Cette saison, en « portant simplement un râteau » jusqu'à la mer, les pêcheurs de Nghe An ont une récolte abondante de crevettes de mer.
(Baonghean.vn) - Ces jours-ci, les pêcheurs du district de Dien Chau (Nghe An) connaissent une saison de pêche exceptionnelle aux crevettes. Avec un prix de vente actuel de 8 000 à 12 000 VND/kg, certains bateaux réalisent des gains quotidiens de plusieurs millions de VND.
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| La pêche à la crevette à Dien Chau dépend des conditions météorologiques maritimes, divisées en deux saisons distinctes : la saison de pêche en haute mer, d'avril à septembre ; et la saison de pêche en haute mer, d'octobre à janvier, février de l'année suivante. Sur la photo : Des pêcheurs de la commune de Dien Thinh pêchent les crevettes avec des filets pendant la saison de pêche en haute mer. Photo : Canh Yen |
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| C'est actuellement la saison des crevettes de mer, qui frayent à environ 5 à 7 km du rivage. Les pêcheurs des communes côtières doivent donc utiliser des bateaux et des radeaux équipés de pousse-filet de grande taille pour les exploiter. Photo : Canh Yen |
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| En haute mer, les crevettes vivent souvent en groupes denses ; l'utilisation d'un filet pour les capturer permet donc d'obtenir un rendement très élevé. Un petit radeau partant en mer deux à trois fois par jour peut capturer 7 à 8 quintaux de crevettes ; les grands bateaux peuvent en capturer des tonnes. Photo : Canh Yen |
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| La commune de Dien Thinh (Dien Chau) est une localité où la pêche à la crevette est pratiquée toute l'année. Les pêcheurs affirment que la pêche à la crevette est simple, ne nécessite pas de technologie ni de techniques complexes, dispose de bateaux de petite capacité et ne nécessite qu'une seule personne. Photo : Canh Yen |
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| Cette saison, les prises à Dien Thinh sont très importantes. La plupart des crevettes sont donc vendues en gros à des négociants qui les importent pour les usines de transformation de pâte de crevettes, ou pour des installations de transformation d'aliments pour animaux et volailles. Photo : Canh Yen |
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| Les crevettes constituent une source abondante de matières premières dans la mer de Dien Chau, utilisées pour la fabrication de la spécialité « crevettes éperlan » (pâte de crevettes). Photo : Canh Yen |
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