Nghe An : Les légumes se vendent bien et les prix sont à la hausse.
La zone côtière du district de Quynh Luu est le grenier à légumes de la province de Nghe An. Actuellement, la demande en fruits et légumes est forte, et les prix ont considérablement augmenté par rapport au mois dernier, où ils étaient au plus bas et les ventes difficiles.
Ces jours-ci, dans les zones maraîchères côtières du district de Quynh Luu, les habitants s'affairent aux récoltes et à l'entretien de leurs cultures. Selon eux, depuis une semaine, les prix des fruits et légumes ont fortement augmenté et la demande est plus forte qu'après le Têt, il y a plus d'un mois.
Selon Mme Ho Thi Quyet du hameau 6, commune de Minh Luong, actuellement, le chou est acheté par les commerçants à 3 000 VND/kg, la coriandre à 10 000 VND/kg, et d’autres légumes tels que les oignons nouveaux et la laitue ont également connu une augmentation de prix significative.
Lors de la récolte de la coriandre, Mme Quyet a indiqué qu'un sao (environ 1 000 mètres carrés) de coriandre produit entre 5 et 6 quintaux. Au prix de vente actuel de 10 000 VND/kg, elle gagne environ 6 millions de VND. Après déduction de ses dépenses, qui s'élèvent à 1,5 million de VND, elle réalise un bénéfice de plus de 4 millions de VND en seulement 30 jours de culture. Elle a toutefois précisé que ce prix reste inférieur aux prix de pointe de 15 000 à 20 000 VND/kg.
« Après le Nouvel An lunaire, les légumes ne se vendaient qu'entre 1 000 et 2 000 VND/kg et restaient difficiles à écouler, entraînant de lourdes pertes pour les maraîchers. Aujourd'hui, face à une demande accrue et à des prix en forte hausse, les agriculteurs sont incités à mieux prendre soin de leurs cultures et à préparer leurs terres pour les nouvelles plantations », a expliqué Mme Ho Thi Quyet.
Actuellement, outre les légumes-feuilles, on trouve encore une quantité considérable de tomates disponibles. Il semblerait que, malgré une consommation stable, le prix de vente n'ait pas progressé par rapport au mois dernier, où il se situait entre 4 000 et 5 000 VND/kg.
M. Nguyen Van Thanh, habitant du hameau n° 8 de la commune de Minh Luong, a déclaré : « Ma famille a planté 3 sao (environ 0,3 hectare) de tomates (variété Nong Huu), que nous avons commencé à récolter juste avant le Nouvel An lunaire. Contrairement aux années précédentes, où les tomates se vendaient à 8 000 VND/kg, cette année le prix a chuté à 4 000-5 000 VND/kg, un prix qui est resté bas depuis la récolte. »
M. Ho Anh Dung, président du Comité populaire de la commune de Minh Luong, a déclaré que la commune compte plus de 2 000 foyers cultivant des légumes sur une superficie de plus de 380 hectares. Cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, les légumes ont bien poussé, offrant une récolte exceptionnelle estimée à plus de 15 000 tonnes. Selon M. Dung, la culture maraîchère a contribué à améliorer la situation économique des habitants de la région. Cependant, l'abondance de l'offre sur le marché a parfois un impact sur les prix des différents légumes locaux. Malgré cela, la culture intensive de fruits et légumes est une activité traditionnelle pour les agriculteurs locaux, et ce phénomène de récolte abondante entraînant une baisse des prix, et inversement, se produit chaque année. Par conséquent, les agriculteurs ne cessent pas de produire malgré les prix bas ; au contraire, ils continuent de cultiver leurs terres pour une production continue, en veillant à ne pas les laisser en jachère.
Des études de marché menées dans plusieurs autres zones maraîchères du district de Dien Chau montrent que les commerçants achètent les légumes directement auprès des producteurs de manière plus dynamique, et que les prix affichent une hausse significative par rapport à la période suivant le Têt (Nouvel An lunaire). De ce fait, tous les légumes récoltés sont vendus immédiatement.
La zone côtière du district de Quynh Luu compte plus de 600 hectares consacrés à la culture maraîchère, ce qui en fait la plus grande région productrice de légumes de la province. Grâce à leur expérience en matière d'agriculture intensive maraîchère et fruitière, les agriculteurs locaux cultivent des légumes à haut rendement toute l'année, garantissant ainsi un approvisionnement constant du marché. De ce fait, cette zone côtière est toujours en pleine activité, les agriculteurs s'affairant à planter, entretenir et récolter les légumes. Lorsque les prix des légumes sont élevés, chaque hectare peut rapporter des centaines de millions de dongs par récolte.
