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Les habitants de Bich Hao tirent un bon revenu de la protection des arbres sim naturels.

Huy Thu • DNUM_BEZAIZCACF 17:32

Ces jours-ci, les habitants de la commune de Bich Hao entrent dans la saison de la cueillette des sims. Chaque récolte de sims permet aux ménages qui se protègent et protègent les arbres sims naturels de gagner des dizaines de millions de dongs.

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Ces dernières années, de nombreuses zones de basse montagne de la commune de Bich Hao ont été délimitées, permettant aux populations locales de cultiver des arbres sim et d'en récolter les fruits. Certaines zones, après une longue période de culture d'acacias, ont été converties en zones délimitées et permettent désormais la culture d'arbres sim. Photo : Huy Thu
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Selon les habitants, cette année, la météo est favorable, avec de fortes pluies. Le sim est assez fructueux, mais moins gros que les années précédentes. Depuis fin juillet, la saison de la récolte du sim a commencé. Photo : Huy Thu
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Autrefois, le sim était un fruit sauvage. Ces dernières années, les fruits naturels sont devenus populaires, ses effets sont connus de tous, son prix est élevé et de nombreux foyers des régions montagneuses ont délimité des zones pour protéger les sims, ce qui a permis de préserver et d'étendre leur superficie. Photo : Huy Thu
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À cette occasion, le temps est chaud et ensoleillé, et le fruit du sim mûrit vite. Pour éviter qu'il ne soit endommagé, les gens profitent de l'occasion pour le récolter régulièrement. Pour cueillir le fruit du sim par beau temps, les gens se rendent souvent en forêt tôt, commençant le travail avant le lever du soleil. Photo : Huy Thu
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Selon les habitants, les jours ensoleillés, selon le nombre de sims mûrs sur l'arbre, les gens les cueillent une fois par jour ou tous les deux jours. Photo : Huy Thu
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Plus le soleil est chaud, plus le sim mûr est sucré. M. Phan Thai Son, du hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, a partagé : « Sa famille a délimité et protégé environ deux hectares de sim, et en moyenne, chaque année, la vente de ses fruits rapporte près de 50 millions de VND de revenus. Comparé à d'autres cultures, le sim offre un bon revenu et une longue récolte. » Photo : Huy Thu
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M. Phan Thai Xuan, propriétaire d'une famille qui a zoné et protégé de nombreuses zones de sims sauvages dans le hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, a déclaré : « Sa famille possède plusieurs hectares de sims sauvages depuis plus de dix ans. Outre sa femme et lui, chaque récolte de sims nécessite l'embauche de nombreux ouvriers pour les récolter à temps. Cette année, la récolte est bonne, avec un rendement attendu de 1,5 à 1,7 tonne. » Selon M. Xuan, le zonage et la protection des sims ne nécessitent pas d'investissement, assurent un revenu stable et empêchent le déblaiement des terres, limitant ainsi les glissements de terrain pendant la saison des pluies. Photo : Huy Thu
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À cette occasion, les cueilleurs de mûres sont souvent rémunérés par le propriétaire de la colline en fonction du produit. Les mûres cueillies sont rapportées à la maison, et 1 kg est payé 10 000 VND. En pleine saison des mûres, chaque dure journée de travail permet de cueillir entre 15 et 18 kg de mûres. Photo : Huy Thu
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Après la récolte, les fruits de sim sont achetés sur place au prix de 28 000 à 30 000 VND/kg. Les fruits sont achetés au fur et à mesure de leur cueillette. La saison de maturité des fruits de sim est une source de revenus pour de nombreux habitants des régions montagneuses. Photo : Huy Thu
Les habitants de la commune de Bich Hao cueillent des mûres sous un soleil brûlant. Vidéo : Huy Thu

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