Les pêcheurs de Hoang Mai ont décroché le jackpot lors de leur dernier voyage de l'année

Tran Thanh Yen DNUM_AFZACZCACE 14:26

(Baonghean.vn) - À l'approche du Têt, des centaines de bateaux de pêcheurs de la ville de Hoang Mai ont accosté au port pour célébrer le Têt. Les bateaux étaient remplis de fruits de mer, principalement des anchois.

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Les pêcheurs de Hoang Mai sont ravis de leur dernière partie de pêche de l'année. Photo : Tran Thanh Yen

Disponible chezPort de pêche de Quynh LapDans la ville de Hoang Mai, des dizaines de bateaux de pêche ont accosté au port, transportant beaucoup de fruits de mer, certains bateaux transportaient des dizaines de tonnes de poissons.

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Les fruits de mer sont achetés par des installations de séchage locales. Photo : Tran Thanh Yen

Le pêcheur Nguyen Trieu, propriétaire du bateau de pêche, qui travaille avec les marins pour lever le treuil et transporter le poisson jusqu'au quai pour la consommation, a déclaré avec enthousiasme : Son bateau est en mer depuis 5 jours et a heureusement rencontré un courant favorable.anchoisIl a capturé près de 47 tonnes d'anchois et 3 tonnes de castagnoles argentées. Avec un prix de vente des anchois au port et aux usines de transformation de 12 000 VND/kg et de 30 000 VND/kg de castagnoles argentées, son bateau a réalisé un bénéfice de près de 600 millions de VND, ce qui a ravi les huit pêcheurs à bord.

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Ces jours-ci, avant le Têt, les pêcheurs récoltent beaucoup de fruits de mer. Photo : Tran Thanh Yen
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Les anchois frais sont actuellement vendus à 12 000 VND/kg. Photo : Tran Thanh Yen

Grâce à l'abondance des ressources en produits de la mer, les usines d'achat et de transformation d'anchois cuisent et sèchent activement le poisson au soleil, en prévision des premières commandes de l'année. M. Nguyen Van Chung, propriétaire d'une usine de transformation de poisson destinée à l'exportation dans la commune de Quynh Lap, emploie actuellement plus de 30 ouvriers qui travaillent des heures supplémentaires, cuisant et séchant plus de 20 tonnes d'anchois chaque jour.

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Les anchois sont cuits à la vapeur et séchés avec soin. Photo : Tran Canh Yen

Selon M. Le Ba Ky - Vice-président du Comité populaire de la commune de Quynh Lap, toute la commune compte plus de 100 bateaux de pêche dans la zone côtière de Truong Sa, donc chaque bateau ramène de nombreux fruits de mer précieux tels que le maquereau, l'anchois, le calmar... dont le plus est l'anchois, de nombreux bateaux de pêche font des bénéfices après seulement 4 jours en mer, créant des emplois pour des centaines de travailleurs.

La commune compte cinq usines de transformation de poisson, fonctionnant à plein régime pendant les vacances du Têt. En 2023, la production de fruits de mer de la commune de Quynh Lap atteindra 34 500 tonnes, en hausse par rapport à 2022. À l'approche du Têt, la plupart des navires rentrant au port de pêche affichent actuellement une production élevée.

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