Les pêcheurs de Hoang Mai ont décroché le jackpot avec les anchois après le Têt

Des pêcheurs de Hoang Mai transportent des anchois des bateaux jusqu'au port. Photo : Thanh Yen

Tôt le matin du 17 février, le grand navire NA 90367 TS du pêcheur Hoang Van Luong a accosté au port de pêche de Quynh Lap. Luong a raconté avec enthousiasme que, lors de sa première sortie de pêche de la nouvelle année, le navire avait capturé plus de 25 tonnes d'anchois et 3 tonnes d'autres poissons ; avec un prix de vente à quai de 12 000 VND/kg, il avait gagné des centaines de millions de VND.

Le poisson pêché par les pêcheurs est frais et délicieux ; son prix actuel au quai est d'environ 12 000 VND/kg. Photo : Thanh Yen

Français Avec les membres de l'équipage qui transfèrent d'urgence du poisson au port pour la consommation, le propriétaire du navire NA 95979 TS - M. Nguyen Van Quy a déclaré que son navire a levé l'ancre le 5ème jour du Têt. Après 6 jours de pêche, grâce à une météo favorable, son navire a ramené plus de 25 tonnes d'anchois et près de 5 tonnes de poissons-aiguilles ; actuellement le prix du poisson-aiguille a une valeur d'exportation de plus de 100 000 VND/kg... Lors du premier voyage de l'année, le navire de M. Quy a gagné près de 800 millions de VND ; en moyenne, chaque travailleur du navire a été payé près de 7 millions de VND.

Après avoir été cuits à la vapeur et séchés, les anchois sont exportés vers la Chine au prix d'environ 30 000 VND/kg. Photo : Thanh Yen

Selon l'expérience des pêcheurs, le début de l'année est une période favorable pour la pêche, qui dure jusqu'en mars ; les zones de pêche se trouvent dans les eaux de Quang Binh.

Pendant la saison des anchois, les usines de cuisson à la vapeur du poisson destiné à l'exportation tournent également à plein régime. M. Nguyen Van Quy, propriétaire d'une usine de cuisson à la vapeur du poisson à Quynh Lap, a déclaré que l'usine produit chaque jour plus de 10 tonnes d'anchois, pour un prix à l'exportation de 30 000 VND/kg, créant ainsi des emplois pour des dizaines de travailleurs.

Les installations de cuisson du poisson à la vapeur tournent à plein régime en début d'année. Photo : Thanh Yen

Immédiatement après avoir transporté le poisson jusqu'au rivage, les pêcheurs de la ville de Hoang Mai s'affairent à préparer le matériel de pêche, prêts à partir en mer pour recevoir la « chance de la mer ».

La flotte de pêche de la ville de Hoang Mai compte plus de 1 000 navires, avec des prises estimées à plus de 50 000 tonnes en 2018. Les sorties de pêche réussies du début de 2019 motiveront les pêcheurs à aller au large et à développer l'économie.