Les gens se précipitent pour reconstituer les troupeaux, les prix de l'élevage porcin sont sur le point d'augmenter

Après avoir vendu 50 porcs fin juin, M. Nguyen Dinh Duc (commune de Tao Son, Anh Son) a nettoyé l'étable et a commencé un nouveau troupeau. M. Duc a déclaré : « Si le précédent lot de 30 porcs avait été vendu en début d'année, le prix des porcs était bas et celui des aliments élevé, l'étable est donc restée vide pendant six mois. Maintenant, ce lot de porcs est vendu à un prix élevé, j'ai donc décidé de reconstituer le troupeau. J'ai un effectif de 100 porcs, mais je n'en ai commencé que 50. J'attendrai de voir comment le marché évoluera avant de pouvoir agrandir complètement l'étable. »

Fort de plusieurs décennies d'expérience en élevage, M. Nguyen Van Dung (Nghia Binh, Tan Ky) surveille toujours le marché afin d'introduire son troupeau de manière judicieuse et d'éviter les pertes. Cependant, avec le développement du marché porcin cette année, M. Dung a déclaré qu'il était « difficile de prédire » l'évolution de la situation. Ainsi, après avoir vendu 10 tonnes de porc à l'occasion du Nouvel An lunaire, M. Dung a laissé l'étable vide. Début mai 2023, lors de la mise bas des truies, il a laissé 30 porcs en élevage pour la viande. Et fin juin, il a acheté 70 porcs 3-sang extra-maigre supplémentaires pour reconstituer le troupeau.

En ce moment, les éleveurs reconstituent activement leurs troupeaux après une longue période de vidage des bâtiments d'élevage en raison de pertes. Par conséquent, la demande de porcelets est élevée, le marché du porcelet est dynamique, la consommation est forte et les prix sont en hausse.

M. Hoang Kim Tung, négociant spécialisé dans la fourniture de porcs reproducteurs dans les régions de Con Cuong, Tuong Duong et Ky Son, a déclaré : « Depuis environ un mois, le marché des porcs reproducteurs est à nouveau dynamique. Le nombre de porcs reproducteurs vendus a triplé par rapport à il y a deux ou trois mois. Rien qu'en juin, j'ai fourni entre 400 et 500 porcs reproducteurs à des fermes, des ranchs et des petits ménages des trois districts. »

Spécialisée dans la fourniture de porcs reproducteurs aux provinces de Nghe An et Ha Tinh, Mme Le Na (commune de Tuong Son, Anh Son) a déclaré qu'actuellement, les porcs reproducteurs se vendent très bien, le nombre de porcs reproducteurs vendus a augmenté de façon spectaculaire, il y a des jours où des centaines de porcs sont vendus, le plus populaire est la race super maigre à 3 sangs.

En conséquence, le prix des porcelets est également en hausse, passant de 200 000 à 300 000 VND/porc. Plus précisément, le prix des porcs Super 3-sang de 7 à 10 kg est de 1,4 à 1,6 million de VND/porc (soit une augmentation de 500 000 VND/porc) ; celui des porcelets domestiques varie de 700 à 1,1 million de VND/porc (soit une augmentation de 200 000 VND/porc).

De nombreuses fermes et ranchs non seulement repeuplent leurs troupeaux, mais, après une période de déclin, ils les augmentent à nouveau. Par exemple, au début de l'année, ils n'élevaient que 100 porcs, mais aujourd'hui, après les avoir vendus, le nouveau lot est passé à 200-300 porcs. Le prix des porcs vivants a augmenté et ils commencent à se raréfier. De plus, depuis début juillet, les fabricants d'aliments pour animaux ont simultanément baissé le prix du son de 200 à 500 VND/kg (selon le type), ce qui pousse les éleveurs à repeupler leurs troupeaux. La forte demande et les prix élevés des porcs vivants vont faire grimper le prix des porcelets.

Selon les prévisions, les prix du porc continueront d'augmenter dans les prochains jours. Les commerçants indiquent que, pour l'instant, les prix du porc augmentent, mais que de nombreuses exploitations agricoles manquent de porcs à vendre et que les marchés de gros sont parfois en rupture de stock. Ainsi, après une longue période de porcheries vides et de troupeaux réduits en raison de pertes, le marché porcin s'est redressé, les prix ont augmenté et l'élevage porcin est rentable. Les éleveurs renouvellent donc activement leurs troupeaux, ce qui fait grimper le prix des porcelets.

Cependant, lors de la reconstitution des troupeaux, il convient de faire preuve de prudence, de bien réfléchir et de calculer soigneusement afin d'introduire un nombre raisonnable de têtes dans le troupeau et de le répartir judicieusement pour éviter une vente massive, source d'excédents et de pertes. De plus, il convient de prêter attention aux maladies, notamment la peste porcine africaine, lorsqu'un risque de réapparition et de propagation généralisée de la maladie est prévu dans un avenir proche.

Lors de l'achat de porcs reproducteurs, les éleveurs doivent s'adresser à des établissements d'élevage garantissant leur innocuité et leur origine. Les porcs reproducteurs doivent être entièrement vaccinés ; les races ne doivent pas être achetées dans des zones où une épidémie vient de se déclarer. Lors du transport, il est nécessaire de prévoir des moyens et des horaires de transport appropriés ; de désinfecter soigneusement les moyens avant et après le transport des porcs reproducteurs. Une quarantaine d'au moins deux semaines est nécessaire pour surveiller l'état sanitaire des porcs reproducteurs ; consigner toutes les informations concernant les porcs reproducteurs dans le livret d'élevage, telles que : la date d'importation, l'adresse du lieu de vente de la race, le statut vaccinal, etc., de manière complète et précise.