Nghe An : Pourquoi le prix de l'encens baisse-t-il fortement, mais certains endroits ont encore de bons revenus ?
(Baonghean.vn) - Actuellement, les agriculteurs de certaines régions montagneuses de Nghe An ont commencé à récolter des racines de vétiver, qui constituent la principale matière première pour les installations de production d'encens utilisées pour le Nouvel An lunaire. Cette année, le prix des racines de vétiver a fortement chuté dans certaines régions, ce qui les rend difficiles à vendre ; certaines régions conservent néanmoins de bons revenus.
Remise, difficile à vendre
Contrairement à l'année dernière, cette fois-ci dans la zone de culture du vétiver du district de Thanh Chuong, où que vous alliez, vous entendez les gens en parler.Racine d'encensLe prix des racines a chuté et le marché est morose. M. Nguyen Dinh Dung, du hameau de Nho Son, commune de Thanh Nho, a déclaré que cette année, sa famille avait planté plus de 10 sao de racines d'encens, tant dans son jardin familial que dans celui de la colline. Jusqu'à présent, le jardin de racines d'encens est trop vieux et n'a pas encore été récolté, car il est difficile à vendre. Actuellement, les commerces achètent les racines séchées entre 20 000 et 22 000 VND/kg, contre 40 000 VND/kg l'année dernière.
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De nombreux champs de vétiver de la commune de Thanh Nho (Thanh Chuong) n'ont pas été récoltés en raison de leur prix trop bas. Photo : Huy Thu |
M. Nguyen Sy Suu, propriétaire d'une usine qui achetait des racines d'encens, a déclaré : « Les années précédentes, pour chaque récolte de racines d'encens, nous achetions des dizaines de tonnes de racines fraîches pour les transformer et les envoyer à Hô-Chi-Minh-Ville pour la consommation. Mais cette année, en raison deÉpidémie de covid-19L'épidémie a rendu difficile la production et le commerce de l'encens dans les provinces du sud, de sorte que les racines de vétiver n'ont pas été vendues, ce qui nous oblige, en tant que commerçants, à cesser d'acheter depuis plusieurs mois maintenant, de sorte que les producteurs de vétiver se trouvent dans une situation où ils ne peuvent pas vendre les racines.
Les arbres de vétiver sont cultivés dans de nombreuses communes : Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh My, Thanh Thuy... du district.Thanh Chuong.
M. Le Dinh Hung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Nho, a déclaré : « En 2021, la commune de Thanh Nho a planté près de 30 hectares de racines de vétiver. Cette année, les racines de vétiver sont bon marché et difficiles à vendre, ce qui affecte les revenus des habitants. Cependant, la commune encourage également la culture des racines de vétiver, car c'est une culture adaptée aux collines locales. »
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Certains points d'achat de racines d'encens de la commune de Thanh Nho ont fermé. Photo : Huy Thu |
DistrictQuy ChauFrançais Ces dernières années, la localité s'est concentrée sur le développement de la zone d'arbres de bois d'agar, dans le but de fournir des matières premières locales pour les villages producteurs d'encens du district. M. Ha Van Khuong - Directeur adjoint du Centre de services agricoles du district a déclaré : Quy Chau possède actuellement 80 hectares de racines de bois d'agar, les gens ont commencé à récolter depuis une semaine maintenant, mais le prix des racines de bois d'agar séchées cette année a diminué d'environ 30 % par rapport à l'année dernière, actuellement seulement 30 000 VND/kg.
La commune de Quynh Thang est la localité qui possède la plus grande superficie de rosiers du district de Quynh Luu, avec 300 à 350 hectares de plantation par an. Selon M. Le Van Nga, président du Comité populaire de la commune, la population est désormais entrée dans larécolteracines de vétiver, mais les producteurs de vétiver sont moins satisfaits, car le prix de vente des racines de vétiver séchées dans la commune est tombé à 30 000 VND/kg.
« La commune compte six usines de production d'encens, qui consomment chaque année environ 20 % de la production totale de racines d'encens de la commune. Le reste est acheté par des commerçants et vendu à d'autres provinces. Bien que le prix ait baissé par rapport aux années précédentes, les producteurs d'encens réalisent toujours des bénéfices », a déclaré M. Le Van Nga.
Pourquoi y a-t-il une différence de prix d'achat ?
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Le vétiver est cultivé dans de nombreuses régions de la commune de Quynh Thang (Quynh Luu). La récolte commence actuellement. Photo : Xuan Hoang |
En réalité, le prix des racines d'encens a fortement baissé dans la province, mais pourquoi une telle différence de prix ? Selon M. Le Van Nga, président du Comité populaire de la commune de Quynh Thang, la qualité des racines d'encens cultivées dans la commune est bonne.marchéDe nombreuses localités le privilégient ; parallèlement, les habitants ont commencé à planter à différentes saisons, évitant ainsi les récoltes simultanées, évitant ainsi la pression sur les prix. De plus, la commune compte actuellement six établissements qui transforment et produisent de l'encens, consommant une partie des racines sur place pour les habitants.
Le district de Quy Chau, qui compte de nombreux villages artisanaux et producteurs d'encens, suscite la confiance des clients, proches comme lointains. Par conséquent, la consommation annuelle d'intrants, notamment de racines d'agar, est importante. M. Ha Van Khuong, directeur adjoint du Centre de services agricoles du district, a déclaré qu'avec les 80 hectares de racines d'agar locales actuellement cultivées, cela ne suffit pas à fournir suffisamment de matières premières pour l'industrie.village artisanalLe village a une activité de production, mais doit également acheter des racines de vétiver ailleurs. Par conséquent, bien que le prix des racines de vétiver ait baissé cette année dans le district, il n'a pas diminué autant qu'ailleurs.
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La racine de vétiver est le principal ingrédient des usines de production d'encens pour le Nouvel An lunaire. Photo : Xuan Hoang |
Dans le contexte complexe de l'épidémie de Covid-19, comme par le passé, de nombreux produits agricoles ont été touchés, avec des baisses de prix importantes, notamment les racines d'encens. Par conséquent, les localités doivent sensibiliser et inciter les populations à ne pas se précipiter pour cultiver d'autres cultures, mais à préserver les cultures traditionnelles afin d'exploiter le potentiel local. Une fois l'épidémie maîtrisée, les prix se stabiliseront à nouveau.