Nghe An : Les gens gagnent près d’un demi-million chaque jour en allant dans la forêt pour cueillir des châtaignes.
(Baonghean.vn) - En novembre, lorsque le froid commence à tomber, les habitants de la commune de Giang Son Dong (Do Luong) se rendent en forêt pour cueillir des châtaignes. C'est à cette période que les châtaignes tombent le plus, et chaque personne peut gagner près de 500 000 VND grâce à la cueillette.
La nature a doté la commune de Giang Son Dong (Do Luong) d'une forêt de châtaigniers poussant naturellement au cœur de vastes montagnes vallonnées. Quiconque s'y est rendu à plusieurs reprises, mais n'y a pas encore mis les pieds, ressentira facilement une atmosphère étrangement agréable. Le parfum de la forêt de châtaigniers est légèrement frais et parfumé…
Actuellement, la commune de Giang Son Dong possède une superficie forestière de 1 150 hectares, dont 35 hectares de châtaigniers, principalement concentrés dans les hameaux de Yen Tan, My Hoa et Yen Luong. Le hameau de Yen Tan possède la plus grande superficie forestière, avec 22,5 hectares au total. Cette zone forestière est protégée par 31 foyers.
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| M. Nguyen Thanh Son, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Giang Son Dong, a déclaré : « Les châtaigniers poussent très lentement, et ce châtaignier a une durée de vie de près de cent ans. » Photo : Ngoc Phuong |
La saison de la récolte des châtaignes s'étend d'août à novembre. C'est en novembre que les châtaignes tombent le plus. En moyenne, on récolte 150 kg de châtaignes par sao. Le prix de détail est de 40 000 VND/kg et le prix de gros de 35 000 VND/kg.
Mme Tran Thi Thuy, du hameau de Yen Tan, commune de Giang Son Dong, a déclaré que chaque matin, elle cueille environ 6 kg de châtaignes. Si elle travaille dur toute la journée, elle en obtiendra 12 kg. En vendant au détail aux clients, elle gagne près de 500 000 VND/jour.
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| Récolte des châtaignes. Photo : Ngoc Phuong |
En cueillant des châtaignes avec Mme Thuy, Mme Nguyen Thi Huong a ajouté : « Ma famille récolte 700 à 800 kg de châtaignes chaque année, grâce à quoi nous avons de l'argent pour couvrir les dépenses familiales et envoyer nos enfants à l'école. »
Grâce au projet, les routes séparant les parcelles ont été élargies et rendues plus accessibles. La protection de cette forêt a toujours été une priorité pour les habitants ; chaque hameau doté d'une forêt dispose d'une équipe de protection rigoureuse.
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| C'est en novembre que les châtaignes tombent le plus ; les grains des châtaignes sauvages du Jiangshandong sont fermes et d'un blanc immaculé. Photo : Ngoc Phuong |
Alors que les zones forestières sont envahies dans certains endroits, la protection et la valorisation des forêts de châtaigniers dans la commune montagneuse de Giang Son Dong constituent un bon modèle en raison des avantages qu'apportent les châtaigniers.
De plus, contrairement aux forêts de bois, qui doivent être abattues pour générer des profits, les habitants ne récoltent que les graines de châtaigniers. La forêt pousse donc naturellement depuis des siècles. M. Le Thanh Son, président de l'Association des agriculteurs de la commune, a déclaré : « Notre commune ne perçoit pas de redevances de récolte pour cette châtaigneraie. »
