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Économie

Les habitants de Bich Hao tirent un bon revenu de la protection des arbres sim naturels.

Huy Thu • August 14, 2025 17:32

Ces jours-ci, les habitants de la commune de Bich Hao entrent dans la saison de la cueillette des sims. Pour chaque récolte, les ménages qui clôturent et protègent les arbres sims naturels gagnent également des dizaines de millions de dongs.

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Ces dernières années, de nombreuses zones de basse montagne de la commune de Bich Hao ont été délimitées par les populations locales, qui cultivent des arbres sim et en récoltent les fruits. Certaines zones, après une longue période de culture d'acacias, ont été converties en zones délimitées et cultivent désormais des arbres sim. Photo : Huy Thu
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Selon les habitants, la météo est favorable cette année, avec des pluies abondantes, ce qui permet aux sims d'être assez fructueux, mais moins gros que les années précédentes. Depuis fin juillet, la saison des récoltes a commencé. Photo : Huy Thu
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Autrefois, le sim était un fruit sauvage. Ces dernières années, les fruits naturels sont devenus populaires, ses effets sont connus de tous, son prix est élevé et de nombreux foyers en montagne ont délimité des zones pour protéger les sims, ce qui a permis de préserver et d'étendre leur superficie. Photo : Huy Thu
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À cette occasion, la chaleur est telle que le sim mûrit rapidement et en grande quantité. Pour éviter tout dommage, les gens profitent de l'occasion et récoltent sans interruption. Lors des journées ensoleillées, les gens se rendent souvent en forêt tôt, commençant le travail avant le lever du soleil. Photo : Huy Thu
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Selon les habitants, les jours ensoleillés, selon le nombre de sims mûrs sur l'arbre, les gens les cueillent une fois tous les un ou deux jours. Photo : Huy Thu
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Plus le soleil est chaud, plus le sim est mûr. M. Phan Thai Son, du hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, a partagé : « Sa famille a délimité et protégé environ deux hectares de sim, et la vente de ses fruits rapporte en moyenne près de 50 millions de VND par an. Comparé à d’autres cultures, le sim offre un bon revenu et une longue récolte. » Photo : Huy Thu
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M. Phan Thai Xuan, propriétaire d'une famille ayant zoné et protégé de nombreuses zones de sims sauvages dans le hameau de Kim Son, commune de Bich Hao, a déclaré : « Sa famille possède plusieurs hectares de sims sauvages depuis plus de dix ans. Outre lui et sa femme, il doit également embaucher de nombreux ouvriers pour récolter à temps chaque récolte. Cette année, la récolte est bonne, avec un rendement attendu de 1,5 à 1,7 tonne. » Selon M. Xuan, le zonage et la protection des sims ne nécessitent pas d'investissement, assurent un revenu stable, évitent le déblaiement des terres et limitent les glissements de terrain pendant la saison des pluies. Photo : Huy Thu
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À cette occasion, les cueilleurs de mûres sont souvent rémunérés par le propriétaire de la colline en fonction du produit. Les mûres cueillies sont rapportées à la maison, et 1 kg est payé 10 000 VND. En pleine saison des mûres, chaque jour ouvrable, une personne peut cueillir entre 15 et 18 kg de mûres. Photo : Huy Thu
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Après la récolte, les fruits de sim sont achetés sur place au prix de 28 000 à 30 000 VND/kg. Les fruits sont achetés au fur et à mesure de leur cueillette. La saison des fruits de sim mûrs est une source de revenus pour de nombreux habitants des montagnes. Photo : Huy Thu
Les habitants de la commune de Bich Hao cueillent des mûres sous un soleil de plomb. Vidéo : Huy Thu

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