, chaque portée comptant de 3 à 6 petits. Les civettes reproductrices sont prêtes à la vente après 4 mois, au prix de 14 millions de VND la paire ; les civettes destinées à la consommation se vendent entre 1,5 et 1,9 million de VND le kilogramme. (Photo : TP)

nc lọc — M. Cử a déclaré : « La principale difficulté dans l'élevage des civettes réside dans le manque de vaccins pour prévenir et traiter les maladies. Il est donc primordial que les enclos soient bien ventilés, frais en été, chauds en hiver et toujours propres. Les personnes qui s'occupent des civettes doivent connaître les caractéristiques de l'espèce afin de leur prodiguer les soins appropriés. Actuellement, j'utilise des vaccins pour chiens et chats pour soigner les civettes, et après cinq ans d'élevage, je constate qu'elles sont en bonne santé et se reproduisent bien », a ajouté M. Đức. (Photo : TP)

tham quan — Au cours des dernières années, M. Cử a fourni des reproducteurs et un accompagnement technique personnalisé à de nombreux agriculteurs à travers le pays afin qu'ils puissent reproduire son modèle. Nombreux sont ceux qui se sont rendus dans sa ferme pour bénéficier de son expérience et de ses techniques d'élevage. Photo : TP

Extrait : Thanh Phuc

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