Nghe An : Les habitants ramassent des châtaignes dans la forêt et gagnent près d'un demi-million par jour.
(Baonghean.vn) - En novembre, lorsque le froid s'installe, les habitants de la commune de Giang Son Dong (Do Luong) se rendent en forêt pour ramasser des châtaignes. C'est à cette période que la quantité de châtaignes est la plus importante, et chaque personne peut ainsi gagner près de 500 000 VND.
La nature a doté la commune de Giang Son Dong (Do Luong) d'une châtaigneraie qui pousse naturellement au cœur de vastes montagnes aux reliefs étagés. Quiconque a déjà parcouru la forêt sans jamais s'être aventuré dans la châtaigneraie sera immédiatement frappé par l'atmosphère étrangement agréable qui y règne. Le parfum de la châtaigneraie y est légèrement frais et enivrant…
La commune de Giang Son Dong possède actuellement une superficie forestière de 1 150 hectares, dont 35 hectares de châtaigneraies, principalement concentrées dans les hameaux de Yen Tan, My Hoa et Yen Luong. Le hameau de Yen Tan est le plus boisé, avec une superficie totale de 22,5 hectares. Cette forêt est protégée par 31 foyers.
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| M. Nguyen Thanh Son, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Giang Son Dong, a déclaré : « Les châtaigniers poussent très lentement ; celui-ci a une durée de vie de près de cent ans. » Photo : Ngoc Phuong |
La récolte des châtaignes s'étend d'août à novembre. C'est en novembre que la plus grande quantité de châtaignes tombe. En moyenne, on récolte 150 kg de châtaignes par sao (hectare). Le prix de détail est de 40 000 VND/kg et le prix de gros de 35 000 VND/kg.
Mme Tran Thi Thuy, du hameau de Yen Tan, commune de Giang Son Dong, a déclaré qu'elle ramassait chaque matin environ 6 kg de châtaignes et que si elle travaillait dur toute la journée, elle en récolterait 12 kg. La vente au détail lui rapporte près de 500 000 VND par jour.
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| Récolte des châtaignes. Photo : Ngoc Phuong |
En ramassant des châtaignes avec Mme Thuy, Mme Nguyen Thi Huong a ajouté : « Ma famille récolte chaque année entre 700 et 800 kg de châtaignes, ce qui nous permet de subvenir aux besoins de la famille et d'envoyer nos enfants à l'école. »
Grâce à ce projet, les chemins séparant les parcelles ont été élargis et rendus plus accessibles. La protection de cette forêt est une priorité constante pour les habitants ; chaque hameau boisé dispose d’une équipe de protection forestière rigoureuse.
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| La plus grande quantité de châtaignes tombe en novembre ; les châtaignes sauvages du Jiangshandong ont des cerneaux fermes et d’un blanc pur. Photo : Ngoc Phuong |
Alors que certaines zones forestières sont empiétées, la protection et la valorisation des forêts de châtaigniers dans la commune montagneuse de Giang Son Dong constituent un bon modèle en raison des bienfaits que procurent les châtaigniers.
De plus, contrairement aux forêts de bois d'œuvre, qui doivent être abattues pour être rentables, les châtaigniers ne sont récoltés qu'à partir du sol. Par conséquent, la forêt pousse naturellement depuis des centaines d'années. M. Le Thanh Son, président de l'Association des agriculteurs de la commune, a déclaré : « Notre commune ne perçoit pas de droits de récolte pour cette châtaigneraie. »
