Nghe An pendant la saison de récolte des fruits de palmier de spécialité
(Baonghean.vn) - À l'heure actuelle, les habitants du district montagneux de Con Cuong (Nghe An) entrent dans la saison de récolte des fruits du palmier sur leurs propres terres arides.
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| Les montagnards plantent souvent des palmiers dans les jardins autour de leurs maisons ou sur les collines, afin d'utiliser leurs feuilles pour la toiture des toits. De plus, les fruits du palmier sont un aliment apprécié pendant la saison froide dans les villages thaïlandais du district de Con Cuong. Il faut compter six ans entre la plantation et la récolte des feuilles, mais les palmiers peuvent produire des fruits pendant 20 ans. Photo : Ba Hau |
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M. Lo Van Thang, chef du village de Khe Ran, commune de Bong Khe, a déclaré : « Le village compte actuellement plus de 160 familles, dont la plupart cultivent des palmiers sur une superficie totale de plus de 100 hectares. Les palmiers constituent une double source de revenus : fruits et feuilles. Ils ont donc permis à de nombreux ménages du village de bénéficier d'un revenu quotidien supplémentaire. » Photo : Ba Hau |
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La famille de Mme Vi Thi Tuyet, du village de Khe Ran, commune de Bong Khe, possède jusqu'à 60 palmiers. Cependant, seuls dix d'entre eux portent des fruits, les autres étant principalement destinés à la vente de feuilles. Mme Tuyet a indiqué que cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, la récolte de palmiers a été bonne : les dix palmiers ont produit en moyenne 10 à 20 kg de fruits chacun, pour un prix de vente moyen de 30 000 à 40 000 VND/kg. Photo : Ba Hau |
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| Selon les habitants, les familles cultivent principalement des palmiers pour vendre leurs feuilles, mais ces dernières années, les revenus tirés des fruits du palmier ont atteint 9 à 10 millions de VND. Pour un ménage montagnard, un tel revenu est considérable et suscite un vif enthousiasme. Photo : Ba Hau |
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Bien que la saison de récolte des fruits du palmier ne fasse que commencer, de nombreux commerçants ont déjà commencé à acheter et à vendre en gros dans les zones de plaine. La saison de récolte des fruits du palmier commence le 10e mois lunaire et se termine en janvier de l'année suivante. Après la cueillette, les palmiers sont classés pour la vente. Photo : Ba Hau |
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| Selon une acheteuse de palmiers du district de Do Luong : « Actuellement, la demande pour ce fruit de montagne est très forte. Elle vend en moyenne plus de 200 kg de fruits par jour, et il y a des jours où il n'y a rien à vendre. Les feuilles et les fruits de palmier sont des produits très recherchés et faciles à vendre ; les commerçants achètent souvent directement chez eux. Cependant, l'offre est souvent insuffisante. » Photo : Ba Hau |
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| Le palmier mariné est une spécialité de Con Cuong. Riche et savoureux, il est inoubliable après une seule bouchée. Photo : Ba Hau |
.jpg "Bảo vệ thi công Dự án cải tạo, nâng cấp Quốc lộ 7 đoạn qua xã Lưu Sơn, huyện Đô Lương")
