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Actualités liées aux plats attrayants
Poisson grillé savoureux aux pousses de bambou acidulées dans les hautes terres de Nghe An
(Baonghean.vn) - Attachés aux montagnes, aux forêts, aux rivières et aux ruisseaux, les Thaïlandais et les Khmu des hautes terres de Nghe An créent toujours des plats savoureux à partir de produits de la forêt et de poissons pêchés dans les ruisseaux, fascinant les convives. Parmi eux, le poisson grillé aux pousses de bambou acidulées est le plat le plus savoureux.
Tourisme
Astuce unique utilisant de la pâte de crevettes pour chasser les crabes de pierre la nuit
(Baonghean.vn) – Pendant la saison sèche, de nombreux crabes de pierre peuplent les ruisseaux de la région occidentale de Nghe An. Pour les habitants des hautes terres, la pâte de crevettes est un appât efficace pour attraper ce délicieux crabe.
Des plats délicieux pour les jours de pluie
(Baonghean.vn) - Des plats simples qui se marient bien avec le riz, adaptés aux jours de pluie dans le Sud ou aux froides journées d'hiver dans le Nord.
Utiliser des filets pour chasser les criquets permet de gagner des millions chaque jour
(Baonghean.vn) - Outre l'utilisation d'un filet pour attraper les sauterelles, les habitants de la commune de Quynh Thanh (Quynh Luu - Nghe An) ont inventé une technique pour chasser les « crevettes volantes » au filet. Cette méthode permet aux agriculteurs locaux de gagner des millions de dongs chaque jour.
Élever des vers à soie et du manioc pour préparer un plat attrayant à Nghe An
(Baonghean.vn) - Depuis longtemps, tout le monde sait que les vers à soie du mûrier sont un mets unique, mais peu connaissent une espèce de ver à soie aussi gros qu'un doigt adulte : le ver à soie du manioc. À première vue, le ver à soie du manioc peut effrayer, car il est aussi gros qu'un ver géant, mais une fois dégusté, les convives découvriront un plat à la fois sain et nutritif.
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